8000 Yıllık Geleneğin Hikâyesi: Orange Wine Nedir, Nasıl Yapılır?

Beyaz üzümlerle yapılan fakat kırmızı şarap kadar karakterli bir gövdeye sahip olan Orange Wine, 8000 yıl öncesine uzanan yapım tekniğiyle şarap dünyasında yeniden yükselişe...

Türkiye’nin En İyi “İncili” Restoranları Açıklandı

Türkiye'nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan 'İncili Gastronomi Rehberi' ödül töreni gerçekleştirildi.Bir yılı aşkın süre boyunca titizlikle ve şeffaflıkla değerlendirilen restoranlara...

Buz Şarabı (Ice Wine) Nedir? Soğuk İklimlerin En Tatlı Sırrı

Donmuş üzümlerden elde edilen Buz Şarabı (Ice Wine), soğuk iklimlerin nadir ve zahmetli üretim yöntemleriyle ortaya çıkan en değerli tatlı şaraplarından biri. Türkiye’de üretilemeyen...

Kutsal Şarap: Vin Santo

Şarap severlerin ilgiyle takip edeceği, farklı şarap türleri üzerine yapacağım inceleme serisinin ilkini bir “Kutsal Şarap” ile açıyorum. Vin Santo Nedir? Vin Santo, Passito türü bir...

Yeni Nesil Harilton, Eğlence Dünyasına 5 Yıldızlı Bir Giriş Yaptı

5 yıldızlı Grand Harilton Hotel içerisinde, bölgesinde eşi benzeri olmayan Yeni Nesil Harilton’ın açılışı 3 Ekim Cuma akşamı gerçekleşti. Grand Harilton Hotel, açıldığı günden...

Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9. Yılında Kültür ve Gastronomiyi Kuşaktan Kuşağa Buluşturacak

10-11 ve 12 Ekim 2025 tarihlerinde Adana Merkez Park’ta düzenlenecek olan 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin tanıtım lansmanı, İstanbul Feriye’de gerçekleştirildi.Bu yıl 9. kez...

Gastronomi Oscar’ı Türkiye’ye Geldi: Baün’den İki Kitap, İki Ödül!

Balıkesir Üniversitesi'nden Prof. Dr. Mehmet Sarıoğlan ve yüksek lisans öğrencisi Rana Şat’ın birlikte kaleme aldığı iki gastronomi kitabı, dünyanın en prestijli gastronomi yarışmalarından biri...
İzmir uçak bileti

Hafta Sonu Planı: İzmir’in En Meşhur Yemekleri

Hafta sonu için kısa bir tatil planlamak istiyorsanız, İzmir tam size göre. Ege’nin bu güzel şehri hem tarihi atmosferi hem de mutfağıyla ziyaretçilerini büyülüyor....

Anadolu Gastro-Turizm Derneği ve Ankara Kalkınma Ajansı arasında gastro-turizm destek sözleşmesi imzalandı

ANKARA (AA) - Anadolu Gastro-Turizm Derneği (AGTD) ile Ankara Kalkınma Ajansı arasında gastro-turizm alanında teknik destek sözleşmesi imzalandı.AGTD'den yapılan açıklamaya göre, Ankara Kalkınma Ajansının...

Kapadokya, Michelin Rehberine Girdi

Kapadokya, 2026 restoran seçkisinde İstanbul, İzmir ve Muğla'nın ardından MICHELIN Rehberi’ne katılan en yeni destinasyon oldu.Türkiye’nin gözde turizm merkezlerinden Kapadokya, gastronomide de adından söz...

İLGİLİ HABERLER

Sora DMC

Sora DMC, Yeni Ofisiyle Asya Operasyonlarında Gücünü Artırıyor

Asya destinasyonları odağında B2B tur operatörlüğü faaliyetlerini sürdüren Sora DMC, İstanbul’daki yeni ofisine taşınarak operasyonel kapasitesini ve hizmet altyapısını güçlendirdi. Şirket, bu adımla birlikte...

Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi

2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...

Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza

Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...

Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı

GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....

Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj

Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...

Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem

Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık

Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!

08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Sora DMC Genel Müdürü Orhan Durmuş

Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!

Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...

Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu

19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...

Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde

Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Turizmde Türkiye’nin altyapısı sağlam

Turizm sektöründe yaşanan iniş çıkışların geride kaldığını söyleyen Rixos Oteller Grubu Başkanı Fettah Tamince, Türkiye'nin bu sürecin üstünden başarılı bir şekilde geldiğini belirtti. Berlin'de kapılarını...

Duayen turizmci yol gösterdi: Başarmıştık, yine başarabiliriz!

Turistik güzergah tasarımcısı, duayen turizmci Fest Travel’ın sahibi Faruk Pekin, sektörün geleceği için yol gösterdi: “Ucuz tatil ülkesi olarak sektörü geliştiremeyiz, kültür turizmi alanındaki...

Turizm ürünü sağlayıcıları için özel bir platform: M-Acenta

Otel ve tur rezervasyonları, vize, seyahat sigortası, rent-a-car, uçak ve otobüs bileti gibi turizm ürünü sağlayıcıları ile seyahat acentaları arasında ilişki kuran turizm işletmeciliği...

WTouristic pandemi sonrası operasyonlarına hız verdi

1996 yılından beri sektör deneyimine sahip WTouristic Kurucu Ortağı İzzet Savaryego, pandemi öncesinde kurduğu WTouristic’in operasyonları, sunduğu hizmetler ve faaliyetleri hakkında açıklamalarda bulundu. Röportaj: Yaşar...

MSC Cruises, 2019’da Türkiye’ye 10 bin kişi getirmeyi hedefliyor

Üç yıl aradan sonra, 2019 yılı itibariyle Türkiye’yi tekrar programlarına dahil ettiklerini belirten MSC Cruises’un Türkiye Genel Müdürü Necla Tuncel, “2019’da, MSC Lirica gemimizin...

İstanbul turizmi 2018’de daha iyi olacak!

Lokasyon olarak Ortadoğulu turistlerin ikincil tercihi olabilmeyi istediklerini ve bu şekilde bir strateji geliştirdiklerini söyleyen Mövenpick Hotel Istanbul Genel Müdürü Bozkurt Atabek, Ortadoğulu turistlerin...
SKYhub Online Gökhan Ege

HIS Travel dijitalde SKYhub Online markası ile gücüne güç katıyor

SKYhub Online Departman Müdürü Gökhan Ege ile HIS Travel çatısı altında yer alan “SKYhub Online” markasının kuruluş süreci, sunduğu hizmet ve avantajlar, markanın hedefleri...
Sağlık Turizminde Tehlike Çanları

Sağlık Turizminde Karşılaştığınız Sorunlardan Hukuken Kim Sorumlu?

Sağlık Turizminden Faydalanırken Karşılaştığınız Sorunlarda Hukuken Kim Sorumlu? Sağlık Turizmi Hukuku, Sağlık Turizmi Sorunları ve Hukuki Çözümlerin detayları özel haberimizde.Son yıllarda dünyanın birçok yerinden...

Royal Caribbean: Cruise gemilerinin Türkiye’ye asıl geri dönüşü 2020’de olacak!

Güvenlik endişesiyle Türkiye'yi seyahat rotasından çıkaran kruvaziyer şirketleri, geri dönüyor. Dünya'nın en büyük cruise şirketi Royal Caribbean International'ın Türkiye Temsilciliği Genel Müdürü Alper Taşkıranlar,...
Hyatt Regency Istanbul Ataköy Genel Müdürü Arcan Bayraktaroğlu

Hyatt Regency Istanbul Ataköy’ün yeni hedefi: MICE sektörü

Röportaj: Yaşar Çelik / Yayına hazırlayan: Cem Bişkinİstanbul Bakırköy’de yer alan Hyatt Regency Istanbul Ataköy oteli beşinci yılını kutluyor. Atatürk Havalimanı’nın taşınmasıyla bölge otellerinin...