11 otelin en lezzetli yılbaşı programları

Elegant dining for the holiday season.

Yeni yılı dopdolu bir yılbaşı programı ile karşılamaya hazırlanan birbirinden güzel oteller, bu yıl yılbaşı ruhunu; hazırladıkları menülere de yansıtıyor.

25 Aralık noel zamanı ve 31 Aralık gecesine özel müzik ve ziyafeti bir araya getiren bu 11 otelde hem keyifli bir yılbaşı geçirecek hem de ünlü şefler tarafından hazırlanan tadına doyamayacağınız bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. İşte sundukları lezzetlerle yılbaşında da iddiasını koruyan otelleri sizler için derledik. #TGilekeşfet ‘meye devam edin.

NOT: Listemizde yer alan otellerin müzikli yılbaşı programlarını öğrenmek için En iyi 11 otelin müzik dolu yılbaşı programı yazımızı okuyabilirsiniz.

ilton Istanbul Maslak yılbaşı menüsü: Ağır ateşte pişirilmiş antrkot ve pazı yaprağında confit hindi

Hilton Istanbul Maslak: 31 Aralık’a özel gurme lezzetler

Beş aşamalı gurme tatlardan oluşan gala yemeği menüsü geceyi gerçek bir şölene dönüştürecek. Şef Arif Kemal Doğan yönetimindeki ekip, dünya ve Türk mutfağının en güzel örneklerini sergileyecek. Kaju fıstıklı muhammara, votkalı somon gravlax, Ege usulü enginar dolması, domates özü ile kaplanmış beyaz peynir mus, bademli Çerkez tavuğu, kinoa ile kaplanmış marine edilmiş palamut, kavun ve marine edilmiş karides ile geceye enfes bir başlangıç yaparken, ana yemek olarak pazı yaprağında confit hindi ile ağır ateşte pişirilmiş antrikot yer alıyor. En tatlı son ise anasonlu orman meyveleri sos ile servis edilen zencefilli sable breton üzerinde Mont Blanc ile olacak.

2020 YENİ YIL MENÜSÜ

Yeni yıl Başlangıç Tabağı

Domates Özü ile Kaplanmış beyaz Peyniri mus, Bademli Çerkez Tavuğu,
Kinoa ile Kaplanmış marina Palamut, Kavun ve Marine Karides
Kuru Erikli Yaprak Sarma, Tahinli patlıcan salata
Kaju Fıstıklı Muhammara, votkalı Somon Gravlax, Ege Uslu Enginar Dolması

&&&

Dağ Mantarları ile doldurulmuş ravioli
Peynir Fondue Sos, cevizli roka pesto, taze baharat salatası ile

&&&

Yaban mersini sorbe
Kir royale ile

&&&

Ağır ateşte pişirilmiş antrkot ve pazı yaprağında confit hindi
Tatlı Patates sufle, Pazı Sote, Mini Havuç, Diablo Sos İle

&&&

Zencefilli sable breton üzerinde Mont Blanc

Kişi başı 650 TL’den başlayan fiyatlarla
Detaylı bilgi için: 0212 305 10 20 

The Marmara Bodrum: Leziz yemekler

Yeni yılı şehrin stresinden uzak Bodrum’da karşılamak isteyenler için The Marmara Bodrum, bu yıl için de keyifli ve coşku dolu bir yılbaşı programı hazırladı. The Marmara Bodrum misafirleri, leziz yemekler eşliğinde gecenin tadını çıkartacak.

Yılbaşı Menüsü

  • The Marmara Bodrum Meze Kombinasyonu,
  • Bal Kabaklı ve Cibez Otlu Çıtır Yufka Böreği, Füme Edilmiş Domates Sos ile
  • Mandalina sorbe
  • Geleneksel Dana Bonfile ‘Wellington’, Tane Hardallı Kremalı Patates, Izgara Kuşkonmaz ve Yaban Mantarlı Kemik Sosu ile
  • Ayva Tatin, Tarçınlı Karamel Sos ve Manda Sütü Dondurma ile
  • (Zeytinyağlı Enginar Kalbi, Köpoğlu, Humus, Ahtapot Salatası)

Detaylı Bilgi için: 0252 999 10 10

Processed with VSCO with a4 preset

Hilton İstanbul Bomonti: Yılbaşı gecesi ziyafetin adresi “The Globe”

Aralık ayından itibaren lobisinde yılbaşına özel ikramların yer alacağı; yılbaşı temalı kurabiye ve çikolata gibi paketli ürünlerin satılacağı Hilton İstanbul Bomonti, akşam saatlerinde ise lobisindeki özel araçlarından, sıcak çikolata ve sıcak şarap gibi yılbaşı ruhunu yansıtan içeceklerin servisini de gerçekleştirecek.

