GastroAntep Festivali biber hasadı ile başladı
Gaziantep dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle düzenlediği Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep), Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin eşliğinde Biber Hasadı...
Üç ünlü isim GASCONFAIR’de
Türkiye’de ilk defa gastronomi alanında gerçek anlamıyla sıra dışı insanların sıra dışı bir projesi olarak hayata geçen Gasconfair; sanatın ve bilimin konuşacağı birbirinden önemli...
Gloria Jean’s Coffees’den Lezzet Şöleni
Kaliteli kahveyi keyifli ve rahat bir ortamda sunan Gloria Jean’s Coffees, dönemsel olarak hazırladığı Caramel Voltage’ı kahve severlerin beğenisine sundu.Güne başlarken kahve tüketmek...
Lokanta Nevnihal kahvaltısıyla mutluluk vaat ediyor
Güne enerjik bir başlangıç yapmak için lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı gibisi yok. Bir de o kahvaltı açık havada yapılıyorsa tadından yenmez. Türkiye’nin dört...
Şef Jozef Youssef, 40 özel davetliye sunum için #GASCONFAIR’e geliyor!
Bilimin, ustalığın ve sanatın bir araya geldiği Gastrofizik’in dünyadaki en iyi örneklerini sergileyen Şef Jozef Youssef, GASCONFAIR Konferanslar’ı kapsamında Türkiye’ye geliyor. Konuşması için özel bir...
Aşure yapmanın püf noktaları
Metro Türkiye tarafından kurulan gastronomi keşif platformu Gastronometro'nun Yönetici Eğitmen Şefi Vedat Demir, püf noktalarıyla birlikte leziz bir aşure tarifi paylaştı.Komşular birbirine kaseler içinde...
Bir sonbahar lezzeti: Elma Chutney & Kuzu Loin
Sürpriz tatlarla yılın her dönemine lezzet katan Wish More Hotel İstanbul, sonbahar mevsimini benzersiz bir menüyle karşılıyor.Misafirlerine daima en leziz tatları sunma misyonunu benimseyen...
Milli aşçılardan CNR EXPO’da büyük şov
28 kategoride 17 altın, 10 gümüş ve 1 bronz madalya kazanan Türkiye Aşçılar Milli Takımı'nın aşçıları, dünya çapında ödül aldıkları şeker hamurundan heykelleri yerli...
Buddha-Bar Beach Bodrum’dan eşsiz bir çağdaş füzyon menü
Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum, Buddha-Bar Beach Bodrum'un zengin içerikli menüsü ile misafirlerine şık bir restoran ve bar konsept deneyimi sunarak...
Japonların uzun yaşam sırrı ne?
Dünyanın en uzun ömürlü insanları, Japonya'nın güneyindeki Okinawa adasının Kitanakagusuku köyünde yaşıyorlar. Bu köydekilerin ortalama yaşam süresi 89 yıl olarak ölçülmüş. Peki uzun yaşamalarının...
İLGİLİ HABERLER
Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj
Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...
Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem
Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!
08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!
Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...
Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu
19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...
Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde
Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...
Kemal Ertem: 2025 Yeni Rotaların Yılı Değil, Gerçeklerle Yüzleşme Yılı Oldu!
2025 yılı, yurtdışı paket tur satışlarında ezberlerin bozulduğu, birçok destinasyonun popülerliğini yitirdiği ve seyahat alışkanlıklarının yeniden şekillendiği bir yıl oldu. Biz de bu dönüşüm...
Özgür Gülün: Turizmde Dönüşüm Var Ama Hedefler Eksik!
Turizm sektörü son yıllarda önemli bir dönüşüm geçiriyor, ancak bu dönüşüm her açıdan sektörün gereksinimlerini karşılamıyor. More World Travel Kurucu Ortağı Özgür Gülün, sektördeki...
Otelcilikte Yeni Dönem: Yapay Zekânın Gücüyle Kişiselleştirilmiş Misafir Deneyimi
Yapay zekâ, son yıllarda yaşamımızın ayrılmaz bir parçası haline geldi. Hayatımızı daha hızlı, daha akıllı ve daha verimli hale getirdiği bir gerçek.Veri analizinden müşteri...
