Last Updated on 12 Aralık 2019 by Turizm Günlüğü
Verim Yönetimi Nedir? Verim Yönetimi; sabit, zaman sınırlı bir kaynaktan elde edilen geliri veya karı maksimize etmek için tüketici davranışını anlama, öngörme ve etkilemeye dayanan değişken bir fiyatlandırma stratejisidir. Verim Yönetimi konaklama işletmelerinde, uçak yolculuğunda ve turizmle ilgili diğer alanlarda işletmeler tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır.
Verim Yönetiminin Tanımı
Basit bir ifadeyle, verim yönetimi doğru müşteriye, doğru zamanda, doğru fiyatla satışa dayanan bir stratejidir. Otel Endüstrisinde, elde edilen kazancı maksimize etmek için, doğru odayı, doğru misafire, mümkün olan en iyi zamanda ve en yüksek miktarda satmak demektir.
Verim yönetimi, gelir yönetimi kavramıyla birçok benzerliği paylaşmaktadır, ancak aslında daha uzun süredir varlığını sürdürmektedir. Verim yönetiminin daha dar bir odağa sahip olduğunu ve mümkün olan en iyi geliri elde etmek için satış hacmiyle ve satış fiyatı ile ilgili olduğunu belirtmek önemlidir.
Verim yönetiminin ardındaki temel kavram, otel odaları gibi belirli ve sabit zaman sınırlı kaynakların, dış faktörlerin yanı sıra yılın zamanına, talep seviyesine, satılan oda sayısına ve geniş bir yelpazeye bağlı olarak farklı fiyatlara satılabilmesidir.
Aynı ürün (Örneğin bir otel odası) iki farklı müşteriye, tamamıyla farklı fiyatlar üzerinden satılabilir. Kazanç yönetimi stratejileri, işletme sonuçlarını en üst düzeye çıkarmak ve fiyatlandırmanın ayarlanması için veri odaklı bir yaklaşımı benimser.
Verim Yönetimi Neden Önemlidir?
Bir verim yönetimi stratejisinin benimsenmesi, otel sahiplerinin sınırlı sayıda otel odasından aldıkları para miktarını en yüksek seviyeye çıkarmasını ve belirli zamanlarda satılması gerektiğini mümkün kılar. Geçmiş performans verilerinin ve genel endüstri eğilimlerinin kullanılmasıyla yöneticiler talebi öğrenebilir ve buna göre aksiyon alabilirler.
Verim Yönetimi, aynı zamanda ağırlama sektöründeki işletmelerin sahip oldukları odalar için tek ve en önemli kaynaklarının fiyatlandırma ve satış stratejisini optimize etmeye odaklanmalarını sağlar.
Otel sahiplerinin, yalnızca odalardan dahi elde edilen geliri en üst seviyeye çıkararak, işletmelerinin temelini doğru atmalarına olanak tanır.
Verim Yönetimine karşı Gelir Yönetimi
Otel İşletmeciliğinde ‘’ Verim Yönetimi ve Gelir Yönetimi ‘’ yöneticilerin kullanabileceği en yararlı araçlardan ikisidir ve misafirlerden aldıkları para miktarını en üst seviyeye çıkarmalarını sağlar. Her iki kavram birbiriyle yakından bağlantılı ve birçok benzerliği paylaşıyor olsa da, ikisi arasında önemli farklılıklar da bulunmaktadır.
Selçuk Kuttaş FIH
Otel Müdürü
North Chalets Blacksea