Hilton İstanbul Bomonti, deneyimli şeflerinin ellerinden çıkan birbirinden lezzetli yemeklerle yılbaşı sofranızı ziyafete çevirecek. Tereyağlı deniz tarağı, Kudüs usulü enginar çorbası, somon rillettes, rokforlu ravioli ve Hilton İstanbul Bomonti yorumuyla servis edilen geleneksel kızarmış hindi gibi çok özel lezzetlerin yer aldığı yılbaşı menüsü beş aşamadan oluşacak. Vanilyalı sos ile ılık servis edilen elma strudel ise adeta bir lezzet şöleni yaşatan yılbaşı menüsüne son tatlı dokunuşu yapacak. Canlı müzik performanslarının eşlik edeceği The Globe’un yılbaşı eğlencesi, misafirlerine gece boyunca eğlence dolu saatler yaşatacak.

The Globe, Noel’i kutlamak isteyen yerli ve yabancı misafirlerini de 25 Aralık günü çok özel bir menü ile ağırlayacak. Somon havyar, elma ağacıyla tütsülenmiş ördek, kahveyle sırlanmış sığır yanağı, ıstakoz gibi birbirinden özel lezzetlerden oluşan Christmas menüsünün tatlı seçimi ise bitter çikolatalı ve portakallı crème brulee olacak.

Canlı müzik ve DJ performanslarıyla yılbaşı coşkusunu sonuna kadar yaşatacak olan Cloud 34, Uzak Doğu mutfağından esintiler sunan yılbaşı menüsüyle de yeni yıla lezzetli bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Sebzeli cipsler ve karides krakerleri ile sushi çeşitlerinin yer aldığı yılbaşı menüsünde karides tempura, Vietnam spring roll gibi özel lezzetler de yer alacak.

İstanbul Grand Hyatt

Grand Hyatt İstanbul: Yeni yıla lezzetli bir başlangıç

İstanbul’un en önemli yaşam merkezlerinden Taksim’de yer alan Grand Hyatt İstanbul, bünyesinde yer alan 34 Restaurant birbirinden farklı ve lezzetli mezeler, deniz ürünleri, hindili pilavın başta olduğu farklı et seçenekleri ile zengin bir yılbaşı sofrası sunuyor. Misafirleri ayrıca gece 24.00 itibari ile işkembe çorbası, sucuk ızgara, pizza servisi ile mutlu bir son bekliyor.

31 Aralık 2019 Salı günü 20.00’de başlayıp sabahın ilerleyen saatlerine kadar sürecek olan yılbaşı yemeği ve eğlencesinin kişi başı fiyatı limitsiz yerli içecek dâhil 799 TL.

Detaylı Bilgi ve Rezervasyon için: 0530 051 10 01

Hilton Istanbul Bosphorus

Hilton İstanbul Bosphorus ve KidsNook İşbirliğiyle Sihirli Yılbaşı Balosu

Türkiye’nin ilk uluslararası beş yıldızlı oteli Hilton İstanbul Bosphorus, KidsNook Masal Akademisi işbirliğiyle düzenlenecek Hilton 2020 Sihirli Yılbaşı Balosu’nda tüm ebeveynleri ve çocuklarını yeni yıl sihrini doyasıya yaşayabilecekleri yılbaşı balosuna davet ediyor.

