Çarşamba, Mayıs 18, 2022

Kübra Kırbaç

4 HABERLER 0 YORUMLAR
1996 yılında Van’da doğdu. Lise eğitimini Marmaris Sabancı Anadolu Lisesi’nde tamamladıktan sonra, üniversite eğitimini 2019 yılında Pamukkale Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde yüksek onur derecesi ile tamamladı. Lisans bitirme tezini 2020 yılında VI. Uluslararası Türk Dünyası Sempozyumu’nda bildiri olarak sundu. Pamukkale Üniversitesi’nde Yiyecek-İçecek Hizmetleri alanında pedagojik formasyon eğitimi aldı. Kısa bir süre Mesleki ve Teknik Lise’de Yiyecek-İçecek Hizmetleri alanında ücretli öğretmenlik yaptı. Turizm sektöründe kat hizmetleri ve F&B departmanlarında çalıştı. Mutfak departmanında sıcak, soğuk, pastane ve diyet mutfağı alanlarında deneyimleri oldu. TÜYAP Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde katıldığı yemek yarışmalarında dereceler aldı. 2020 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Yüksek Lisans programına başlamış olup; eğitimine halen devam etmektedir.
GÜNCEL

Turizm, kadın ve mobbing!

Kübra Kırbaç -
EN İYİ 10'LAR

İzmir’in meşhur sokak lezzetleri

Kübra Kırbaç -
EN İYİ 10'LAR

İstanbul’un olmazsa olmazı 15 sokak lezzeti

Kübra Kırbaç -
GASTRONOMİ

Dünyadaki ve Türkiye’deki tematik restoran örnekleri

Kübra Kırbaç -

EN ÇOK OKUNANLAR

Şimdi Sapanca zamanı! İşte en güzel Sapanca otelleri

EN İYİ 10'LAR Sahra Gülal -
İstanbul ülkemizin en güzel şehirlerinden biri ama aynı zamanda en kalabalık kenti de. Henüz girdiğimiz bahar mevsimi kısa tatillerin habercisi olurken, hafta sonunun getirdiği...
Otele giren müşteri

2022’de otelcilikte en çok satışı gerçekleşen fırsatlar ve trendler

GÜNCEL Selçuk Kuttaş -
Son pandemi dönemindeki birkaç yıl otelciler için hiç de kolay geçmedi. Ancak buna rağmen, birçok yaratıcı ve ileri görüşlü & proaktif hareket eden otelciler,...
BookingAgora

BookingAgora sezon açılışını iş ortaklarıyla kutladı

ACENTALAR Turizm Günlüğü -
Pandemi etkisinin azaldığı ve kısıtlamaların esnetildiği bu günlerde seyahat ürün tedarikçisi konsolidatör firması BookingAgora, yeni sezon öncesi iş ortaklarıyla yemekte bir araya geldi. BookingAgora seyahat...
Otellerin ramazan programları

Ibis Styles Merter’de Ramazan ayı programı

OTELLER Sahra Gülal -
İstanbul Merter'de organizasyon ve etkinliklerin en tercih edilen otellerinden biri olan Ibis Styles İstanbul Merter, bu Ramazan ayında misafirlerini sürpriz programlarla buluşturuyor. Otellerin ramazan...
Ramazan otelleri

Sotto Odayeri Restoran’da unutulmaz iftar davetleri

GÜNCEL Turizm Günlüğü -
Park Inn by Radisson İstanbul Odayeri, yemyeşil doğanın ortasında bulunan ve yeni hizmete açılan SOTTO Odayeri Restoranında iftar davetlerinizi unutulmaz kılacak. Ramazan otelleri. Huzurlu ve...
Ramazan bayramı otelleri

İstanbul otellerinin Ramazan ayı programları

EN İYİ 10'LAR Sahra Gülal -
İstanbul'un en gözde otelleri bu Ramazan ayında, zarif atmosfere sahip restoranlarında sunduğu muhteşem iftar menüleri ve müzik ezgileriyle misafirlerini ağırlamaya hazır. Ramazan bayramı otelleri. İşte...

