Altınbaş Üniversitesi’nden “Engelsiz Lezzetler” projesi

Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Uygulama Mutfağı’nda ”Engelsiz Lezzetler” projesi kapsamında Marmara İşitme Engelliler Derneği üyeleri ile Makaron Atölyesi gerçekleştirildi. Proje hakkında bilgi veren Altınbaş Üniversitesi...

Van’da mutlaka yapılması gereken 12 aktivite!

Tarihi geçmişi, ihtişamlı yapıları ve özellikle popüler hale gelen tren ile seyahat imkanı nedeniyle adını Türkiye'nin en güzel turistik destinasyonları arasına güçlü bir şekilde...

Radisson Blu Bosphorus İstanbul’da Mart ayı boyunca lezzet festivali

Radisson Blu Bosphorus İstanbul, Et Cetera restoranında “Hamsi Festivali” ve Cruise Lounge’da “Kestaneli Lezzetler” menüsü ile damak şöleni yaşatmaya hazır. Radisson Blu Bosphorus İstanbul, İstanbul...

Tarihi Yarımada’nın vazgeçilmez adreslerinden biri olmaya aday

Skalion Hotel & Spa’nın teras katında yer alan Skalion Teras Cafe & Restorant, kariyeri boyunca önemli isimlerle çalışan Executive Chef Önder Gültekin imzalı lezzetleri,...

Genç aşçılara istihdam garantisi

Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması, 27 Şubat 2019 tarihinde ikinci kez gerçekleştirilecek. Bu projeyle sadece yarışmada dereceye girenler değil, yarışmaya katılanların çoğuna staj...

14 Şubat’ta sevgililerin en romantik adresi: Falyanos by Kalyon

50 yılı aşkın lezzet yolculuğunda kendi müdavimlerini yaratan Falyanos by Kalyon, 14 Şubat Sevgililer Günü için unutulmayacak bir menü hazırladı. Enfes tatları Marmara Denizi’nin muhteşem manzarası...

Gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha Lyon başlıyor

Bu sene 19'uncusu yapılacak olan dünya yiyecek- içecek sektörünün kesişim noktası “Sirha Lyon”, 26 – 30 Ocak 2019 tarihleri arasında Fransa’nın Lyon kentinde gerçekleşecek. 200...

Radisson Blu Riyad’ın mutfağı Durmuş Uzun’a emanet

Kariyer hayatına birçok marka otel sığdıran Executive Chef Durmuş Uzun, dünyaca ünlü otel zinciri Radisson Hotel Group'un Riyad'da yeni açılan Radisson Blu Hotel & Residence, Riyadh...

BigChefs’in yeni CEO’su Cenk Akın

Kısa sürede Türkiye’nin önde gelen restoran zinciri markası haline gelen BigChefs, markasını bir profesyonele emanet etti. Cenk Akın, toplamda 55 şubesi ve 2 bin 200 çalışanı...

Restoranlara ‘aidiyet duygusu’ verecek 6 önemli bilgi

Günümüzde restoranlar, sadece yemek yenilen yerler olmaktan çıkarak keyifle vakit geçirilen mekânlar haline geldi. Artık kaliteli yiyecek ve servis bir restoranın başarılı olması için...

SEKTÖRDEN

İşte turizm sektörünün en popüler Instagram hesabı

Turizmin değerli markalarının yer aldığı 373 Instagram hesabı arasında yapılan araştırma neticesinde, “Neredekal.com Instagram” hesabı birinci olarak Şubat ayı verileri kapsamında zirveye yerleşti. 2009 yılından...

CHP’li Mahir Polat: Almanya’da kaç kişi Türkiye seyahatini iptal etti?

CHP İzmir Milletvekili Mahir Polat, İçişleri Bakanı Süleyman Soylu’nun Almanya’da terör örgütünün toplantılarına katılıp, Türkiye’de tatil yapanlara izin verilmeyeceğine yönelik açıklamalarını TBMM gündemine taşıdı....

Lüks turizmin merkezi Dubai’de yeni trend

Dubai, beş yıldızlı ve hatta 'yedi yıldızlı' olarak bilinen gösterişli otelleriyle tanınır, ancak son zamanlarda uygun fiyatlı otel odalarında da artış görüldü. Bu kısmen, konuklara...

İşte İranlı turistin Van ekonomisine ve turizme katkısı…

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ve Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı’nın (DAKA) ortak çalışmasıyla İranlı turistlerin, Van ekonomisine ve turizme katkısı mercek altına alındı. İşte o...

Kapadokya’nın efsanesi Karakuş’un büyülü 5 restoranı

Önemli turizm merkezlerimizden Kapadokya'da doğanın içinde saklı bir cennet! Yaklaşık 100 bin metrekarelik bir alanda dünyanın farklı köşelerinden gelen yerli yabancı turistlere ev sahipliği...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İş Sanat’tan yeni yılda sanat şöleni

İş Sanat’ın gelenekselleşen ve izleyicilerin büyük ilgi gösterdiği Yeni Yıl Programı, müzik, edebiyat ve dansı bir araya getirerek Ocak ayında sanatseverlerle buluşacak. Birbirinden ünlü isimler...

20 yıllık taş ev şimdi Hazz Alaçatı

Mübadele sonrasında Rumlardan kalma bir köy olan Alaçatı‘yı ilk keşfedenlerden biri olan Endüstri Ürünleri Tasarımcısı Elif Duru‘nun 20 yıl önce inşa ettiği eşsiz taş...

Seyahat isteği yaratan 10 etkileyici film

Bazıları var ki ikonikleşmiş, bazıları ise hala popülerliğini yitirmemiş, kimisi hafızalara kazınan kimisi hemen şimdi valiz hazırlatacak kadar etkili... Evet, hazır kış mevsimi de...

Akdeniz Pe-Tur’dan 5.3 milyon TL’lik 5 turizm projesi

Turizmci Mustafa Oğuz Akdeniz tarafından, 1982 yılında kurulan Akdeniz Pe-Tur Seyahat Acentesi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı komisyonun onayı ile AR-GE merkezi açtı. 39 uzman personelin...
Sürdürülebilir Turizm (Temel Kavramlar ve İlkeler)

Anadolu Üniversitesi’nin ‘Akademik Turizm Bülteni’ yayımlandı

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından her ay e-posta ortamında dağıtılan Akademik Turizm Bülteni’nin Temmuz 2018 (Yıl 19, Sayı 7) sayısı yayımlandı. Öğretim üyelerinden Dr. Nazmi...