Ayvalık GastroFest İçin Geri Sayım Başladı: Lezzet ve Kültür 3 Gün Boyunca Buluşacak
Ege mutfağının zenginliği, yerel üreticilerin emeği ve bölgeye özgü lezzetler, Ayvalık’ta GastroFest ile bir kez daha aynı sofrada buluşuyor. Ayvalık Belediyesi tarafından bu yıl...
Turizmde Maliyet Krizi: Artan Gıda Fiyatları Operasyonları Nasıl Değiştiriyor?
Turizm sektörü her zaman dinamik bir yapıya sahip olmuştur. Ancak son yıllarda yaşanan maliyet artışları, özellikle yiyecek ve içecek operasyonlarında bu dinamizmi ciddi bir...
Restoranlardaki QR Kod Menülere Dikkat! Sahte Karekod Dolandırıcılığına Karşı 5 Önlem
QR kodlar günlük hayatın ayrılmaz bir parçası haline gelse de beraberinde büyük güvenlik riskleri getiriyor. "quishing" olarak bilinen sahte QR kod dolandırıcılıkları her geçen...
5. Anadolu Yemekleri Fotoğraf Yarışması Girne’de Düzenleniyor
Anatolia Turizm Akademisi, Turizm Eğitimi ve Eğiticileri Derneği (TUREDER) ve Uluslararası Final Üniversitesi Ünal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu iş birliğiyle düzenlenen...
Adana Şalgamı Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Türkiye’nin köklü gastronomi değerlerinden biri olan Adana şalgamı, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak uluslararası alanda resmen koruma altına alındı. Tarım ve Orman Bakanı...
Yeme-İçme Sektöründe Yeni Kriz: İşçilik Maliyetleri Cironun Yarısına Dayandı!
Personel maliyetlerinin cironun yüzde 50’sine yaklaştığı ve işgücü maliyetlerinin yıllık bazda yüzde 34,2 arttığı yeme-içme sektöründe, işletmeler artık gıda israfının yanı sıra manuel operasyonların...
Yunanistan Liman ve Yemek Turizminde Dünyanın Zirvesine Oturdu
BoatBooker’ın 45 ülkede 1.000’den fazla destinasyonu analiz ettiği araştırmaya göre Yunanistan, yalnızca deniz yoluyla ulaşılan 349 yüksek puanlı restoranıyla “liman ve yemek” turizminde dünya...
Her Yirmi Yolcudan Biri Gökyüzünde Lahmacun Keyfi Yapmak İstiyor
Corendon Airlines, Mangal Döner iş birliğiyle uçuş menüsüne eklediği Mangal Lahmacun ile gökyüzünde Türk mutfağına güçlü bir imza atıyor. Kısa sürede en çok tercih...
İstanbul’da Sevgililer Günü’nde Ziyaret Edilebilecek En Mükemmel 10 Yer
Boğaz'ın ışıkları, tarihin dokusu ve aşkın büyüsüyle dolu bir gün... İstanbul, 14 Şubat 2026'da çiftlere unutulmaz anlar vaat ediyor: Sabah kültür ve sanat dolu...
Very Peri Cappadocia: Kapadokya’da Lüksü Sessizlik ve Anlam Üzerinden Yeniden Tanımlamak
Kapadokya’da lüks anlayışı yeniden tanımlanıyor; ihtişamın yerini sessizlik, sadelik ve anlam alıyor. Bu dönüşümün merkezinde yer alan Very Peri Cappadocia, ikinci yılında yalnızca bir...