Katar Dünya Kupası sonrası turizmde atağa hazırlanıyor

RÖPORTAJLAR Turizm Günlüğü -
Katar Turizm (Qatar Tourism)'in Uluslararası Pazarlardan Sorumlu Yöneticisi Philip Dickinson turizm basınıyla buluştu. Buluşma kapsamında Philip Dickinson, basın mensuplarının yönelttiği soruları yanıtladı. 2022 Dünya Kupası...

Rus havayolu firması Türkiye uçuşları için izin aldı

HAVAYOLLARI Turizm Günlüğü -
Rusya merkezli Azimuth Airlines, Türkiye’ye uçuş izni aldı. Batılı ülkelerin yaptırımları sonrası Rus havayolu şirketlerinin leasing yoluyla sahip olduğu Boeing ve AirBus gibi yabancı menşeli...
Küba: ABD'nin seyahat kısıtlamalarını hafifletmesi sınırlı bir adım

ABD, Küba’ya uçuşları yeniden başlatacak

DÜNYADAN Turizm Günlüğü -
ABD Dışişleri Bakanlığı sözcüsü Ned Price yaptığı açıklamada, Donald Trump döneminde Küba'ya gidiş ve gelişlerle ilgili uygulanan kısıtlamaların kaldırıldığını duyurdu. Price, "Küba'nın başkenti Havana...

Rusya’dan Türkiye’ye ilave charter izni

HAVAYOLLARI Turizm Günlüğü -
Rusya’dan Türkiye’ye rekor charter izni geliyor. İşte detaylar... Ekonomik yaptırımlar yüzünden Rus havayolu firmalarının yurt dışı uçuşlarını sınırlamak zorunda kalan Rusya, turistlerin talebini karşılamak için...
şehirlerarası seyahat yasağı

Seyahat kısıtlamalarını yeniden artırıyor

DÜNYADAN Turizm Günlüğü -
Çin, COVID – 19 salgını nedeniyle yurt dışına seyahat kısıtlamalarını arttıracak. Çin yönetimi, Omicron varyantı kaynaklı COVID – 19 vakalarının yayılmasını önlemek amacıyla vatandaşlarının yurt...

1000’e yakın çalışanını izne çıkardı

HAVAYOLLARI Turizm Günlüğü -
Rusya merkezli Ural Airlines, 1000’e yakın çalışanını izne çıkardığını duyurdu. Rus havayolu firması Ural Airlines, Mayıs ayı için yaklaşık 1000 çalışanını izne çıkardı. Bu kararın Batılı...

ATOR açıkladı: En az %16 azalma…

GÜNCEL Turizm Günlüğü -
Rusya Tur Operatörleri Birliği (ATOR), yaz sezonu için Türk otellerinde konaklama maliyetlerinin yüzde 10 oranlarında arttığını ifade etti. Rusya Tur Operatörleri Birliği ATOR’un turizm sektörü...

Cruise firmaları Ruslara tur satışını durdurdu

CRUISE Turizm Günlüğü -
Rusya Tur Operatörleri Birliği (ATOR), dünyanın önde gelen gemi turları şirketlerinin Rusya pazarıyla iş birliğini askıya aldığını ve yeni rezervasyonları onaylamadığını bildirdi. Rusya Tur Operatörleri...

Rusya’da bir sonraki resmi tatil ne zaman?

DÜNYADAN Turizm Günlüğü -
Mayıs tatili bitiyor... Rusya’da bir sonraki resmi tatil Haziran ayında... Rusya’da bundan sonraki ilk tatil 11 Haziran Cumartesi – 13 Haziran Pazartesi günleri arasında. Basına bilgi...

Türkiye Rus zenginler için yeni sığınak

DÜNYADAN Turizm Günlüğü -
Forbes Rusya: Rus zenginler için yeni sığınak Türkiye “Türkiye neden yaptırıma maruz kalan Rus milyonerler için yeni bir sığınak olabilir?” Bu başlık Forbes Rusya’ya ait. Rusya...

Havaalanı ve uçaklarda maske takma zorunluluğu kalkıyor

DÜNYADAN Turizm Günlüğü -
Avrupa Birliği, 16 Mayıs'tan itibaren havaalanı ve uçaklarda maske takma zorunluluğunu kaldırıyor. Avrupa Birliği yetkilileri Covid-19 salgının hafiflemesiyle birlikte önümüzdeki haftadan itibaren havaalanlarında ve uçaklarda...