Misafirler, Hilton’un deneyimli şeflerinin hazırladığı zengin lezzetlerle dolu açık büfe akşam yemeğinin de tadını çıkaracak. Çocuklar ve yetişkinler için iki ayrı büfenin bulunacağı yılbaşı balosunda, salata ve iştah açıcı seçeneklerin bulunduğu başlangıçlardan, peynir çeşitlerine; vegan beslenenlere özel sebzeli carpaccio alternatiflerinden zeytinyağlılara; kuzu pirzola dana madalyon gibi kırmızı et seçeneklerinden tavuk ve balık gibi beyaz et çeşitlerine kadar geniş bir seçki sunulacak. Mini ızgara köfte, mini burger, tavuk pane, brownie ve çikolatalı ekler gibi miniklerin favorisi olan lezzetler de çocuk büfesinin öne çıkan spesiyalleri arasında yer alacak.

Açık büfe akşam yemeğinin dahil olduğu Sihirli Yılbaşı Balosu, 3-12 yaş arası çocuklar için 85 TL; 12 yaş ve üzeri misafirler için 195 TL olacak. Detaylı bilgi ve rezervasyon için: 0212 315 60 00 / 77 77 ve aslihan.bozdag@hilton.com.

Yılbaşında Birbirinden Lezzetli ve Eğlenceli Kutlama Alternatifleri Hilton İstanbul Bosphorus’ta

Aralık ayı boyunca konuklarına yılbaşı ruhunu yaşatacak olan Hilton İstanbul Bosphorus, yılbaşı gecesi için hazırladığı birbirinden özel programları ile yeni yıla hem eğlenceli hem de lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenleri bekliyor. Balo salonunda ihtişamlı bir kutlama, boğaz manzarasına karşı ziyafet dolu bir gece, Noel ruhunu yaşamak isteyenlere akşam yemeği ve zengin brunch alternatifleri sunan Hilton İstanbul Bosphorus, “Hilton’da Sihirli Yılbaşı” konseptine ise bu yıl penguen temasıyla devam ediyor. Yılbaşı ruhuna yakışan zarif dekorasyonu, penguen temalı çay saati ve kurabiye evi ile masal tadında bir Aralık ayı Hilton İstanbul Bosphorus’da sizi bekliyor.

Boğaz manzarasına hakim konumda bulunan restoranı Bosphorus Terrace ve Hilton asaletinin simgesi Balo salonunda gerçekleştireceği yılbaşı programlarıyla konuklarına eşsiz bir ziyafet yaşatacak olan Hilton İstanbul Bosphorus, 24 ve 25 Aralık günleri Bosphorus Terrace Restaurant‘da gerçekleştireceği Noel kutlamalarıyla da fark yaratacak.

Hilton İstanbul Bosphorus’un yeni yıl kutlamaları ile ilgili ayrıntılı bilgi almak ve rezervasyon yaptırmak için 0212 315 60 00 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Elegant dining for the holiday season.

İstanbul Marriott Hotel Şişli: Yeni yıl coşkusu 

Marriott Şişli’nin yetenekli şeflerinin hazırladığı yılbaşı temalı çorbalardan tatlılara, zengin şarküteri köşesi, taze salatalar ve tadına doyum olmayan birbirinden iddialı ana yemekler eşlik edecek.

24 Aralık akşamı The Dish Room Restoran’da 4 aşamalı set menüden oluşan bir Noel yemeği düzenleniyor. İlk olarak pastırma, enginar, ördek spesiyalleri, rokfor ve gouda peynirlerinden oluşan bir başlangıç ve ardından Ricotta peynirli ıspanak ravioli ara sıcak olarak sunulacak. Ana yemekte kızılcık sosuyla hindi ve tatlı olarak da vanilyalı dondurma eşliğinde elmalı turta servis edilecek. Fiyatı 200 TL + KDV olarak belirlenen Noel yemeğinde içecekler tercihe göre ücretlendirilecek.

31 Aralık gecesi 2020’yi kaliteli bir eğlence ve ağız tatdıyla karşılamak isteyen herkesi İstanbul Marriott Hotel Şişli’de canlı orkestra eşliğinde, yılbaşı coşkusunu yansıtan muhteşem bir açık büfe bekliyor. Yılbaşına özel akla gelebilecek bütün spesiyallerin İstanbul Marriott Hotel Şişli’nin yetenekli şefleri tarafından hazırlanacağı gecede tüm lezzetlerin tadına bakmak isteyenler yumuşacık mantarlı bonfile, mis gibi ızgara tavuk ya da nar gibi kızarmış yılbaşı hindisi arasında seçim yapmak zorunda değiller. Sıcacık çorbalardan taptaze salatalara, birbirinden leziz meze ve şarküteri çeşitlerinden bol seçenekli tatlılara uzanan zengin açık büfe şöleni limitsiz yerli alkollü içecekler dahil kişi başı 550 TL ödeyerek yaşayabilirsiniz.

