Gastronomi turizmi

Gastronomi turizmi duayenleri EMITT’te buluştu

Dünyada yeni bir trend olarak karşımıza çıkan gastronomi turizminin Türkiye planları gastronomi profesyonelleri tarafından 22. EMITT Turizm Fuarı'nda ele alındı. Gastronomi turizmi.25-28 Ocak tarihleri...

Gastronominin yeni tanıtım zirvesi: “Gastrobul”

Bu yıl birincisi düzenlenen “Gastrobul Başkent Gastronomi Zirvesi”, Türk mutfağının farklı vizyonda şefleri ve yazarlarıyla Türk mutfağının değerlerini dünyaya tanıtmak amacıyla önemli isimleri bir...

Gastronominin duayenleri özel gecede bir araya geldi

Yerli ve yabancı turistlerin gastronomik ürünleri tatması, yeni deneyimler elde etmesi ve bu deneyimi yaşarken konaklayabilmesi adına faaliyet gösteren Gastronomi Turizmi Derneği, ‘Gastronomiye Gönül...

Hafta sonu kaçamaklarının yeni lezzet durağı: The Barn!

İstanbul’un gözde aile çiftliklerinden biri olan Grandma’s Wonderland’in The Barn restoranındaki 'tarladan tabağa' konseptli yemekler gelen misafirlere keyifli bir hafta sonu fırsatı sunuyor. Bağlar ve...

Mövenpick Hotel’den içinizi ısıtacak yeni kış menüsü

Mövenpick Hotel Istanbul bünyesinde yer alan AzzuR Restoran, Akdeniz mutfağından İtalyan lezzetlerine kadar yaratıcı yeni kış menüsünü misafirlerine sunuyor. Baş Aşçı Giovanni Terracciano tarafından mevsimin...

Quppa’dan dört mevsime özel lezzet menüleri

Quppa Caffe, misafirleri için oluşturduğu zengin kahve ve yemek menüsüyle unutulmaz bir tadım deneyimi yaşatıyor. Misafirlerine kendilerini evlerinde hissedecekleri bir ortam inşaa eden Quppa Caffe,...

Uzmanı anlattı: Uçak ikramları neden lezzetsiz geliyor?

Havayolu seyahatini tercih edenlerin sıklıkla karşılaştığı sorunlardan birisi olan lezzetsiz ikramlar, uçak firmalarının suçu değil! Uçaklarda ikram edilen yiyeceklerin lezzetsiz olması konusunu değerlendiren Diyetisyen Emre...

Aila, yeni yılda yeni menüsüyle iddialı

Aila, Anadolu’nun dört bir yanından lezzetlerle hazırlanan yeni lezzet yelpazesiyle misafirlerine eşsiz anlar yaşatıyor. Geleneksel motiflerle bezeli iç mimarisi, müzik dolu akşamları ve Şef Umut...

Wish More Otel’den en özel kış lezzeti

Wish More Hotel Istanbul, Ocak ayına özel hazırladığı kestane menüsü ile yemek tutkunlarının içini ısıtıyor.Kış mevsiminin en leziz tatlarından biri olan kestaneyi menüsüne ekleyen...

Turizmci vergi artışından endişeli

Alkollü içeceklerde özel tüketim vergisinin artışıyla birlikte gündeme gelen fiyat artışları turizmcileri endişelendirdi. Ülkemize gelen turistlerin alkol tüketim alışkanlıklarına dikkat çeken Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED)...

İLGİLİ HABERLER

Sora DMC

Sora DMC, Yeni Ofisiyle Asya Operasyonlarında Gücünü Artırıyor

Asya destinasyonları odağında B2B tur operatörlüğü faaliyetlerini sürdüren Sora DMC, İstanbul’daki yeni ofisine taşınarak operasyonel kapasitesini ve hizmet altyapısını güçlendirdi. Şirket, bu adımla birlikte...

Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi

2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...

Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza

Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...

Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı

GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....

Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj

Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...

Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem

Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık

Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!

08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Sora DMC Genel Müdürü Orhan Durmuş

Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!

Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...

Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu

19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...

Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde

Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

TÜROFED: Tüm kaynak pazarlarda Türkiye’ye çok ciddi bir geri dönüş var!

TÜROFED Başkanı Osman Ayık, "Sadece Almanya'da değil, Avrupa'daki kaynak pazarların hepsinde Türkiye'ye yönelik çok ciddi bir geri dönüş var. 2015 ve 2016 yıllarında kaybettiğimiz...
Şarkıcı Eser Kabaali

MICE geceleri için farklı bir konsept: Eser Kabaali!

Kurumsal şirketlerin özel geceleri için özel programlar sunan ünlü şarkıcı Eser Kabaali, kurumsal kimliğinizi sahneye yansıtıyor. MICE şirketlerinin önde gelen tedarikçilerinden olan Dream Shots...

“Başarının yolu ‘iç misafirlerinizi’ mutlu kılmaktan geçiyor”

Ibis Styles Merter Hotel'in yeni Genel Müdürü Atalay Arıcıoğlu, yeni görevine yönelik hedeflerini ve atmayı planladığı yeni adımlar hakkında açıklamalarda bulundu. Ibis Styles Merter Hotel...

BYK’lar TÜRSAB’ın yeni yönetmeliği için ne düşünüyor?

TÜRSAB'ın Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni yönetmeliğinde BYK'larla ilgili getirilen 'Bölgede seyahat acentası sayısının beş yüzden fazla olması' şartını doğru bulmayan bazı BYK...

CP Istanbul Florya’da hedef, ortalama oda gelirlerini yüzde 15-20 arttırmak

Crowne Plaza Istanbul Florya'nın Genel Müdürü Volkan Öztürkler, doluluklarda yaşanan artışı oda fiyatlarına yansıtmak için çalıştıklarını belirterek, geçen seneki ortalama oda gelirlerini bu yıl...

Kplus Bilişim’den turizm sektörü yazılımında yeni gelişmeler

Travelrobot ürünü ile turizm sektörünü odağına alan KPlus Bilişim Teknolojileri A.Ş., yoluna doludizgin devam ediyor. KPlus, en yeni teknolojileri kullanarak yazılım tarafında acentalara, satışlarında...
Globemeets'in Kurucu Ortağı Hüseyin Kurt

Sektörün geleceği için kriz ve koordinasyon masası oluşturulmalı

Ülkemiz ekonomisi için önemli role sahip olan turizm sektörü zorlu bir süreçle karşı karşıya... Peki, kriz dönemlerinde ilk olarak etkilenip; uzun soluklu süreçte toparlanma...

Datça turizmde “alternatif” arayışında

Badem Çiçeği Festivali ile Datça turizmini daha geniş zaman dilimine yaymak için önemli bir adım atan; festivalin mimarları Özge ve Uğur Atalay Kardeşler’in bir...

Numan Olcar: Bir sonraki krizin daha kolay olacağını beklemek fazla iyimserlik olur

Yayına hazırlayan: Cem Bişkin“Türkiye Turizmi, Kriz Yönetimi ve COVID -19” başlıklı dosya konumuzun altıncı konuğu Olcartour Yönetim Kurulu Başkanı Numan Olcar…Olcartour Yönetim Kurulu Başkanı Numan...

İstanbul otelcilerine göre kapıdaki tehlike ne? İşte otel dosyamız ve işte ilk konuğumuz: Cem...

Turizm Günlüğü, İstanbul otellerini mercek altına alıyor. Turizm sektöründeki dar boğazdan İstanbul otellerinin nasıl etkilendiğini ortaya koymak amacıyla hazırladığımız dosyada sektörün önde gelen isimlerine...