Kültür Yolu Festivali 2027’de 32 şehre çıkıyor: Bakan Ersoy açıkladı
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Kahramanmaraş’ta gazetecilerle bir araya gelerek kültür ve sanat gündemine ilişkin açıklamalarda bulundu. Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin 2027’de...
Plaza Premium Lounge İstanbul’da Anadolu Lezzeti: Alinazik Chef Series Menüsünde
Havalimanı özel yolcu hizmetleri alanında dünya çapında faaliyet gösteren Plaza Premium Group’un ‘Chef Series’ kampanyası ikinci sezonuyla geri dönüyor. Dünyanın farklı noktalarındaki Plaza Premium...
Kopenhag yerine Assos’u seçti: 23 yaşındaki şefin sıra dışı gastronomi yolculuğu
Henüz 23 yaşında V’Asbos Kitchen’ın Head Chef’i olan Batuhan Sözer, İsmet Saz, TURK Fatih Tutak ve The Barn gibi önemli mutfaklarda edindiği deneyimi bugün...
Scorpios Bodrum’dan Yeni Açıklama: Maxx Royal Bizi Faaliyet Gösteremez Hale Getirdi
Bodrum'da yaz sezonunun en çok konuşulan krizlerinden biri yeni bir boyut kazandı. Faaliyetlerini durduran Scorpios Bodrum, ilk kez yaşanan sürece ilişkin kapsamlı bir açıklama...
Scorpios Bodrum’un Kapanmasının Perde Arkası: Maxx Royal’in Lüks Turizm Hedefiyle Örtüşmedi
Bodrum'un en çok konuşulan turizm gelişmelerinden biri olan Scorpios Bodrum'un faaliyetlerini durdurma kararı, sektörün gündemindeki yerini koruyor. MaxxRoyal ile yaşanan ticari anlaşmazlık, villa tahliye...
Scorpios Bodrum Kapandı! MaxxRoyal ile Kriz Büyüdü, Faaliyetlerini Durdurdu
Bodrum'un en popüler lüks eğlence ve beach club markalarından biri olan Scorpios Bodrum, MaxxRoyal Bodrum ile yaşadığı anlaşmazlıkların çözülememesi üzerine faaliyetlerine ikinci bir duyuruya...
Sektörün Deneyimli İsmi Zihni Bilir, Club Marvy’de Restoran Müdürü Oldu
Paloma Group bünyesinde faaliyet gösteren Ege'nin ödüllü resort otellerinden Club Marvy, yiyecek-içecek operasyonlarını sektörün deneyimli isimlerinden Zihni Bilir'e emanet etti. Lüks otelcilik ve gastronomi...
Gastronominin Oscar’ı Balıkesir Üniversitesi’ne Gitti! Avrupa Birinciliği Türkiye’nin Oldu
Balıkesir Üniversitesi, gastronomi dünyasının en prestijli organizasyonlarından Gourmand World Cookbook Awards'ta büyük bir başarıya imza attı. BAÜN akademisyenleri tarafından hazırlanan eser, 185 ülkeden 950...
İzzet Çapa: Kriz Restoranları Boşaltmadı, Sofraları Küçülttü
Ünlü işletmeci İzzet Çapa, ekonomik krizin etkilerinin restoranlardaki boş masalarda değil, küçülen siparişlerde görüldüğünü söyledi. Çapa’ya göre tüketici hâlâ dışarı çıkıyor ancak daha az...
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Matbah Restaurant’ta Yaşatılıyor
Matbah Restaurant, Michelin 2023, 2024 ve Gault & Millau seçkilerinde “Önerilen Restoranlar” kategorisinde yer alırken, Osmanlı Saray Mutfağını yaşatmaya yönelik kültürel çalışmalarını sürdürmeye devam...