2025’te Gemiyle Yunan Adaları’na Gitmek İsteyenler Acele Etmeli!
Kruvaziyer sektöründeki deneyimiyle öne çıkan Özgü Alnıtemiz, 2025 sezonuna dair çarpıcı değerlendirmelerde bulundu. Alnıtemiz, kapasite sınırına yaklaşan Yunanistan turları için erken rezervasyon çağrısı yaparken,...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Barış Ataç: Küba turlarında konsept değişiyor
Latin Amerika turlarıyla ön plana çıkan Düş Patikası’nın Kurucusu Barış Ataç, Küba turlarında artık konaklama konseptinin değiştiğini belirtti. Barış Ataç, pandemi sonrasında Küba turlarının...
Sağlık Turizminde Karşılaştığınız Sorunlardan Hukuken Kim Sorumlu?
Sağlık Turizminden Faydalanırken Karşılaştığınız Sorunlarda Hukuken Kim Sorumlu? Sağlık Turizmi Hukuku, Sağlık Turizmi Sorunları ve Hukuki Çözümlerin detayları özel haberimizde.Son yıllarda dünyanın birçok yerinden...
Kplus Bilişim’den turizm sektörü yazılımında yeni gelişmeler
Travelrobot ürünü ile turizm sektörünü odağına alan KPlus Bilişim Teknolojileri A.Ş., yoluna doludizgin devam ediyor. KPlus, en yeni teknolojileri kullanarak yazılım tarafında acentalara, satışlarında...
“Maçlara seyirci almadık ama sahillerde iç içe bir yaz dönemi geçirdik”
Türkiye'de spor turizmi denince kuşkusuz hepimizin aklına ilk etapta futbol gelir. Futbol ile algıda sınırlanmış Türk spor turizmi pandeminin etkisiyle seyircisiz gerçekleştirilen organizasyonlarla dibi...
Taner Aksoy: Türkiye en önemli iki uçuş noktamızdan birisi
Kazakistan merkezli havayolu firması Air Astana’nın Türkiye Kargo Müdürü Taner Aksoy’dan, Air Astana’nın Türkiye’ye yönelik kargo operasyonları, Kazakistan ve Türkiye arasında artan ticari ilişkilerin...
Kemal Ertem: 2025 Yeni Rotaların Yılı Değil, Gerçeklerle Yüzleşme Yılı Oldu!
2025 yılı, yurtdışı paket tur satışlarında ezberlerin bozulduğu, birçok destinasyonun popülerliğini yitirdiği ve seyahat alışkanlıklarının yeniden şekillendiği bir yıl oldu. Biz de bu dönüşüm...
TÜRSAB başkan adayları neden bu kadar para harcıyor?
Türk turizminin emektarlarından Bercan Tour Genel Müdürü Adnan Özbay, yeni pazarlar ve yaklaşan TÜRSAB başkanlık seçimleri hakkında yol gösterecek önemli açıklamalarda bulundu.35 yıldır turizm...
Barbaros Güneş: 2017’de Yunanistan’daki yatlarımızın doluluk oranları yüzde 90’ı geçti!
Barbaros Yatçılık olarak Türk, Yunan ve Malta bayraklı yatlar ile Türk ve Yunan karasularında turlar yaptıkları söyleyen Barbaros Yachting Yönetim Kurulu Başkanı Barbaros Güneş,...
Volkan Kantarcı: 2019 rakamlarının ancak %30’unu yakalayabiliriz
Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinDosya konumuzun beşinci konuğu TÜRSAB Doğu Karadeniz Bölge Temsil Kurulu Başkanı Volkan Kantarcı... Volkan Kantarcı, Doğu Karadeniz turizmdeki...
Travelzone’dan 2020 için yüzde 80’lik kapasite artışı
Röportaj: Yaşar Çelik / Yayına hazırlayan: Cem BişkinDestinasyon yönetiminin önde gelen markalarından Travelzone, 2020 yılı için yüzde 80 oranında kapasite artışına gitti. Travelzone Kurucusu...
