Gastronomi turizmi

Gastronomi turizmi duayenleri EMITT’te buluştu

Dünyada yeni bir trend olarak karşımıza çıkan gastronomi turizminin Türkiye planları gastronomi profesyonelleri tarafından 22. EMITT Turizm Fuarı'nda ele alındı. Gastronomi turizmi.25-28 Ocak tarihleri...

Gastronominin yeni tanıtım zirvesi: “Gastrobul”

Bu yıl birincisi düzenlenen “Gastrobul Başkent Gastronomi Zirvesi”, Türk mutfağının farklı vizyonda şefleri ve yazarlarıyla Türk mutfağının değerlerini dünyaya tanıtmak amacıyla önemli isimleri bir...

Gastronominin duayenleri özel gecede bir araya geldi

Yerli ve yabancı turistlerin gastronomik ürünleri tatması, yeni deneyimler elde etmesi ve bu deneyimi yaşarken konaklayabilmesi adına faaliyet gösteren Gastronomi Turizmi Derneği, ‘Gastronomiye Gönül...

Hafta sonu kaçamaklarının yeni lezzet durağı: The Barn!

İstanbul’un gözde aile çiftliklerinden biri olan Grandma’s Wonderland’in The Barn restoranındaki 'tarladan tabağa' konseptli yemekler gelen misafirlere keyifli bir hafta sonu fırsatı sunuyor. Bağlar ve...

Mövenpick Hotel’den içinizi ısıtacak yeni kış menüsü

Mövenpick Hotel Istanbul bünyesinde yer alan AzzuR Restoran, Akdeniz mutfağından İtalyan lezzetlerine kadar yaratıcı yeni kış menüsünü misafirlerine sunuyor. Baş Aşçı Giovanni Terracciano tarafından mevsimin...

Quppa’dan dört mevsime özel lezzet menüleri

Quppa Caffe, misafirleri için oluşturduğu zengin kahve ve yemek menüsüyle unutulmaz bir tadım deneyimi yaşatıyor. Misafirlerine kendilerini evlerinde hissedecekleri bir ortam inşaa eden Quppa Caffe,...

Uzmanı anlattı: Uçak ikramları neden lezzetsiz geliyor?

Havayolu seyahatini tercih edenlerin sıklıkla karşılaştığı sorunlardan birisi olan lezzetsiz ikramlar, uçak firmalarının suçu değil! Uçaklarda ikram edilen yiyeceklerin lezzetsiz olması konusunu değerlendiren Diyetisyen Emre...

Aila, yeni yılda yeni menüsüyle iddialı

Aila, Anadolu’nun dört bir yanından lezzetlerle hazırlanan yeni lezzet yelpazesiyle misafirlerine eşsiz anlar yaşatıyor. Geleneksel motiflerle bezeli iç mimarisi, müzik dolu akşamları ve Şef Umut...

Wish More Otel’den en özel kış lezzeti

Wish More Hotel Istanbul, Ocak ayına özel hazırladığı kestane menüsü ile yemek tutkunlarının içini ısıtıyor.Kış mevsiminin en leziz tatlarından biri olan kestaneyi menüsüne ekleyen...

Turizmci vergi artışından endişeli

Alkollü içeceklerde özel tüketim vergisinin artışıyla birlikte gündeme gelen fiyat artışları turizmcileri endişelendirdi. Ülkemize gelen turistlerin alkol tüketim alışkanlıklarına dikkat çeken Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED)...

İLGİLİ HABERLER

Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi

2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...

Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza

Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...

Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı

GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....

Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj

Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...

Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem

Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık

Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!

08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Sora DMC Genel Müdürü Orhan Durmuş

Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!

Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...

Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu

19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...

Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde

Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...

Kemal Ertem: 2025 Yeni Rotaların Yılı Değil, Gerçeklerle Yüzleşme Yılı Oldu!

2025 yılı, yurtdışı paket tur satışlarında ezberlerin bozulduğu, birçok destinasyonun popülerliğini yitirdiği ve seyahat alışkanlıklarının yeniden şekillendiği bir yıl oldu. Biz de bu dönüşüm...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Sahte takipçili ve aşırı talepkâr bloggerlara dikkat!

Sahte takipçili ve aşırı talepkâr bloggerlara dikkat!

Kapadokya Turistik Otelciler ve İşletmeciler Derneği (KAPTİD) Başkanı Yakup Dinler, otellerden yeme-içme, konaklama, uçak bileti hatta üstüne para dahi talep eden sahte takipçili ve...

Ülkay Atmaca: Böyle bir dönemde turizmi sürdürebilmek büyük başarıydı

Yayına hazırlayan: Cem Bişkin“Türkiye Turizmi, Kriz Yönetimi ve COVID -19” başlıklı dosya konumuzun üçüncü konuğu Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Yönetim Kurulu Başkanı Ülkay...

Türkiye turizmde eski güzel günlerine geri mi dönüyor?

Rixos Premium Göcek Genel Müdürü Muhammet Serdar Baş, "Özellikle İngilizler, Ruslar ve Ukraynalılar'ın hızla geri dönmesi çok sevindirici. 2014'ü yakalamak değil ama 2014 istikametine...

ACE of M.I.C.E. bu kez çok farklı olacak!

Geçtiğimiz yıllarda yaşanan sıkıntılardan dolayı zor bir dönemden geçen Türk MICE sektörü, yenilenen yüzüyle 20-22 Şubat 2019 tarihlerinde altıncısı düzenlenecek olan ACE of M.I.C.E....

Müberra Eresin: Duran sistemi yeniden harekete geçirmeye çalışıyoruz

Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinDosya konumuzun bugünkü konuğu Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB) Başkanı Müberra Eresin... İşte resort ve şehir otellerindeki son durum...Konaklama...

Prontotour yeni atağına hangi güçlü isimle başlıyor?

Yeni yılda yurt içi operasyonlarına daha fazla ağırlık vermek isteyen Prontotour, önemli bir ismi kadrosuna kattı. Kültür turlarında sektörde tanınan bir isim olan Hakan...

BookingAgora ve KPlus’tan acentaların satışlarını arttıran teknolojik çözümler

BookingAgora ve KPlus Bilişim Teknolojileri A.Ş. markaları, yazılım çözümleriyle; işlerini büyütmek ve kısa zamanda hızlı yol almak isteyen TÜRSAB üyesi seyahat acentaları, tur operatörleri,...

Çin’deki turizm elçimiz Volkan İbil’in başarı öyküsü

Aydın Nazilli 1982 doğumlu Volkan İbil, Türkiye, Fransa Paris ve Çin’in Hong Kong özel bölgesinde çeşitli otellerin barlarında çalıştı. Şimdi de Çin’in en yüksek...

Kurlardaki artışı iç pazar misafirimize yansıtmadık

Hilton Garden Inn Istanbul Beylikdüzü Genel Müdürü Ertuğrul Uzak, TL’nin dolar ve euro karşısında kaybettiği değer oranında ortalama oda fiyatlarını yükselttiklerini ancak bunu yerli...

“Çinli turist Türkiye’ye kumar için değil tarih için gelir”

Çin'de 2018'in Türkiye Turizm Yılı ilan edilmesi Çinli turist sayısının artması beklentisini güçlendiriyor. Peki Çinli turist Türkiye'ye ne için gelir? Daha fazla Çinli turist...