Executive Chef Murat Kalkandelen anlattı: Pandemi ile otel mutfaklarında neler değişti?
Hyatt Regency İstanbul Ataköy’ün Baş Aşçısı Executive Chef Murat Kalkandelen, pandemi döneminde gastronomi sektörünün otelcilik ayağında daha da hassaslaştığını vurgulayarak otel mutfağının minimalist etkiyle...
Banvit CEO’su Tolga Gündüz: Normalleşme süreci ile HORECA sektörü yeni yol haritasını belirliyor
Banvit CEO’su Tolga Gündüz ile yaptığımız röportajda; pandemi, normalleşme süreci ve HORECA sektörü hakkında konuştuk.
HORECA’nın “Yeni Normali” size göre neler olacak?
Pandemi döneminde evlerde kaldığımız, sokağa...
Müberra Eresin: Duran sistemi yeniden harekete geçirmeye çalışıyoruz
Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinDosya konumuzun bugünkü konuğu Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB) Başkanı Müberra Eresin... İşte resort ve şehir otellerindeki son durum...Konaklama...
Armağan Aydeğer: Kuzey Ege pandemi ile yeniden keşfedildi
Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinTürkiye'nin dört bir yanından turizm sektörü temsilcilerinin bölgelerindeki son durumu anlattıkları dosya konumuzun bugünkü konuğu Çanakkale'den ÇATOD (Çanakkale...
Tematik yıllar için bir yıl yeterli mi?
Yayına Hazırlayan: Cem Bişkin
---O---
27 Ağustos 2020 tarihinde düzenlenen “Patara Yılı Konseri”nde; Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy; “2021'in de yeniden Patara Yılı olarak...
İbrahim Halil Kılınç: Acentalarımız gerekli maddi desteği alamadı
Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinDosya konumuzun bugünkü konuğu TÜRSAB GAP Bölge Temsil Kurulu Başkanı Halil İbrahim Kılınç... Görev alanı kapsamında Adıyaman, Gaziantep, Kahramanmaraş,...
Volkan Kantarcı: 2019 rakamlarının ancak %30’unu yakalayabiliriz
Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinDosya konumuzun beşinci konuğu TÜRSAB Doğu Karadeniz Bölge Temsil Kurulu Başkanı Volkan Kantarcı... Volkan Kantarcı, Doğu Karadeniz turizmdeki...
Abdullah Tunçdemir: İran pazarı Van’ın geçim kaynağıdır
Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinDosya konumuzun dördüncü konuğu İranlı turistlerin uğrak noktası Van’dan VAHATUDER Dernek Başkanı ve Ayanis Turizm Genel Müdürü Abdullah...
Yüksel Türemez: Şartlı krediler acentalara ilaç olmadı
Dosya Konusu ve Yayına Hazırlayan: Cem BişkinPandemi sonrasında Türkiye genelinde turizmcilerin yaşadıklarını, sıkıntılarını ve beklentilerini ele aldığımız dosya konumuzun üçüncü konuğu TÜRSAB İstanbul Boğaziçi...
Yağız Öngen: Geçen seneden daha iyi bir doluluğa sahibiz
Dosya konumuzun ikinci konuğu olan Pinecone Boutique Hotel İşletmecisi Yağız Öngen, Kuzey Ege ve Kazdağları turizmindeki son durumu paylaştı. Pinecone Boutique Hotel İşletmecisi Yağız Öngen,...
İLGİLİ HABERLER
İstanbul Otelleri Rekabeti Değil, Değeri Korumalı
Basın Ekspres hattı, İstanbul’da son yıllarda hızla gelişen ve “otel koridoru” olarak anılan stratejik bir turizm ve iş bölgesi haline geldi. Ama/fakat Atatürk Havalimanı’nın...
Touch DMC’den Küresel Hamle: Latin Amerika’dan Afrika’ya Uzanan “All in One” Modeli
Touch DMC Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Şaf, bugün Latin Amerika’dan Afrika’nın güneyine uzanan operasyon ağı, cruise markası ve B2B rezervasyon altyapısıyla çok katmanlı bir...
