Kübra Kırbaç
1996 yılında Van’da doğdu. Lise eğitimini Marmaris Sabancı Anadolu Lisesi’nde tamamladıktan sonra, üniversite eğitimini 2019 yılında Pamukkale Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde yüksek onur derecesi ile tamamladı. Lisans bitirme tezini 2020 yılında VI. Uluslararası Türk Dünyası Sempozyumu’nda bildiri olarak sundu. Pamukkale Üniversitesi’nde Yiyecek-İçecek Hizmetleri alanında pedagojik formasyon eğitimi aldı. Kısa bir süre Mesleki ve Teknik Lise’de Yiyecek-İçecek Hizmetleri alanında ücretli öğretmenlik yaptı. Turizm sektöründe kat hizmetleri ve F&B departmanlarında çalıştı. Mutfak departmanında sıcak, soğuk, pastane ve diyet mutfağı alanlarında deneyimleri oldu. TÜYAP Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde katıldığı yemek yarışmalarında dereceler aldı. 2020 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Yüksek Lisans programına başlamış olup; eğitimine halen devam etmektedir.
EN ÇOK OKUNANLAR
CANLI BLOG: Koronavirüs ve seyahat endüstrisi almanağı
Seyahat, turizm ve konaklama endüstrisi, koronavirüs COVID-19 salgınının etkisiyle yok oldu. 2020 mart ayından beri turizmde yaşanan güncel gelişmeleri sizler için almanak formatında derledik....
Turizm Günlüğü 2020 Dijital Analiz Raporu yayınlandı
Dijital dünyadaki çözüm ortağınız Turizm Günlüğü ile hayallerinize ulaşmanız artık daha kolay! Reklam vererek marka bilinirliğinizi ve trafiğinizi yükseltmek istiyorsanız @turizmgunlugu ailesine katılmanın tam...
Yaz sezonu rezervasyonlarındaki son trendleri açıkladı
Avrupa’nın önde gelen tur operatörü TUI, Almanya ve diğer ana pazarlarında gerçekleştirilen rezervasyonlara ilişkin son trendleri açıkladı.
Almanya ve diğer ana pazarlarda gerçekleşen rezervasyonlarına...
Avrupa ülkeleri 2021’de Türkiye’ye seyahatin önünü açmayabilir!
2021'de gerçekleşeceği öngörülen 1 milyar turistik seyahatin 500 milyonunun Avrupa‘dan olacağı yüksek ihtimal. Bu yüzden Avrupa’daki turizm savaşları dünyanın diğer bölgelerine göre daha hızlı...
Hayat Eve Sığar HES Kodu hakkında her şey
Tüm dünyada olduğu gibi 2020 Mart ayında Türkiye'de de etkisini gösteren yeni tip coronavirus Covid-19 pandemisi turizm sektörünü derinden etkiledi. Coronada gün geçtikçe yeni...
Seyahat izin belgesi hakkında her şey
2020 yılında dünyanın önünde diz çöktüğü Koronavirüs pandemisi seyahatleri de zorlaştırdı. Salgının ilk evrelerinde tüm uluslararası ve ülke içi seyahatlere yasak getirildi. Uçuşlar durduruldu,...
Pandemi sonrası otellerin kurtarıcısı olacak 4 teknoloji
Pandemi sonrasında konaklama tesislerinin daha hızlı toparlanmalarına destek olacak 4 konaklama teknolojisi önerisi...
Konaklama sektöründe dijitalleşme, sadece rezervasyon ve satın alma süreçleriyle sınırlı kalmayıp, misafirlere...
