İzmir’in meşhur sokak lezzetleri

Bir şehrin kimliğini, kültürünü, geçmişini çözebilmek için ne yapmalı sorusunun başta gelen cevaplarından biridir bence sokak yemeklerini deneyimlemek. Geçmişten günümüze şehrin her yerinde hatta...

Sağlıklı yılbaşı için altın öneriler ve lezzetli tarifler

Kovid-19 pandemisinin gölgesinde yeni yılı karşılamaya sayılı saatler kaldı. Pandemi kurallarına uygun olarak; bu yıl arkadaşlarımız ve akrabalarımızla olan kutlamalardan zorunlu olarak feragat edip...

Aşçılar moto kurye oldu

Pandemi sürecinden en çok etkilenen sektörlerden olan eğlence ve turizm sektöründe örgütlenme de artmaya başladı. Ehliyeti olan bazı aşçıların iş bulamadıklarından dolayı moto kurye...

Yılın son günlerinde 2020 değerlendirmesi

Koronavirüs; yatırımcıdan işletmeciye, çalışandan tüketiciye herkesin gündemini meşgul etmeye devam ediyor. 20 Kasım’da açıklanan yeni tedbirler sonrası misafir kabulüne kapatılan yiyecek & içecek işletmelerininse...

Bağışıklığı güçlendiren 5 kış çorbası tarifi

Bağışıklık sistemi güçlü olan kişiler kendilerini bakterilere, virüslere ve birçok yabancı maddeye karşı koruyor. Öyle ki içinde bulunduğumuz pandemi döneminde vücut direnci daha da...

İşte 2020 yılına damga vuran 15 gastronomi trendi

Şeflere ve öne çıkan gastronomi araştırmalarına göre 2020 yılının en trend gastronomi olaylarını sizler için araştırdım...Eskiye göre, 2020 yılının gastronomi trendlerindeki belirgin değişimin en...

Sokak lezzetleriyle ünlü 6 şehir

Bir bölgenin kültürünü ve coğrafyasını en iyi şekilde keşfetmenin yolu meşhur lezzetlerinden geçiyor. Özellikle de şehirlerin sokak yemekleri, toplumun damak zevkinin kültürle birleşmesinin bir...
MasterChef Türkiye

“MasterChef’te reyting için çok kötü şeyler yapılıyor”

Televizyonda yapılan her şeyin reyting kaygısıyla yapıldığını belirten Suat Durmuş, “MasterChef gibi programlar reyting almazsa sonunun geleceği bilindiği için kaygıyla yapılarak, ödün verilmeye başlanan...

Kars dünyanın sayılı peynir rotalarından biri olacak

Gelecek Turizmde kapsamında desteklenen "Kars Peynir Rotası Projesi" hayata geçti. Proje ile Kars'ın dünyanın sayılı peynir rotalarından biri olması hedefleniyor.Gelecek Turizmde kapsamında desteklenen "Kars...

Uzay Gastronomisi: Geleceğin anahtarı uzayda ne yiyeceğiz?

Ekmeğin 1985'ten beri Uluslararası Uzay İstasyonu'nda (ISS) temel bir malzeme olduğunu biliyor muydunuz?Son yıllardaki uzay uçuşlarına gösterilen ilginin artması ile küresel anlamda yeni arayışlar...

İLGİLİ HABERLER

Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi

2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...

Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza Açıldı

Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...

Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı

GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....

Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj

Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...

Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem

Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık

Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!

08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Sora DMC Genel Müdürü Orhan Durmuş

Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!

Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...

Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu

19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...

Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde

Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...

Kemal Ertem: 2025 Yeni Rotaların Yılı Değil, Gerçeklerle Yüzleşme Yılı Oldu!

2025 yılı, yurtdışı paket tur satışlarında ezberlerin bozulduğu, birçok destinasyonun popülerliğini yitirdiği ve seyahat alışkanlıklarının yeniden şekillendiği bir yıl oldu. Biz de bu dönüşüm...

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Odamigo acentalara daha çok kazandırıyor

A kalite bir helpdesk hizmeti veren, her durumda seyahat acentalarının yanında olmayı ilke edinen Odamigo Ways & Rooms, hem uçak hem otel hem tren...

Ceylan Gürs: İstanbul’a yeni bir değer kazandırmak için bu yola çıktık

İstanbul Karaköy’de “Tarihin içinde huzur ve konfor” mottosuyla yola çıkan Galata's Hotel kapılarını konuklarına açtı. Butik ve “tailor made” hizmetiyle fark yaratmayı hedefleyen Galata's...

Siyasi gerginlikler Avrupa ülkelerinin talebini ciddi etkilemiş durumda!

Alanya-Türkler’de hizmet veren Sirius Deluxe Genel Müdürü İsmet Ergüleç yaptığı açıklamada, Ülkemizin büyük ve gerçek bir turizm ülkesi olduğunu ifade ederek, mevcut durumdan çok...
Datça turizmi

Datça’yı turizmde markalaştıracak projeler geliyor

Turizm cenneti Datça, ilçenin turizm potansiyelini artıracak önemli tanıtım çalışmalarına hazırlanıyor. Muğla’da markalaşma çalışmalarının devam ettiğini söyleyen TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Bülent Karakuş, Datça’nın...

MSC Cruises, 9 Milyar Euro yatırım ile 13 gemili filosunu 23 gemiye çıkarmayı planlıyor

2016 ve 2017 yılında Avrupa, Güney Amerika ve Güney Afrika’da lider konumunda olan MSC Cruises, 9 Milyar Euro yatırım ile 2026 yılına kadar mevcut...

Anex Tour 2020 yılı için ne kadarlık pax hedefliyor?

Anex Tour Genel Müdür Yardımcısı Yasir Karaçor, 28 – 29 Ekim 2019 tarihlerinde düzenlenen Antalya Turizm Fuarı kapsamında Anex Tour’un 2019 yılı performansına ve...

Ortadoğulu turistte şikayet etmek yerine pozitif çözüme odaklanalım

Ortadoğulu misafirler hakkında şikayet etmek yerine çözüm önerilerine odaklanmak gerektiğini kaydeden Öztürkler, doğru bilgilendirme ve konumlandırma sayesinde birçok sorun diye tabir edilen aksaklıkların ortadan...

Kuşaklar değişse de; O hep “Halil Ağabey” olarak kalacak

Türkiye’nin tanıtımına önemli katkılar sağlayan turizm fotoğrafçısı Halil Tuncer; turizm camiasının Halil Ağabey’i çoğu insandan farklı, alışılmışın dışında bir hikayeye sahip. Zorluklarla başlayan Halil...

Otelcilikte Yeni Dönem: Yapay Zekânın Gücüyle Kişiselleştirilmiş Misafir Deneyimi

Yapay zekâ, son yıllarda yaşamımızın ayrılmaz bir parçası haline geldi. Hayatımızı daha hızlı, daha akıllı ve daha verimli hale getirdiği bir gerçek.Veri analizinden müşteri...

Hyatt Regency İstanbul Ataköy’ün yeni Executive Chef’i Samet Güney oldu

Zonguldak doğumlu olsa da Bolu/Mengen geni taşıyan Executive Chef Samet Güney, 16 yılı aşkın bir süredir kendine özgü dokunuşlarıyla harmanladığı tabaklarını, en son görev...