İspanya, Türkiye Pazarında Vites Yükseltti: Madrid Tanıtımı, Yeni Uçuşlar ve Artan Talep
İspanya’nın Türkiye pazarındaki tanıtım ve büyüme stratejileri hız kesmeden devam ederken, Gonzalo Ceballos (İspanya Büyükelçiliği – Turizm Müsteşarı) ve Eren Lea Karsli (İspanya Turizm...
Sora DMC, Yeni Ofisiyle Asya Operasyonlarında Gücünü Artırıyor
Asya destinasyonları odağında B2B tur operatörlüğü faaliyetlerini sürdüren Sora DMC, İstanbul’daki yeni ofisine taşınarak operasyonel kapasitesini ve hizmet altyapısını güçlendirdi. Şirket, bu adımla birlikte...
Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi
2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...
Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza
Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...
Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı
GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....
Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj
Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...
Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem
Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!
08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde
Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...
Memnun ayrılan bir misafir potansiyel marka savunucunuz olabilir
Otelcilere, "Memnun ayrılmış bir misafir potansiyel marka savunucunuz olabilir' mesajı veren Wyndham Grand Istanbul Europe Hotel'den Sibel Mutlu Gür, misafir memnuniyeti için sıraladığı üç...
Turizm Güvercini
Ege Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı ve profesyonel turist rehberi Serdar Çelenk, yeni Turizm Bakanı'nın sektör içinden çıkmasına sevindiğini dile getirirken, sektördeki durumu özetleyen bir...
More World Travel’dan Güney Kore Atağı: Turizmciler Yeni Rotalar Keşfetti
More World Travel, düzenlediği Güney Kore Tanıtım Gezisi (Güney Kore İnfo’su) ile Türkiye’nin önde gelen seyahat acentelerini bu eşsiz destinasyonla buluşturdu.
Organizasyon kapsamında katılımcılar, Güney...
Küba’daki tek Türk lisanslı tur operatörü: Day Tours
Küba'daki resmi tur operatörü lisanı olan tek Türk şirketi olan Day Tours, otellerle direkt kontrat yapma, ofis açma, personel alma ve para transferi yapma...
İşte Fat Taxi’nin Türkiye yolculuğu…
2017'de kurulan, transfer ve yolcu taşımacılığı alanında teknoloji platformu olarak Fat Taxi 2019 yılında 17 bin kişiye hizmet sundu. Kendi alanında “Türkiye’nin en sevilen...
Polonezköy’de bir restorandan daha fazlası: Leonardo
İstanbul'un Beykoz ilçesinde eski adı ile "Adampol" olan Polonyalı köyü Polonezköy'de yer alan Leonardo Restoran-Cafe, yeşili maviyle buluşturan bir mekan! 1993'te restore edilerek hizmete açılan...
Siyasi gerginlikler Avrupa ülkelerinin talebini ciddi etkilemiş durumda!
Alanya-Türkler’de hizmet veren Sirius Deluxe Genel Müdürü İsmet Ergüleç yaptığı açıklamada, Ülkemizin büyük ve gerçek bir turizm ülkesi olduğunu ifade ederek, mevcut durumdan çok...
Ortadoğu pazarı Taksim’i bitirdi!
Düşen fiyatların turizmin ve turistin kalitesi de düşürdüğünü belirten Sea Travel Genel Müdürü Azade Dochi, “Türkiye turizmi içinde bulunduğu Ortadoğu sarmalından kurtulamadığı taktirde fiyatların...
İstanbul Otelleri Rekabeti Değil, Değeri Korumalı
Basın Ekspres hattı, İstanbul’da son yıllarda hızla gelişen ve “otel koridoru” olarak anılan stratejik bir turizm ve iş bölgesi haline geldi. Ama/fakat Atatürk Havalimanı’nın...
