Matbah Restaurant’tan Cumhuriyetimizin 100’üncü yılı anısına Atatürk’ün Sevdiği Yemekler Menüsü
Michelin İstanbul Rehberi’nde yer alan restaurantlardan biri olan Matbah Restaurant, Cumhuriyetimizin 100’üncü yıldönümünde ülkemizin kurucusu, ulu önder Mustafa Kemal Atatürk’ü, ‘Atatürk'ün Sevdiği Yemekler Menüsüyle...
Köklere Dönüş: UNWTO Gastronomi Turizmi Forumu’ndan Notlar
San Sebastian'da düzenlenen UNWTO Gastronomi Turizmi Forumu, gastronomi ve turizmin kucaklaştığı bir platformda yenilikçi stratejileri ve sürdürülebilir yaklaşımları gündeme getirdi. İrfan Önal'ın kaleme aldığı...
Sabancı Çifti için Ege Adalarında Onlara Özel Yemek Tarifi Hazırlanıyor
Ege Adaları Sabancı çiftini konuşuyor. İyileşmeleri için dua eden Yunanlı dostlarından kaza akşamı rezervasyon yaptıkları restoranın sahibi Manolis Hiras onlar için adlarını da vereceği...
Leziz Kore Turu ile Benzersiz Bir Gastronomik Gezi Keşfi
Güney Kore'nin zengin gastronomik mirasını derinden keşfetmeyi ister misiniz? Seul'den Busan'a, Gyeonju'dan Jeonju'ya kadar bu muhteşem turda Kore yemeklerinin eşsiz lezzetlerini ve kültürel deneyimlerini...
Otel Restoranları Haberleri Temmuz-Ağustos’23
Farklı lezzetler arayışında olanları muhteşem bir gastronomi listesi bekliyor. Türkiye'nin ve özellikle İstanbul'un bu öne çıkan ünlü şef lezzetlerini ve yeni adreslerini keşfetmek isteyeceksiniz....
Katar Mutfağı: Geleneksel Yemeklerin Yabancı Malzemelerle Zenginleştiği Serüven
Katar mutfağı, çeşitli ithal malzemelerle süslenmiş yerel lezzetlerle tanınır. Euronews'in araştırdığı geleneksel Katar yemeklerinin kökenleri ve bu malzemelerin Katar kültürünün bir parçası haline geliş...
İçilebilir Çeşme Suyu: Herkesin Temel Hakkı ve Siyasi Partilerin Sorumluluğu
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Birleşmiş Milletler Genel Kurulu, temiz, güvenilir, düzenli ve ucuz içme suyuna erişimin bir insan hakkı olduğunu açıklamıştır. Ancak, maalesef...
Gurmelere lezzet dolu 8 seyahat rotası
Kuzeyinden güneyine doğusundan batısına her bir şehrinde hatta ilçesinde farklı lezzetleri tadabileceğiz gurme turları için de en ideal mevsim. Ülkemizin her noktasında tadacak yeni...
İstanbul Modern’in restoranı ‘Restoran Modern’ açıldı
İstanbul Modern’in ziyarete açılmasıyla birlikte İstanbullular, şehrin kültür ve gastronomi sahnesine yepyeni bir renk katacak Restoran Modern’le de tanışmış oldu.c•paces Grup bünyesinde, Haziran ayı...
Yiyecek & İçecek Sektöründe Karlılığı Artıran Yeni Teknolojiler: 4 Önemli Trend
Otel sektöründe kar marjlarını optimize etmek ve gelişen piyasa koşullarında ayak uydurabilmek için yenilikçi teknolojilere ihtiyaç duyulmaktadır. İşte bu noktada, Yiyecek & İçecek gelirlerini...
İLGİLİ HABERLER
Serdar Bilgili, Konaklama Sektöründe Büyüme Hedefine Odaklandı!
Seyahat ve konaklama sektöründe liderliğini pekiştirmeyi planlayan Serdar Bilgili ve BLG Capital, global çapta büyüme hedefliyor. Covid-19 sonrası fırsatları değerlendirmek ve lüks markalarla sektörde...
FUN&SUN CEO’su Rubtsov’dan Türkiye Değerlendirmesi
FUN&SUN CEO’su Vladimir Rubtsov, 2023 yılı talep eğilimleri, 2023 sezonuna yönelik öngörüleri ve Türkiye satışlarının seyri hakkında önemli açıklamalarda bulundu. FUN&SUN CEO'su...
Gökçeada Emlak Piyasasının Öncüsü Ahmet Gazi Avcı’dan Yatırımcılara Önemli Tavsiyeler
1999'da Gökçeada Kadastro Şefliğine tayin edilen ve 2007'de bu görevinden emekli olan Ahmet Gazi Avcı, Gökçeada'da emlak sektörünün ilk temsilcisi olarak biliniyor. 16 yıldır...
Deniz, dal parçaları ve hayaller: Mehmet Türkçelik ile Driftwood Sanatı
Türkiye’nin ilham verici sanatçılarından Mehmet Türkçelik ve atölyesi Çatuk Sanat Evi, fırtınalı denizin getirdiği dal parçalarının (çatuk) nasıl birer sanat eserine dönüştüğünün yaşayan kanıtı....
