“The Taste Türkiye” birincisi belli oldu
Dünyanın öncü otel gruplarından Accor çatısı altındaki Novotel ve İbis Otel markalarının İstanbul Zeytinburnu lokasyonundaki otellerinin aşçıbaşı Muhittin Fidan, Fox TV'de yayınlanan "The Taste...
Mürver Restaurant bugün kapılarını yeniden açıyor
Pandemi dönemi sonrasında belirlenen kurallar dikkate alınarak dizayn edilen İstanbul Karaköy'deki Mürver Restaurant, Şef Yılmaz Öztürk'ün elinden çıkan yaz menüsü ile misafirlerine kapılarını yeniden...
Gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha Lyon başlıyor
Bu sene 19'uncusu yapılacak olan dünya yiyecek- içecek sektörünün kesişim noktası “Sirha Lyon”, 26 – 30 Ocak 2019 tarihleri arasında Fransa’nın Lyon kentinde gerçekleşecek.
200...
Very Peri Cappadocia: Kapadokya’da Lüksü Sessizlik ve Anlam Üzerinden Yeniden Tanımlamak
Kapadokya’da lüks anlayışı yeniden tanımlanıyor; ihtişamın yerini sessizlik, sadelik ve anlam alıyor. Bu dönüşümün merkezinde yer alan Very Peri Cappadocia, ikinci yılında yalnızca bir...
Gaziantep mutfağı Bodrum’a taşınıyor
Ege’nin en büyük turizm tesisi Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, Yalıçiftlik’te tadı damakta kalacak bir etkinlik düzenliyor. 23-27 Temmuz tarihleri arasında düzenlenecek Gaziantep Yemekleri...
2018’in en yetenekli pastacısı Azerbaycan’dan
Uluslararası düzeyde katılımcıların yer aldığı “Master Of Cake Başkent-Pasta Yarışması ve Pastacılık Festivali"'nde pasta şefleri yeteneklerini ortaya koydu. Dünya genelinde uzman jüri üyelerinin oylaması...
ibis Styles İstanbul Merter’in mutfağı Executive Chef Mustafa Çolak’a emanet
Dünyanın öncü otel gruplarından Accor Grubu bünyesinde yer alan Ibis Styles İstanbul Merter, otelin gastronomi ayağını güçlendirecek bir atama gerçekleştirdi ve bünyesine 30 yıla yakın...
Gaziantep fıstığı, dünyanın en ünlü Michelin Yıldızlı şeflerinin reçetesine giriyor
UNESCO’nun ‘Yaratıcı Şehirler Ağına’ dahil edilerek adını tüm dünyaya duyuran Gaziantep’te, bu yıl ilk kez düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali kapsamında 3 günde 250 bin...
Numan Kurtulmuş: Bölge mutfaklarımız Türkiye turizmini güçlendirecek
Bu yıl Travel Turkey İzmir Fuarı ile eş zamanlı düzenlenen 3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi'nde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş, "Ülkemiz bölgelerinin...
Radisson Blu Riyad’ın mutfağı Durmuş Uzun’a emanet
Kariyer hayatına birçok marka otel sığdıran Executive Chef Durmuş Uzun, dünyaca ünlü otel zinciri Radisson Hotel Group'un Riyad'da yeni açılan Radisson Blu Hotel & Residence, Riyadh...





















