İki ülke daha Türklere PCR ve aşı kartı zorunluluğunu kaldırdı

SEYAHAT REHBERİ Turizm Günlüğü -
İki ülke daha Türkiye’ye uygulanan PCR testi ve aşı kartı zorunluluğunu kaldırdı. İşte o ülkeler... Türk Hava Yolları, koronavirüs önlemleri kapsamında Türkiye’den gelen yolculara aşı...

Air Astana’dan Türkiye atağı: Haftada 65 uçuş

RÖPORTAJLAR Cem Bişkin -
Kazakistan merkezli havayolu firması Air Astana, Türkiye’de uçuş düzenlediği destinasyonlar arasına Bodrum ve Antalya’yı da ekledi. Air Astana Türkiye Ülke Müdürü Nadya Özcan, havayolu...
Bisiklet tutkunu çocuklu çift Avrupa turu nasıl yaptı?

İki çocuklu çift bisikletleriyle Avrupa turuna nasıl çıktı?

RÖPORTAJLAR Sahra Gülal -
Fatih Ataç ve Behiye Ataç çifti çocukları olduktan sonra seyahatin kolay yollarını aradı. Küçük yaşlarından beri bisiklet tutkunu olan çift, çözümü tekrar bisiklette buldu....

Katar Dünya Kupası sonrası turizmde atağa hazırlanıyor

RÖPORTAJLAR Turizm Günlüğü -
Katar Turizm (Qatar Tourism)'in Uluslararası Pazarlardan Sorumlu Yöneticisi Philip Dickinson turizm basınıyla buluştu. Buluşma kapsamında Philip Dickinson, basın mensuplarının yönelttiği soruları yanıtladı. 2022 Dünya Kupası...
Sianji Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Recai Çakır

Turizmde 2022 ‘kayıp yıl’ olmaktan nasıl kurtulacak?

RÖPORTAJLAR Sahra Gülal -
Pandemi nedeniyle yaklaşık iki yıldır toparlanmayı bekleyen turizm ve seyahat sektörü şimdi de Rusya'nın Ukrayna'ya açtığı savaşın belirsizliğiyle mücadele ediyor. Her yıl Rusya ve...
Yolcu360’ın CEO’su Umut Yıldırım

Yolcu360 CEO’su Umut Yıldırım: Araç kiralama 100 milyar dolar büyüklüğünde bir sektör!

RÖPORTAJLAR Yaşar Çelik -
Araç kiralama, 100 milyar dolarlık büyüklüğü ile dünya çapında oldukça hızlı büyüyen bir sektör ve 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip. Hepimizin bildiği gibi...
Türkiye golf turizmi

Türkiye golf turizmine yatırım yapmaya devam etmeli

RÖPORTAJLAR Sahra Gülal -
Türkiye'de alternatif turizm çeşitlerini geliştirme politikaları içinde golf turizminin önemi yıllar içerisinde yapılan yatırımlarla daha da arttı. Türkiye'nin golf turizminin merkezi haline gelmesiyle Avrupalı...

Instagram’da sahte bungalov hesaplarına dikkat!

RÖPORTAJLAR Sahra Gülal -
Bungalov tatili için tercih edilen Instagram hesaplarında nelere dikkat edilmeli? Sahte hesaplar nasıl anlaşılır? Dolandırıldıktan sonra ne yapmalı? Bungalov tatillerinde Instagram dolandırıcılığı hakkındaki detayları...

“2022’in yükselen destinasyonlarından biri de Ürdün olacak”

ACENTALAR Cem Bişkin -
Destination Options Kurucu Ortağı Ece Delen, EMITT 2022 Fuarı kapsamında 2022 yılına ve pandemi sonrası döneme ilişkin değerlendirmelerde bulundu. DMC firması Destination Options’ın Kurucu Ortağı...