İstanbul’u mücevhere işleyen tasarımcı: Candan Balto
Aklımda “Mücevherler İstanbul'un görsel anlatıcılarından biri olabilir mi?” sorusu. İstanbul'u daha iyi anlamak, okumak, kültürünün katılımcısı olabilmek için zanaatkar ve sanatçı atölyelerine de bakmanın...
“Bağlıkaya, Bakan Ersoy ile iletişimi daha iyi becerebilseydi; bazı sıkıntıları bugüne taşımazdık”
Travelzone Genel Müdürü Barış Öztürk, TÜRSAB yönetiminde yaşanan sorunlar, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile TÜRSAB Başkanı Firuz Bağlıkaya arasında yaşanan iletişim...
Zeta Travel Deniz Gönenç’ten vizesiz Montenegro’ya turizm çağrısı
Adriyatik’in yeni turizm destinasyonu Montenegro, Türk turist ve yatırımcıların vizesiz rotası oluyor. Zeta Travel Montenegro Kurucusu Deniz Gönenç, Montenegro’nun turizmcileri ve turistleri cezbedecek özellikleriyle...
“Türkiye’de düğün turizminin gelişmesinin önünde iki önemli engel var”
IADWP (International Association of Destination Wedding Professionals) Eurasia Chapter Başkanı ve TravelShop Turkey CEO’su Murtaza Kalender; düğün turizminin Türkiye’de geliştirilmesi için öncelikli olarak atılması...
Yerli ve yabancı turistlerin araç kiralarken dikkat etmesi gerekenler
Yerli ve yabancı turistlerin araç kiralarken dikkat etmesi gerekenleri avukatlara sorduk. Özellikle son yıllarda araç kiralama sektöründeki büyüme ile birlikte araç kiralama pazarına bir...
Bekir Ağırdır: Türkiye’de 2010’dan beri seçim değil, ‘kimlik sayımı’ yapıyoruz!
Bekir Ağırdır, Türkiye için bir tarihi fırsat alanı var. Biz 2010 yılından beri seçim yapmıyoruz, bir ‘kimlik sayımı’ yapıyoruz. Sadece o gün üşenmeyip sandığa...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Barış Öztürk: Yeni destinasyonlarımızla 2020 yılı hedefimiz %30 büyüme
Röportaj: Yaşar Çelik / Yayına hazırlayan: Cem BişkinDestinasyon yönetimi (DMC) firması Travelzone’un Genel Müdürü Barış Öztürk ile markanın yürüttüğü faaliyetler, sunduğu hizmetler, 2020 yılına...
Ibis Styles Istanbul Bomonti’nin yatırımcısından iki yeni otel daha
Geçtiğimiz nisan ayında açılan Ibis Styles Istanbul Bomonti Hotel'in yatırımcısı İbrahim Aykaç, Şişli bölgesinde iki yıl içinde en az 200-300 yataklı 2 otel daha...
Yolcu360 CEO’su Umut Yıldırım: Araç kiralama 100 milyar dolar büyüklüğünde bir sektör!
Araç kiralama, 100 milyar dolarlık büyüklüğü ile dünya çapında oldukça hızlı büyüyen bir sektör ve 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip.Hepimizin bildiği gibi...
Bu yıl İstanbul’a kaç cruise gemisi yanaşacak?
Röportaj: Yaşar Çelik ve Cem Bişkin / Yayına hazırlayan: Cem Bişkinİstanbul Vali Yardımcısı İsmail Gültekin, Valilik olarak kruvaziyer turizminin eski günlerine kavuşması için önemli...
“Misafirlerimiz tur firması gibi bize yeni misafirler yönlendiriyor”
Antalya'nın önde gelen turistik bölgeleri arasında yer alan Kalkan 2019 yılının yaz sezonunu nasıl tamamladı? Kalkan'ı en çok kimler tercih ediyor? Kalkan'da turizmi daha...
Tematik yıllar için bir yıl yeterli mi?
Yayına Hazırlayan: Cem Bişkin
---O---
27 Ağustos 2020 tarihinde düzenlenen “Patara Yılı Konseri”nde; Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy; “2021'in de yeniden Patara Yılı olarak...
Yağız Öngen: Kazdağları’nın en önemli değeri altın değil turizm olmalı
Ramada Resort Kazdağları Thermal & Spa Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yağız Öngen ile Kuzey Ege turizmini konuştuk. Öngen, Kuzey Ege’nin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi...
Sağlık turizminde bir başarı hikayesi!
Köksal Köse, Tuzla’da bir tesis aldı, hayatı değişti. Avrupa’da gördüğü modeli Tuzla Medikal Termal Otel adını verdiği bu komplekste hayata geçirdi. İstanbul'un fizik tedavi...
Murtaza Kalender`den Hintli turizm yazarına cevap
TravelShop Turkey Genel Müdürü Murtaza Kalender, Hintlilerin dini inançlarıyla oynadığı ve sahte vaatlerle turlar düzenlediği için Hindistan turizminde 'kara listeye' alındığını yazan Hintli turizm...
İki çocuklu çift bisikletleriyle Avrupa turuna nasıl çıktı?
Fatih Ataç ve Behiye Ataç çifti çocukları olduktan sonra seyahatin kolay yollarını aradı. Küçük yaşlarından beri bisiklet tutkunu olan çift, çözümü tekrar bisiklette buldu....
