Executive Chef İsmail Ay, Aşçılar Derneği’nin yeni başkanı

Aşçılar Derneği Olağan Genel Kurul Toplantısı 28 Ocak Pazar günü İstanbul Marriott Hotel Asia’da yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Dernek yönetim kurulu ve üyelerin hazır...
Gastronomi turizmi

Gastronomi turizmi duayenleri EMITT’te buluştu

Dünyada yeni bir trend olarak karşımıza çıkan gastronomi turizminin Türkiye planları gastronomi profesyonelleri tarafından 22. EMITT Turizm Fuarı'nda ele alındı. Gastronomi turizmi.25-28 Ocak tarihleri...

Gastronominin yeni tanıtım zirvesi: “Gastrobul”

Bu yıl birincisi düzenlenen “Gastrobul Başkent Gastronomi Zirvesi”, Türk mutfağının farklı vizyonda şefleri ve yazarlarıyla Türk mutfağının değerlerini dünyaya tanıtmak amacıyla önemli isimleri bir...

Gastronominin duayenleri özel gecede bir araya geldi

Yerli ve yabancı turistlerin gastronomik ürünleri tatması, yeni deneyimler elde etmesi ve bu deneyimi yaşarken konaklayabilmesi adına faaliyet gösteren Gastronomi Turizmi Derneği, ‘Gastronomiye Gönül...

Hafta sonu kaçamaklarının yeni lezzet durağı: The Barn!

İstanbul’un gözde aile çiftliklerinden biri olan Grandma’s Wonderland’in The Barn restoranındaki 'tarladan tabağa' konseptli yemekler gelen misafirlere keyifli bir hafta sonu fırsatı sunuyor. Bağlar ve...

Mövenpick Hotel’den içinizi ısıtacak yeni kış menüsü

Mövenpick Hotel Istanbul bünyesinde yer alan AzzuR Restoran, Akdeniz mutfağından İtalyan lezzetlerine kadar yaratıcı yeni kış menüsünü misafirlerine sunuyor. Baş Aşçı Giovanni Terracciano tarafından mevsimin...

Quppa’dan dört mevsime özel lezzet menüleri

Quppa Caffe, misafirleri için oluşturduğu zengin kahve ve yemek menüsüyle unutulmaz bir tadım deneyimi yaşatıyor. Misafirlerine kendilerini evlerinde hissedecekleri bir ortam inşaa eden Quppa Caffe,...

Uzmanı anlattı: Uçak ikramları neden lezzetsiz geliyor?

Havayolu seyahatini tercih edenlerin sıklıkla karşılaştığı sorunlardan birisi olan lezzetsiz ikramlar, uçak firmalarının suçu değil! Uçaklarda ikram edilen yiyeceklerin lezzetsiz olması konusunu değerlendiren Diyetisyen Emre...

Aila, yeni yılda yeni menüsüyle iddialı

Aila, Anadolu’nun dört bir yanından lezzetlerle hazırlanan yeni lezzet yelpazesiyle misafirlerine eşsiz anlar yaşatıyor. Geleneksel motiflerle bezeli iç mimarisi, müzik dolu akşamları ve Şef Umut...

Wish More Otel’den en özel kış lezzeti

Wish More Hotel Istanbul, Ocak ayına özel hazırladığı kestane menüsü ile yemek tutkunlarının içini ısıtıyor.Kış mevsiminin en leziz tatlarından biri olan kestaneyi menüsüne ekleyen...

İLGİLİ HABERLER

İspanya, Türkiye Pazarında Vites Yükseltti: Madrid Tanıtımı, Yeni Uçuşlar ve Artan Talep

İspanya’nın Türkiye pazarındaki tanıtım ve büyüme stratejileri hız kesmeden devam ederken, Gonzalo Ceballos (İspanya Büyükelçiliği – Turizm Müsteşarı) ve Eren Lea Karsli (İspanya Turizm...
Sora DMC

Sora DMC, Yeni Ofisiyle Asya Operasyonlarında Gücünü Artırıyor

Asya destinasyonları odağında B2B tur operatörlüğü faaliyetlerini sürdüren Sora DMC, İstanbul’daki yeni ofisine taşınarak operasyonel kapasitesini ve hizmet altyapısını güçlendirdi. Şirket, bu adımla birlikte...

Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi

2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...

Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza

Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...

Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı

GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....

Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj

Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...

Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem

Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık

Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!

08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Sora DMC Genel Müdürü Orhan Durmuş

Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!

Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...

Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu

19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Sun Rays Hotel Girne

Kıbrıs’ı keşfetmek isteyenlerin yeni konaklama adresi: Sun Rays Hotel

Akdeniz'in üçüncü büyük adası Kuzey Kıbrıs, bünyesine küçük ve şirin bir butik otel daha kattı. Girne'nin yaklaşık 2,5 km dışında yer alan Sun Rays...

İskandinavya turları için Helsinki’deki adres: Carisa Travel

Helsinki merkezli Carisa Travel'ın kurucusu Özgür Beter, İskandinavya seyahat uzmanı olarak hızla büyüdüklerini, özellikle yılbaşlarının favori merkezi Lapland için şimdiden 2020 yılı satışlarını yaptıklarını...

Cemal Benli’den 2019’un yeni tur rotaları

PCS Tur; mevcut Balkanlar, Orta Avrupa ve Küba programlarına Küba-Meksika ve Küba-Amerika’yı da ekledi.   Meksika-Küba ve Küba-Amerika paketlerinin yanı sıra Tayvan pazarını Balkanlar'a getirmeye başlayan PCS...

Air Albania turizmde ve ticarette Arnavutluk’u yükseklere taşıyor

Türk Hava Yolları'nın ortaklığında kurulan Arnavutluk’un bayrak taşıyıcı firması Air Albania, operasyonlarıyla hem ticaret alanında hem turizm alanında hem de ülkenin tanıtımında diğer ülkelerle...

Dünya Değişmeden ile yerel deneyimlere seyahat

Dünya Değişmeden; fikir olarak 2010 yılında ortaya çıkmış, daha sonra 2015 yılına doğru seyahat acentesine dönüşmüş bir şirket. Deneyim odaklı seyahati hedefleyen Dünya Değişmeden,...
TESK: Her Şey Dahil Sistemden Vazgeçmeliyiz

Şehri keşfetmek hariç her şey dahil

Konaklama sektöründe kendi içinde çeşitlendirilen "her şey dahil" sistem, kitle turizmi için en güçlü alternatif olsa da şehir ekonomisine büyük ölçüde bir katkısı yok....

Hilton’da yılın en iyi genel müdürü bir kez daha Türkiye’den

Hilton Garden Inn Istanbul Beylikdüzü’nün Genel Müdürü Ertuğrul Uzak, Hilton’un 100’üncü yıl dönümünde “Yılın Genel Müdürü” seçildi.118 ülkede 6 bin 100’den fazla otele sahip,...
Air Astana Türkiye Kargo Müdürü Taner Aksoy

Taner Aksoy: Türkiye en önemli iki uçuş noktamızdan birisi

Kazakistan merkezli havayolu firması Air Astana’nın Türkiye Kargo Müdürü Taner Aksoy’dan, Air Astana’nın Türkiye’ye yönelik kargo operasyonları, Kazakistan ve Türkiye arasında artan ticari ilişkilerin...

Shallwego, tecrübeli ekibi ve operasyon gücüyle turizmde fark yaratacak

“Güçlü ekip, doğru teknoloji ve doğru partner” parolasıyla Shallwego markası turizm sektörüne giriş yapıyor. B2B ve B2C alanda seyahat çözümleri sunacak Shallwego’nun öncelikli hedefi...

Türkiye turizm konusunda Türki Cumhuriyetler için rol model

Kırgızistan'ın turizm potansiyeli hakkında gazetemize bilgi veren Türkiye Cumhuriyeti Bişkek Büyükelçiliği Kültür ve Tanıtma müşaviri Doç. Dr. Nuri Şimşekler, Türki Cumhuriyetler arasında en az nüfusa...