Shallwego, tecrübeli ekibi ve operasyon gücüyle turizmde fark yaratacak

RÖPORTAJLAR Cem Bişkin -
“Güçlü ekip, doğru teknoloji ve doğru partner” parolasıyla Shallwego markası turizm sektörüne giriş yapıyor. B2B ve B2C alanda seyahat çözümleri sunacak Shallwego’nun öncelikli hedefi...

ibis Styles İstanbul Merter’in mutfağı Executive Chef Mustafa Çolak’a emanet

RÖPORTAJLAR Sahra Gülal -
Dünyanın öncü otel gruplarından Accor Grubu bünyesinde yer alan Ibis Styles İstanbul Merter, otelin gastronomi ayağını güçlendirecek bir atama gerçekleştirdi ve bünyesine 30 yıla yakın...
19 Mayıs tatil rotaları

19 Mayıs tatili için 4 harika rota

EN İYİ 10'LAR Turizm Günlüğü -
19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı bu sene Perşembe gününe denk geliyor. Söz konusu resmi tatilin hafta sonuna uzatılıp uzatılmayacağı konusunda henüz...
turistik köyler

Dünyanın en iyi turistik köyleri

EN İYİ 10'LAR Turizm Günlüğü -
Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) tarafından geçtiğimiz senenin sonunda açıklanan 32 ülkeden 44 köyün yer aldığı "Dünyanın en iyi turistik köyleri" listesinde Türkiye'den...
Sun Coffee Co. Kahve Dükkanı 3rd wave coffee | artisan bakery | breakfast Her gün | 09:00 - 00:00

Antakya’nın Güneşini İzmir’de hissettiren kafe: Sun.Co Coffee&Eatry

GASTRONOMİ Mürde Deniz Berksan -
Siz de işten güçten vakit bulup, çocukluğunuzun ve ilk gençliğinizin geçtiği yerlerde zamanda yolculuğa çıkıyor musunuz arada? Ben Ankara’da yaşayan bir İzmirli olarak, memleket...
Katar restoranları

Katar’da bütçe dostu restoranlar

GASTRONOMİ Turizm Günlüğü -
FIFA 2022 Katar Dünya Kupası™ dünyanın dört bir yanından taraftarları Katar'da bir araya getirmeye hazırlanırken, Katar Turizm’de cep yakmayan lezzetleriyle iştah kabartan bütçe dostu...

İşte Türkiye’nin en gelişmiş ilçeleri

EN İYİ 10'LAR Turizm Günlüğü -
Türkiye'nin en gelişmiş ilçeleri açıklandı. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın sosyo - ekonomik gelişmişlik araştırmasına göre Türkiye’de en gelişmiş ilçe Şişli. İlk 10’da İstanbul’dan 7,...
The World's 50 Best Restaurants

İşte dünyanın en iyi 10 restoranı

GASTRONOMİ Zihni Bilir -
The World’s 50 Best Restaurants List 2002 yılından itibaren dünyanın en iyi 50 restoranını seçmektedir.  2019’da organizasyon yeni bir platform olan 50 Best Discovery’i...

En ucuz şehir tatilinde İstanbul birinci seçildi

EN İYİ 10'LAR Turizm Günlüğü -
İngiliz medyası, belirli gider kalemlerini sıralayarak "en ucuz tatil destinasyonunu" seçti. Britanya merkezli money.co sitesinin hazırladığı rehbere göre Avrupa’da tatil için en ucuz kaçış noktası...

Şimdi Sapanca zamanı! İşte en güzel Sapanca otelleri

EN İYİ 10'LAR Sahra Gülal -
İstanbul ülkemizin en güzel şehirlerinden biri ama aynı zamanda en kalabalık kenti de. Henüz girdiğimiz bahar mevsimi kısa tatillerin habercisi olurken, hafta sonunun getirdiği...
Sürdürülebilir gıda

Mutfak turistleri ne istiyor? İşte işletmelere 17 öneri

EN İYİ 10'LAR Zihni Bilir -
Son yıllarda teknolojideki hızlı gelişim ve pandeminin etkileri ile gerek iş dünyasında gerek insanların alışkanlıklarında değişimler oluşmaya başlamıştır. Sürdürülebilir gıda. Ekonomik, sosyal, teknolojik ve politik...

TUI Global Hotel Awards 2022’de ödül alan oteller belli oldu

OTELLER Turizm Günlüğü -
Avrupa’nın önde gelen tur operatörü TUI Group'un düzenlediği TUI Global Hotel Awards 2022'de ödül alan oteller belli oldu. Avrupa’nın önde gelen tur operatörü TUI Group,...
© Copyright © 2018 | TURIZM GÜNLÜGÜ