Dünyaca ünlü şef Diego Muñoz, mutfağını İstanbul’a taşıdı!

Adından dünyanın en yetenekli ve kreatif şeflerinden biri olarak söz ettiren Perulu şef Diego Muñoz, uluslararası mutfak bilgisini ve uzmanlığını 16 Mart Cumartesi günü...

Kapadokya’nın efsanesi Karakuş’un büyülü 5 restoranı

Önemli turizm merkezlerimizden Kapadokya'da doğanın içinde saklı bir cennet! Yaklaşık 100 bin metrekarelik bir alanda dünyanın farklı köşelerinden gelen yerli yabancı turistlere ev sahipliği...

The Marmara Otelleri Goût de France’da

The Marmara Taksim ve The Marmara Pera otelleri, bu yıl beşinci kez düzenlenen ve dünyanın çeşitli ülkelerinde aynı anda Fransız mutfağından lezzetlerin sunulduğu Goût...

Altınbaş Üniversitesi’nden “Engelsiz Lezzetler” projesi

Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Uygulama Mutfağı’nda ”Engelsiz Lezzetler” projesi kapsamında Marmara İşitme Engelliler Derneği üyeleri ile Makaron Atölyesi gerçekleştirildi. Proje hakkında bilgi veren Altınbaş Üniversitesi...

Radisson Blu Bosphorus İstanbul’da Mart ayı boyunca lezzet festivali

Radisson Blu Bosphorus İstanbul, Et Cetera restoranında “Hamsi Festivali” ve Cruise Lounge’da “Kestaneli Lezzetler” menüsü ile damak şöleni yaşatmaya hazır. Radisson Blu Bosphorus İstanbul, İstanbul...

Tarihi Yarımada’nın vazgeçilmez adreslerinden biri olmaya aday

Skalion Hotel & Spa’nın teras katında yer alan Skalion Teras Cafe & Restorant, kariyeri boyunca önemli isimlerle çalışan Executive Chef Önder Gültekin imzalı lezzetleri,...

Genç aşçılara istihdam garantisi

Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması, 27 Şubat 2019 tarihinde ikinci kez gerçekleştirilecek. Bu projeyle sadece yarışmada dereceye girenler değil, yarışmaya katılanların çoğuna staj...

14 Şubat’ta sevgililerin en romantik adresi: Falyanos by Kalyon

50 yılı aşkın lezzet yolculuğunda kendi müdavimlerini yaratan Falyanos by Kalyon, 14 Şubat Sevgililer Günü için unutulmayacak bir menü hazırladı. Enfes tatları Marmara Denizi’nin muhteşem manzarası...

Gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha Lyon başlıyor

Bu sene 19'uncusu yapılacak olan dünya yiyecek- içecek sektörünün kesişim noktası “Sirha Lyon”, 26 – 30 Ocak 2019 tarihleri arasında Fransa’nın Lyon kentinde gerçekleşecek. 200...

Radisson Blu Riyad’ın mutfağı Durmuş Uzun’a emanet

Kariyer hayatına birçok marka otel sığdıran Executive Chef Durmuş Uzun, dünyaca ünlü otel zinciri Radisson Hotel Group'un Riyad'da yeni açılan Radisson Blu Hotel & Residence, Riyadh...

SEKTÖRDEN

HWEB 2020 ile oteller etkili satış stratejileri sonucunda karlılığını arttırıyor.

HWEB 2020 ile oteller daha çok kazanıyor!

Uzun yılların birikimi, yenilikçi yazılımsal ve süreç geliştirmeleri sonucunda IATI tarafından otellerin hizmetine sunulan HWEB otel rezervasyon motoru (IBE), 2019 yılında yeni versiyonuyla karşınızda:...

Hilton İstanbul Bomonti’den avantajlı bayram paketi

İstanbul'un en büyük oteli Hilton İstanbul Bomonti, Ramazan Bayramı'na özel hazırladığı kampanyalarla misafirlerine indirimlerle dolu keyifli bir tatil yaşatmaya hazırlanıyor. 31 Mayıs-10 Haziran tarihleri...

Marina Vista Bodrum yenilenen yüzüyle yaza hazır

Bodrum'un tam merkezinde hem huzuru hem eğlenceyi vadeden Marina Vista Bodrum; tamamıyla yenilenen dekorasyonu, modern odaları, uluslararası mutfağı, güleryüzlü ekibi, iç açan manzarası ve...

W Hotel Istanbul’un ikonik bahçesi Secret Garden açılıyor

Yaz ayları boyunca düzenlediği müzik dolu gecelerle İstanbul'un vazgeçilmez parti ve eğlence mekanları arasında yer alan W Hotel Istanbul'un yazlık bahçesi Secret Garden, yaza...

‘Dünyanın en iyi ekibi’ seçildiler

İstanbul Marriott Hotel Şişli'nin yetenekli ve tecrübeli Satış ve Pazarlama ekibi 2018'de gösterdikleri üstün performans sebebiyle önce Avrupa'nın ve ardından 'Dünyanın en iyi ekibi'...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Turizmde Türkiye’nin altyapısı sağlam

Turizm sektöründe yaşanan iniş çıkışların geride kaldığını söyleyen Rixos Oteller Grubu Başkanı Fettah Tamince, Türkiye'nin bu sürecin üstünden başarılı bir şekilde geldiğini belirtti. Berlin'de kapılarını...

Türkiye’den Almanya pazarına muhteşem geri dönüş

Alman Turizm Endüstrisi Başkanı Dr. Michael Frenzel, TUI'nin açıklamasına göre Türkiye'nin Alman pazarında ön rezervasyonlarda yüzde 70'lik bir artış olduğunu belirterek, "Türkiye, Almanya pazarına...

Murat Arslan, krizde 120 milyon dolar yatırımla açtıkları otelin ilk yılını anlatıyor

İstanbul turizminin dip yaptığı bir dönemde 120 milyon dolarlık yatırımla hizmete açılan Elite World Europe Hotel'in Genel Müdürü Murat Arslan, "İlk 6 ayımız çok...

Kıbrıs otelleri bayramda yüzde 100 dolacak

Kıbrıs Türk Otelciler Birliği (KITOB), kendisine üye olan turizm tesislerinden aldığı verilere göre 2018 Mayıs ayına ilişkin doluluk oranları yüzde 66 olarak kayıtlara geçti. Toplam...

Otellerin yılbaşı programları ve fiyatları

Yılbaşına sayılı günler kala, 'yeni yılı evde mi kutlasak yoksa dışarıda mı?' sorusu en sık duyulan cümlelerden birisi değil mi? Evet! Eminiz ki hala bu...