Damak tadımıza en yakın İtalyan

Türk mutfağı ile benzerlik gösteren İtalyan mutfağının Melanzane alla Parmigiana'sı ülkemizde en çok tercih edilen İtalyan lezzetleri arasında yer alıyor. Patlıcan ile yapılan Melanzane alla...

The Populist ile lezzet tutkusu Bebek’te canlanacak

The Populist, ‘ustalıkla işlenmiş’ anlamına gelen ‘craft’ lezzetlerini İstanbul’un gözde lokasyonlarından Bebek’te sevenleriyle buluşturacak. Tarihi Bomonti Bira Fabrikası’nda hizmet veren ve şehrin en popüler mekanlarından...

Delimonti, zengin menüsüyle yeni yıla hazır

Gastronomi market ve restoran konseptini bir araya getiren Delimonti, yeni yıla zengin menüsüyle merhaba demeye hazırlanıyor. Yılbaşı akşamını Delimonti’de geçirecek misafirler, yenilenen menünün yanında, geceye...

Gastronomi öğrencileri yemeği sanatla buluşturdu

İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin, hazırladıkları yemeklerin fotoğraflarından oluşan “Tablodan Tabağa: Gastronomi 3 Duyu Sergisi” özel bir lansmanla ziyarete açıldı. Küratörlüğünü...

İstanbul gece hayatının yeni marka mekanı: Atrox!

Artık Cuma akşamlarını sabırsızlıkla bekleyeceksiniz. Cafe Cubano kıpır kıpır Latin müzikleriyle her Cuma 21:30’da Florya’nın yeni buluşma noktası Atrox'ta. İstanbul’a farklı bir eğlence anlayışı...

Gastronominin başkenti Gaziantep’e Travel Turkey’de yoğun ilgi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 3’üncü Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi’nde açtığı stantta sergilediği yöresel lezzetlerden maltıhalı köfte, kuru dolma, Antep baklavası, kahke çeşitleri, cevizli sucuk, bastık,...

Ortadoğu’nun gastronomi mekanları Mondrian Doha’da

Konuk ağırlama şirketi SBE, Mondrian Doha’da yer alan yeme-içme mekanında dünyanın en önemli restoranlarına yer veriyor. SBE, Mondrian Doha’da yer alan yedi yenilikçi bar ve...

Yunan şef Manolis Hiros’tan Travel Turkey Fuarında yemek şov

Yunanistan’ın Lipsi adasında yaşayan ve kendi restoranını işleten Şef Manolis Hiros, Travel Turkey İzmir ile eş zamanlı yapılan 3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi kapsamında...

Numan Kurtulmuş: Bölge mutfaklarımız Türkiye turizmini güçlendirecek

Bu yıl Travel Turkey İzmir Fuarı ile eş zamanlı düzenlenen 3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi'nde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş, "Ülkemiz bölgelerinin...

Gastronomi turisti yüzde 50 daha fazla harcıyor

Türkiye’de bugüne kadar yapılan ilk ve en geniş kapsamlı araştırma olan “Gastronomi Turistlerine Yönelik Araştırma Sonuçları”, İstanbul Dedeman Otel’de gerçekleştirilen basın toplantısında açıklandı. Gastronomi Turizmi...

İLGİLİ HABERLER

Sora DMC

Sora DMC, Yeni Ofisiyle Asya Operasyonlarında Gücünü Artırıyor

Asya destinasyonları odağında B2B tur operatörlüğü faaliyetlerini sürdüren Sora DMC, İstanbul’daki yeni ofisine taşınarak operasyonel kapasitesini ve hizmet altyapısını güçlendirdi. Şirket, bu adımla birlikte...

Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi

2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...

Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza

Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...

Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı

GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....

Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj

Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...

Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem

Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık

Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!

08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Sora DMC Genel Müdürü Orhan Durmuş

Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!

Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...

Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu

19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...

Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde

Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza

Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...

“Tüm otel personeli, başarıyı oluşturan zincirin birer halkasıdır”

Konaklama sektörü için İstanbul'un kilit noktalarından biridir Osmanbey... Osmanbey'de hizmet veren Hotel Le Mirage'ın genç genel müdürü Fatma Bostanlı; bizim için 2018 yılını değerlendirdi ve...
Knidos Antik Kenti

Tarihlere sığmayan şehir Knidos

Knidos... Ege ile Akdeniz’in birleştiği noktada Datça Yarımadası’nın en uç noktasına konumlandırılmış bir antik kent! Tarihin en eski kentlerinden biri sayılan Knidos, şimdilerde restorasyon...

OTSAD Başkanı Hüseyin Kırk’tan ilginç booking.com önerisi

OTSAD Başkanı Hüseyin Kırk, booking.com'a erişim yasağı kararının çok yanlış olduğunu, sorunun çözümü için ilgili bakanlıkla görüşülerek online yapılan otel rezervasyonlarından Kültür ve Turizm...

Sektörler arası teknoloji Supernova’da şekillenecek

Avrupa’nın en büyük teknoloji zirvelerinden biri olan 'Supernova', teknoloji ve inovasyon alanlarında lider isimleri, uzman iş insanlarını, girişimcileri, yatırımcıları ve araştırmacıları bir araya getirmek için...

İsmail Gültekin: İstanbul 20 milyon turist seviyesine ulaşamazsa; Türkiye…

Röportaj: Yaşar Çelik ve Cem Bişkin / Yayına hazırlayan: Cem Bişkinİstanbul Vali Yardımcısı İsmail Gültekin, İstanbul turizminin yönetiminde önemli role sahip olan bir isim......
Dominant Yazılım

Dominant Yazılım B2C markalarımız için uygun bir partnerle işbirliği yapabiliriz

Turizm yazılımı konusunda 29 yıllık bilgi birikimi ile sektörün tek bağımsız teknoloji firması olarak çalışmalarını sürdüren Dominant Yazılım ve Destek A.Ş.'nin Genel Müdürü Aydın...

Emrah Üçsel, Hampton by Hilton Samsun’u anlatıyor

Geçtiğimiz Mart ayında Hampton by Hilton Samsun ailesine genel müdür olarak katılan Emrah Üçsel ile otelin konaklama sektöründeki konumu, otel bünyesinde sunulan hizmetler ve...

İstanbul turizmini Ortadoğulu misafirler ayakta tutuyor!

Titanic Business Bayrampaşa Genel Müdürü Ercüment Uluçer, “Hem fiyatları aşağıya çekip hem de gelen Ortadoğulu misafir profilinden bu kadar çok şikâyet etmek doğru değil....
Sun Rays Hotel Girne

Kıbrıs’ı keşfetmek isteyenlerin yeni konaklama adresi: Sun Rays Hotel

Akdeniz'in üçüncü büyük adası Kuzey Kıbrıs, bünyesine küçük ve şirin bir butik otel daha kattı. Girne'nin yaklaşık 2,5 km dışında yer alan Sun Rays...