Michelin Rehberi 2026 Türkiye Seçkisi Açıklandı: Yıldızlı Restoran Sayısı 17’ye Yükseldi
Dünyanın en prestijli gastronomi değerlendirme sistemlerinden Michelin Rehberi’nin 2026 Türkiye seçkisi açıklandı. Bu yıl kapsam genişletilerek Kapadokya’nın da dahil edildiği seçkide, Türkiye’nin Michelin Yıldızlı...
8000 Yıllık Geleneğin Hikâyesi: Orange Wine Nedir, Nasıl Yapılır?
Beyaz üzümlerle yapılan fakat kırmızı şarap kadar karakterli bir gövdeye sahip olan Orange Wine, 8000 yıl öncesine uzanan yapım tekniğiyle şarap dünyasında yeniden yükselişe...
Türkiye’nin En İyi “İncili” Restoranları Açıklandı
Türkiye'nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan 'İncili Gastronomi Rehberi' ödül töreni gerçekleştirildi.Bir yılı aşkın süre boyunca titizlikle ve şeffaflıkla değerlendirilen restoranlara...
Buz Şarabı (Ice Wine) Nedir? Soğuk İklimlerin En Tatlı Sırrı
Donmuş üzümlerden elde edilen Buz Şarabı (Ice Wine), soğuk iklimlerin nadir ve zahmetli üretim yöntemleriyle ortaya çıkan en değerli tatlı şaraplarından biri. Türkiye’de üretilemeyen...
Kutsal Şarap: Vin Santo
Şarap severlerin ilgiyle takip edeceği, farklı şarap türleri üzerine yapacağım inceleme serisinin ilkini bir “Kutsal Şarap” ile açıyorum.
Vin Santo Nedir?
Vin Santo, Passito türü bir...
Yeni Nesil Harilton, Eğlence Dünyasına 5 Yıldızlı Bir Giriş Yaptı
5 yıldızlı Grand Harilton Hotel içerisinde, bölgesinde eşi benzeri olmayan Yeni Nesil Harilton’ın açılışı 3 Ekim Cuma akşamı gerçekleşti. Grand Harilton Hotel, açıldığı günden...
Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9. Yılında Kültür ve Gastronomiyi Kuşaktan Kuşağa Buluşturacak
10-11 ve 12 Ekim 2025 tarihlerinde Adana Merkez Park’ta düzenlenecek olan 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin tanıtım lansmanı, İstanbul Feriye’de gerçekleştirildi.Bu yıl 9. kez...
Gastronomi Oscar’ı Türkiye’ye Geldi: Baün’den İki Kitap, İki Ödül!
Balıkesir Üniversitesi'nden Prof. Dr. Mehmet Sarıoğlan ve yüksek lisans öğrencisi Rana Şat’ın birlikte kaleme aldığı iki gastronomi kitabı, dünyanın en prestijli gastronomi yarışmalarından biri...
Hafta Sonu Planı: İzmir’in En Meşhur Yemekleri
Hafta sonu için kısa bir tatil planlamak istiyorsanız, İzmir tam size göre. Ege’nin bu güzel şehri hem tarihi atmosferi hem de mutfağıyla ziyaretçilerini büyülüyor....
Anadolu Gastro-Turizm Derneği ve Ankara Kalkınma Ajansı arasında gastro-turizm destek sözleşmesi imzalandı
ANKARA (AA) - Anadolu Gastro-Turizm Derneği (AGTD) ile Ankara Kalkınma Ajansı arasında gastro-turizm alanında teknik destek sözleşmesi imzalandı.AGTD'den yapılan açıklamaya göre, Ankara Kalkınma Ajansının...
İLGİLİ HABERLER
İspanya, Türkiye Pazarında Vites Yükseltti: Madrid Tanıtımı, Yeni Uçuşlar ve Artan Talep
İspanya’nın Türkiye pazarındaki tanıtım ve büyüme stratejileri hız kesmeden devam ederken, Gonzalo Ceballos (İspanya Büyükelçiliği – Turizm Müsteşarı) ve Eren Lea Karsli (İspanya Turizm...
Sora DMC, Yeni Ofisiyle Asya Operasyonlarında Gücünü Artırıyor
Asya destinasyonları odağında B2B tur operatörlüğü faaliyetlerini sürdüren Sora DMC, İstanbul’daki yeni ofisine taşınarak operasyonel kapasitesini ve hizmet altyapısını güçlendirdi. Şirket, bu adımla birlikte...
Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi
2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...
Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza
Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...
Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı
GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....
Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj
Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...
Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem
Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!
08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!
Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...
Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu
19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Düşen fiyatlara rağmen otelciler doluluklardan memnun
Kemer Çamyuva'da bulunan Pasha's Princess Otelin Genel Müdürü Mehmet Levent Kılıçoğlu geçen yıla göre daha iyi geçen bir yıl yaşadıklarını belirterek, rezervasyonların da iyi...
Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj
Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...
Yağız Öngen: Kazdağları’nın en önemli değeri altın değil turizm olmalı
Ramada Resort Kazdağları Thermal & Spa Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yağız Öngen ile Kuzey Ege turizmini konuştuk. Öngen, Kuzey Ege’nin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi...
“Misafirlerimiz tur firması gibi bize yeni misafirler yönlendiriyor”
Antalya'nın önde gelen turistik bölgeleri arasında yer alan Kalkan 2019 yılının yaz sezonunu nasıl tamamladı? Kalkan'ı en çok kimler tercih ediyor? Kalkan'da turizmi daha...
Kaan Akkoç: Pazarlama departmanı otelin yüzüdür
İstanbul’un Osmanbey lokasyonunda yer alan Hotel Le Mirage’ın genç Satış ve Pazarlama Yöneticisi Kaan Akkoç ile otel olarak pazarlama alanında yürüttükleri çalışmalar, izledikleri stratejiler...
TURDER, ‘kur fırsatçılığı’ yapan oteller için harekete geçti
Turizmciler Derneği (TURDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Elmalı, dövizdeki artışı fırsata çevirip acentaları kur farkından dolayı mağdur etmek isteyen art niyetli bazı otel sahipleri...
Emre Güllüler: 2020 yılını %60 doluluk oranıyla kapatacağız
Centro Westside & Westside Arjaan by Rotana Istanbul Hotel Genel Müdürü Emre Güllüler, coronavirus pandemisi gölgesinde geçen 2020 yılını değerlendirdi. Güllüler, aldıkları önlemler sayesinde...
Rusya’da Türkiye charter uçuşları askıya alınacak mı?
Pegas Touristik BDT Ülkeleri Koordinatörü Orhan Sancar’dan Rusya pazarında yaşanan gelişmelere ve son duruma ilişkin değerlendirmeler...“Rusya’da Türkiye charter uçuşlarının askıya alınacağına ilişkin” söylemler bir...
OTTO DMC, 2025’te Küresel Büyüme Hedefleriyle Yola Çıkıyor
OTTO DMC Turizm ve Ticaret A.Ş., 2025 yılında uluslararası pazarlarda büyüme hedefiyle kapsamlı bir yol haritası belirledi. Stratejik iş birlikleri ve yenilikçi hizmet anlayışıyla...
Emrah Üçsel, Hampton by Hilton Samsun’u anlatıyor
Geçtiğimiz Mart ayında Hampton by Hilton Samsun ailesine genel müdür olarak katılan Emrah Üçsel ile otelin konaklama sektöründeki konumu, otel bünyesinde sunulan hizmetler ve...