Yılbaşı keyfini biraz uzatarak senenin ilk gününü de doyasıya yaşamak isteyen misafirler bu muhteşem lezzet şöleninin ardından,  açık büfe yılbaşı kahvaltısı ve odadaki yılbaşı ikramları dahil otelde konaklamak için şimdiden özel paket fiyatlarıya rezervasyon yaptırabilirler.

Detaylı bilgi ve rezervasyon için: 0 (212) 375 0100 no’lu telefondan, info.marriottsisli@marriott.com email adresinden ya da @marriottsisli  Facebook hesabından da otele ulaşabilirsiniz.

Divan Pastaneleri: ‘Bir Divan Masalı’

Divan Pastaneleri, yeni yıla özel tasarladığı birbirinden şık ve masalsı yılbaşı paketleriyle “Bir Divan Masalı”nı vadediyor. Dekoratif parçalara enfes Divan pralinleri, lokumları, madlenleri ve drajelerin eşlik ettiği “Bir Divan Masalı” koleksiyonu, yeni yılda sevdiklerine tatlı bir sürpriz yapmak isteyenlere geniş seçenekler sunuyor. Yediden yetmişe masalların büyülü dünyasında hayalleri süsleyen “Gizemli Yolculuk”, “Büyülü Rüya”, “Sihirli Gece”, “Kristal Düşler” ve “Harikalar Diyarı” konseptleriyle sunulan “Bir Divan Masalı” koleksiyonu bu yıla da damga vuruyor.

Gri ve mavinin tonlarının hakim olduğu on üç parçadan oluşan “Gizemli Yolculuk” paketinde birbirinden şık dekoratif objelerin yanı sıra Divan’ın leziz çikolataları da yer alıyor. Masallardaki şatolardan ilhamla tasarlanan, kırmızı ve altın sarısının en ihtişamlı haliyle bir araya geldiği “Büyülü Rüya” sepet, box ve mini olmak üzere üç farklı konsepte sahip. Masalların sihirli dünyasına yolculuk vadeden “Sihirli Gece” paketleri gecenin karanlığını yansıtan siyah, turuncu ve altın sarısı ile gizemli ve bir o kadar da şık iki farklı sepet ve box’tan oluşuyor. “ Sihirli Gece” paketleri mistik, masal ve box olmak üzere üç farklı seçenekle yeni yıl hediyesi arayanlara zengin seçenekler sunuyor. Mor ve gümüşün muhteşem uyumu ile peri masallarının ışıltısını “Bir Divan Masalı” koleksiyonuna taşıyan “Kristal Düşler” paketleri, on bir, yedi ve dört parçadan oluşan farklı boyutlarda sizlerin beğenisine sunuluyor. Koleksiyonun son konsepti “Harikalar Diyarı” ise sınırsızlık ormanına yolculuğa çağırıyor. Mavi, beyaz ve gümüş tonlarının hakim olduğu tasarımıyla sunulan “Harikalar Diyarı” ise box ve birbirinden farklı iki mini seçeneğiyle hediye arayışında olanların favorisi olmaya aday.

CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul

CVK Park Bosphorus: Yılbaşı özel gala menüsü

Şehrin kalbindeki lokasyonu, kusursuz hizmet anlayışı ve büyüleyici atmosferiyle İstanbul’un en özel adreslerinden biri olan CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, Executive Chef Eyüp Çevik’in yeni yıl gala özel menüsünü misafirlerine sunuyor.

