Zihni Bilir

7 HABERLER 0 YORUMLAR
1992 Adana doğumlu olan Zihni Bilir, yiyecek içecek sektörüyle küçük yaşlarda babasına ait restoran sayesinde tanıştı. Lise eğitimini 2010 yılında Adana Nezihe Yalvaç Anadolu Turizm ve Otelcilik Lisesi, Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Mutfak Alanı’nda tamamladı. Akabinde Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü’ne devam etti ve buradan 2014 yılında mezun oldu. Yine mezun olduğu Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi’nde, Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Öğretmenliği alanında pedagojik formasyon eğitimi aldı. 2019 yılında ise Necmettin Erbakan Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği Bilim Dalı yüksek lisans eğitimi ’ne başladı ve an itibariyle yüksek lisans eğitimine tez aşamasında devam etmektedir. Turizm işletmeciliği alanında çeşitli kongrelerde bildirileri bulunmakla beraber, gastronomiye dair tüm konularda araştırmalar yapmaktadır. Eğitim hayatı boyunca turizm sektörünün yurt içi ve yurt dışı farklı lokasyonların’da otelcilik alanında mutfak, ön büro, restoran gibi departmanlarında tecrübe kazanan Zihni Bilir halen turizm sektöründe çalışmaya devam etmekle birlikte Turizm Günlüğü, Gurmeakademi ve Gastronomic Secrets'da yazılar yazmaktadır.

EN ÇOK OKUNANLAR

Travel Turkey İzmir, bu yıl hem fiziki hem de online olarak gerçekleşecek

Dünya turizm sektörünü bir araya getiren Travel Turkey İzmir Uluslararası Turizm Fuar ve Kongresi, bu yıl 3 – 5 Aralık 2020 tarihleri arasında düzenlenecek....

Antalya Turizm Fuarı 2021 Nisan ayına ertelendi

Bu yıl ikincisi 26 – 27 Ekim 2020 tarihinde Antalya Kongre Merkezi’nde düzenlenecek olan Antalya Turizm Fuarı 2021 Nisan yılına ertelendi. Ulusal ve uluslararası turizm...

Turizm ve Seyahat Fuarı EMITT 2022’ye ertelendi

10-13 Şubat 2021’de gerçekleşmesi planlanan Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı (EMITT) 9 – 12 Şubat 2022’ye ertelendi. Fuar idaresinin yaptığı son açıklama şöyle: EMITT...

Kovid-19’un İstanbul turizm sektörüne etkisi

İBB İstanbul Turizm Platformu ve TURSAB’ın katkılarıyla, Haziran - Ağustos 2020 tarihleri arasında, İstanbul’daki 246 turizm sektörü temsilcisi ile görüşülerek yapılan araştırmaya göre, Kovid-19...

Almanya’dan seyahat uyarısı için flaş Türkiye kararı!

Alman hükümetinin üç hafta önce aldığı karar uyarınca Türkiye'nin de aralarında bulunduğu pek çok ülkeye seyahat uyarıları bugün itibarıyla kaldırıldı. Fakat Türkiye'ye karşı bazı...

İngiltere’den Türkiye için şok karar!

İngiltere, Türkiye'den gelen yolculara 14 günlük karantina şartı getirdi. İngiltere, Türkiye ve Polonya'dan gelen yolculara 14 günlük karantina şartı getirdi. Ulaştırma Bakanı Grant Shapps bugün yaptığı...

Antalya turizminin Eylül performansı mercek altında…

Antalya Kent Konseyi Turizm Çalışma Grubu Başkanı Recep Yavuz, uçuş ve ziyaretçi rakamlarından yola çıkarak; Antalya turizminin Eylül ayı performansını mercek altına aldı. Coronavirus pandemisi...