Çırağan Sarayı’nın ‘Tuliss Tatlısı’ yeni yıl edisyonu ile vitrinlerde

Çırağan Palace Kempinski’nin modayı lezzetle birleştiren, süpermodel Tülin Şahin’in güzelliğinden ve enerjisinden ilham alan “Tuliss” tatlısı kış edisyonu ile yeni yılın ışıltısını damaklara taşıyor. Çırağan...

“Uluslararası Gastronomi Kongresi kanayan bir yara…”

Tur Andiamo Yönetim Kurulu Başkanı Cem Polatoğlu, “İzmir Turizm Fuarı’nın ardından...” başlıklı bir yazı kaleme aldı. Polatoğlu, yazısında bu yıl dördüncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi...

Gastronomi Turizmi Kongresi’nde “yaratıcılık” çağrısı

Panel oturumlarının damga vurduğu 4. Gastronomi Turizmi Kongresi’nde yaratıcı hikayelerin önemi en çok konuşulan konu oldu. Kongre kapsamında düzenlenen panellerde sürdürülebilir ve yaratıcı turizmde gastronomi...

4. Gastronomi Turizmi Kongresi’nde dünyaca ünlü şeflerden lezzet şovu

Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi,  dünya mutfaklarını fuarizmir’de buluştururarak katılımcılarına lezzet dolu anlar yaşatan “Cooking Story” ile dünyaca ünlü şeflerin yemek şovlarına...

Turizm bakanlığı yurt dışı sergi konseptinde gastronomiyi öne çıkaracak

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "2018'de konaklama gelirlerimiz 10 milyar dolar olacak tahminen, gastronomi gelirleri ise 5 milyar dolar. Aslında bunun birbiriyle...

Ortadoğulu turistin nabzını tutan dergi: Middle East Turkey

Türkiye’nin Ortadoğu turizm pazarından daha fazla pay alması için yurt içi ve yurt dışı pazarlamasında kullanılmak üzere yeni bir dergi yayın hayatına başlıyor. Turizm...

Çırağan Sarayı’nda Akdeniz Esintisi

Çırağan Sarayı’nın Boğaz'a hakim muhteşem konumuyla yer alan Laledan Restoran’ı her pazar şehrin en zengin büfesine sahip efsaneleşmiş brunch konseptini bu kışa özel Akdeniz...
Sürdürülebilir gıda

4.Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, bu yıl çok lezzetli!

Türkiye’nin gastronomi turizmi alanındaki en önemli buluşmalarından biri olan 4.Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi; T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde...

KAPTİD’den ÜSET Aşçılık Takımına tebrik ziyareti

Türk ve dünya mutfağının ünlü şeflerini buluşturan “7. Alanya Belediyesi & Altın Kepçe Uluslararası Yemek Yarışması” 7 - 10 Kasım 2018 tarihleri arasında Alanya'da...

Kahve sektörüne yeni yüzde 100 yerli bir marka: Monte Bianco Coffee!

Adını Alpler’in ve Avrupa’nın en yüksek dağından alan Monte Bianco Coffee, kahve sektöründe zirveyi hedefleyerek yeni yüzde 100 yerli bir marka olarak pazara giriş...

İLGİLİ HABERLER

Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi

2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...

Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza

Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...

Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı

GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....

Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj

Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...

Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem

Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık

Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!

08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Sora DMC Genel Müdürü Orhan Durmuş

Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!

Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...

Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu

19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...

Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde

Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...

Kemal Ertem: 2025 Yeni Rotaların Yılı Değil, Gerçeklerle Yüzleşme Yılı Oldu!

2025 yılı, yurtdışı paket tur satışlarında ezberlerin bozulduğu, birçok destinasyonun popülerliğini yitirdiği ve seyahat alışkanlıklarının yeniden şekillendiği bir yıl oldu. Biz de bu dönüşüm...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Travelux Cappadocia Kurucu Ortağı Sadegül Bostancı: Yeni hedef pazarımız Malezya

Kapadokya merkezli seyahat acentesi Travelux Cappadocia’nın Kurucu Ortağı Sadegül Bostancı, Kapadokya destinasyonundaki son gelişmeleri, yaşanan sıkıntıları ve kendisinin yürüttüğü çalışmalar hakkında Turizm Günlüğü’ne açıklamalarda...

Sektör temsilcileri Şırnak’ın turizm potansiyelini değerlendirdi

Şırnak ve ilçelerinin turizm potansiyeli ne boyutta? Şırnak’ın ilçelerinde turizm adına neler yapılabilir? Turizm alanında atılması gereken ilk adımlar ve izlenmesi gereken hedefler neler?...

“Tüm otel personeli, başarıyı oluşturan zincirin birer halkasıdır”

Konaklama sektörü için İstanbul'un kilit noktalarından biridir Osmanbey... Osmanbey'de hizmet veren Hotel Le Mirage'ın genç genel müdürü Fatma Bostanlı; bizim için 2018 yılını değerlendirdi ve...

Air Astana’dan Türkiye atağı: Haftada 65 uçuş

Kazakistan merkezli havayolu firması Air Astana, Türkiye’de uçuş düzenlediği destinasyonlar arasına Bodrum ve Antalya’yı da ekledi. Air Astana Türkiye Ülke Müdürü Nadya Özcan, havayolu...

Skalion Hotel & Spa ITB Berlin’de müşteri portföyünü genişletti

Her sene ITB Berlin Fuarı’na ziyaretçi olarak katılım gösteren Skalion Hotel & Spa; bu yıl da geleneği bozmadı. ITB Berlin 2019 Fuarı’na Skalion Hotel...

Yüksel Türemez: 2021 yılının da kayıp yıl olacağını düşünmekteyim

Yayına hazırlayan: Cem Bişkin“Türkiye Turizmi, Kriz Yönetimi ve COVID -19” başlıklı dosya konumuzun yedinci konuğu TÜRSAB İstanbul Boğaziçi Bölge Temsil Kurulu (BTK) Başkanı Yüksel...

Rehberlerin ‘rol model’ Başkanı Sedat Bornovalı

Özlem Kapar Bayburs / Cem BişkinTürkiye’nin en büyük rehberlik meslek örgütü İRO’nun yeni Başkanı Sedat Bornovalı, genç meslektaşlarının ısrarıyla Başkan seçildi. Bornovalı, “Eşine az...

Acentalar ve otellerin hayatını kolaylaştırıyoruz

MICE (Meeting, Incentive, Congress, Events) sektörüne özel yazılım ve donanımlar geliştiren Arkadyas M.I.C.E. Bilişim Hizmetleri'nin Kurucusu ve Genel Müdürü Ali Yücel, "Sorunsuz ve yönetilebilir...
Anı Tur'da olanlar sektörü nasıl etkileyecek

Veli Çilsal, Anı Tur’u Avrupa’ya taşıyor

Otelcilikte Didim merkezli Aurum markasıyla büyüyen Anı Tur, Avrupa’ya açılıyor. Anı Tur Yönetim Kurulu Başkanı Veli Çilsal, Max Holiday adında yeni bir zincir otel...

Mustafa İşçimen: Saros Körfezi’ni turizm cenneti haline getirebiliriz!

Keşan Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) Yönetim Kurulu Üyesi ve İşçimen Hotel İşletmecisi Mustafa İşçimen, dünya üzerinde kendi kendini temizleyen üç denizden biri olan...