Gecenin menüsünde;Istakozlu karnıbahar çorbasını tadarak geceye başlayan konuklara, başlangıç olarak cevizli yeşil elmalı kereviz salatası, yaban turplu lakerda, keçi peynirli kabak çiçeği dolması, narenciyeli zeytinyağlı enginar, vişneli yaprak sarma, füme soğanlı dövme patlıcan salatası, ev yapımı pastırma turşusu, rokalı haydari, uçan balık yumurtalı tarama servis ediliyor. Ara sıcak olarak kırlangıç sos ve çıtır rezene ile deniz mahsüllü pazı bohçası sunuluyor.Ana yemek olarak misafilere, tatlı patates yahnisi ile dana madalyon veiç pilavlı taze baharatlı hindi sarmaalternatifli olarak sunuluyor.Gecenin tatlı kapanışını ise taze orman meyveleri, ceviz dondurması eşliğinde çıtır balkabağı ve tahinli, sütlü çikolata mus yapıyor.

Yeni yıl brunch’ı eşliğinde konaklama paketleri

CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, yeni yılın coşkusunu bir geceyle sınırlamayıp misafirlerine özel konaklama paketleri sunuyor. Ayrıcalıklı bir gece geçirebilecekleri konaklama deneyimi; lüks, konfor ve benzersiz Boğaz manzarasına karşı tadı damaklarda kalacak brunch deneyimini bir araya getiriyor.

PAKET FİYATI: 900-1100 TL

Sirene Davras: Yılbaşı gecesine özel menü

Akdeniz’in gözde kayak merkezlerinden Isparta Davraz’da yeni yıl coşkusu bambaşka! Sirene Davras yılbaşı gecesine özel hazırladığı menüsü ve Tuğba Karakaşlar’ın canlı performansı ile misafirlerine unutulmaz bir yeni yıl deneyimi yaşatmaya hazırlanıyor.

Rezervasyon : +90 553 243 6854 / reservation.davras@sirene.com.tr

Wyndham Grand İzmir Özdilek: Zengin yılbaşı gala menüsü

Yılbaşı gecesinde Konak Salonu’nda İzmir Show Band Exclusive ile coşku doruğa ulaşacak. Oryantal Nur ve DJ Mert Çelik konuklara unutulmaz bir yılbaşı eğlencesi yaşatacak. Punta Salon’unda, popüler ve nostaljik şarkılar ile “Ceren Niron ve Orkestrası’’, Carême Restaturant’ta ise canlı piyano müziği ve Banu Türksever ve Erkan Kandaş ikilisi misafirlere hafızalardan silinmeyecek bir yılbaşı kutlaması sunacak. Ozone Night Club‘da ise DJ Sani ve Oryantal Nur sabahın ilk saatlerine kadar sürecek dans ve müzikle dolu bir sahneye imza atacak. Tüm salonlarda zengin yılbaşı gala menüsü ve limitsiz yerli içecek servisiyle kutlama yapılacak. Minik misafirler, açık büfe akşam yemeği ve limitsiz meşrubat servisinin sunulduğu gecede 2020’yi uzman animatörler eşliğinde müzik ve dansla karşılayacak.

Wyndham Grand İzmir Özdilek, herkesin yeni yılını kutlarken 2 kişi için 1.250 TL’den başlayan konaklamalı paket alternatifleri sunuyor.

Argos Cappadocia

Argos in Cappadocia: Özgün lezzetler

Kapadokya’da, yeni bir rüyaya uyanmak isteyenlerin seçimi olan argos in Cappadocia’da keyfin ve büyüleyici bir atmosferin katman katman yükseldiği, SEKİ Restaurant yeni yıl sofrasının en ihtişamlı halini sergileyecek. Yılbaşı yemeğinde yöresel lezzetlerin yanı sıra geleneksel kestaneli iç pilav veya dana kaburga buğday rizotto ile sunulan tuzda yılbaşı hindisi gecenin unutulmazları arasında yerini alırken argos’un kendi şarapları geceye eşlik edecek.

Kapadokya’nın en doğal, özgün lezzetlerinin bir araya geldiği Seki Restaurant’daki yılbaşı yemeğinin ardından Bezirhane’de otel konuklarına özel, DJ performansının da olacağı partiyle devam edilecek ve nar kırma seremonisiyle yeni yıla girilecek.

Argos in Cappadocia’da yeni yılı karşılamak isteyenler için oluşturulan paket tutarı iki kişi konaklama seçenekleri ve yılbaşı yemeği dahil 570€’dan başlayan fiyatlarla sunuluyor.