Burçlara özel beslenme yöntemi ve beden sağlığı
Bu yiyeceği gerçekten yemek istiyor muyum? Bu rengi gerçekten giymek istiyor muyum? Bu eşyayı gerçekten kullanmak istiyor muyum? İşte bu sorularla kendimize bir yutkunma...
İzmir’de sushi deneyebileceğiniz mekanlar
Bazı insanlar sushi kelimesini duyar duymaz sevmediğini söylüyor. Fakat önyargısını kırıp bir kere deneyenler ise bir daha vazgeçemiyor. Burada önemli olan nokta doğru mekanda...
Yeme-İçme İşletmelerine Sıkı Denetim: İstanbul ve Antalya’ya Rekor Ceza!
Ticaret Bakanlığı, ocak-ağustos döneminde Türkiye genelinde 221 bin 634 işletmeyi denetleyerek, 210,5 milyon lira tutarında idari para cezası uyguladı. İstanbul ve Antalya'da fiyat etiketi...
Japonya’da İlk Hasat Şitaki Mantarı 2 Bin 200 Dolara Satıldı
Japonya'da deprem bölgesinde yetişen ilk hasat "nototemari" cins şitaki (şiitake) mantarı 350 bin yene (2 bin 200 dolar) müşteri buldu.TOKYO (AA) - Japon ulusal...
MasterChef’in ünlü jürileri ile çok özel
TV 8 ekranlarında izleyiciler ile buluşan MasterChef programının jüri üyeleri Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu, MAG yazarı Danilo Zanna'nın sayfalarına konuk oldu.İki özel insanla...
Çayyolu’nda güzel müzik ve kahve arayanların adresi: Paper
2-3 yıl kadar önce Bestekar Sokak’ta bohem iç mekan tasarımı ile kapılarını kahve severlere açan Paper Roasting Coffee, 1.5 yıl önce ikinci şubesini Ümitköy’de...
Yiyecek & içecek işletmelerinde etkili fiyatlandırma ve satış planı
Satış planlamasının, fiyatlandırma aşamasıyla eş zamanlı yürütülmesi gerekir. Uygulanabilir bir satış planı en temelde misafir verisini ve işletme beklentisini merkeze almalıdır. Uygulanabilir fiyatlandırma ve...
Antik dönemde yemek kültürü
‘Ne zaman ki tüm insanlar arasında mutluluk vardır; ne zaman ki evlerde sıra sıra oturan konuklar, yanı baslarındaki masalar ekmek ve et doluyken bir...
SECONDAudits yaz sezonu lansmanında! 2 ay ücretsiz!
Yiyecek & içecek işletmeleri ve otellerin F&B departmanları için alanında ilk, yeni nesil servis danışmanlığı şirketi SECONDAudits, yaz sezonu lansmanına başladı.‘SECONDAudits ile adım at,...
ABD’den Türk aşçılara 3 bin dolar maaşlı cazip teklif
Amerika; gastronomi mezunlarını dünyanın en iyi otellerinde çalışmaya davet ediyor. Yeni mezunlar ya da 3 yıllık aşçılık deneyimi olanlar Amerika’nın açtığı staj programı ile...