Conrad İstanbul Bosphorus’a yeni Executive Chef
Modern konaklama sektörünün öncüsü Hilton’un lüks markası Conrad İstanbul Bosphorus, mutfağını deneyimli şef Ziya Çıkrıkcı’ya emanet etti.İzzet Baysal Üniversitesi Mutfak Sanatlar Akademisi’nden mezun olan...
“The Taste Türkiye” birincisi belli oldu
Dünyanın öncü otel gruplarından Accor çatısı altındaki Novotel ve İbis Otel markalarının İstanbul Zeytinburnu lokasyonundaki otellerinin aşçıbaşı Muhittin Fidan, Fox TV'de yayınlanan "The Taste...
Fethiye’de ne yenir?
Tatilinizi Fethiye’de yapmaya karar verdiniz… Peki, Fethiye’nin yerel lezzetleri neler? Hangi tatları deneyimlememiz gerekir?Ege mutfağına hayran kalanlar için vazgeçilmez bir bölge olan Fethiye, birbirinden...
Gaziantep ‘GastroAntep Festivali’ ile yeniden dünya sahnesinde
Güneydoğu'nun ve Mezopotamya'nın dünyaya açılan penceresi olan Gaziantep, gastronomisini dünyaya GastroAntep Festivali ile tanıtmayı sürdürüyor.Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde Gaziantep'i Geliştirme Vakfı (GAGEV) ile işbirliği...
Mutfak teorileri…
Yakın zamanda turistik bir ilçenin turizm temsilcileri Bölge Otelciler Birliği Başkanlığında bir araya geldiler. Otelciler, yabancı turistlerin en çok otellerin mutfaklarından şikâyetçi olduklarının altını...
Yazın enerjinizi yükseltecek 10 besin
Yaz aylarında artan sıcaklıklarla beraber çoğumuz hem fiziksel hem de zihinsel olarak daha yorgun ve daha halsiz hissediyoruz. Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet...
Necdet Koç GASCONFAIR’in tüm detaylarını anlattı
“Sıradışı İnsanlardan Sıradışı Bir Proje” mottosuyla yola çıkan GASCONFAIR, 12 – 15 Şubat 2020 tarihlerinde Nişantaşı Üniversitesi Maslak NeoTech Kampüsü’nde gerçekleşecek. GASCONFAIR kapsamında düzenlenecek...
Bağlıkaya: Turizmde çeşitlilik sıkıntısı yaşıyoruz
Türkiye Gastronomi Köyü projesi, proje alanının da içinde bulunduğu Sarıyer'deki Life Park Bahçeköy'de düzenlenen bir basın toplantısıyla tanıtıldı. Burada bir konuşma yapan Türkiye Seyahat...
Norveç Somonu hakkında bilinmeyen 10 gerçek
Dünya genelinde her gün 14 milyon öğüne sağlık ve lezzet katan Norveç somonuna olan ilgi Türkiye'de de hızla artış gösteriyor. Norveç Deniz Ürünleri Konseyi'nin...
Michelin yıldızlı İspanyol Şef özel menüsüyle The House Hotel Karaköy’de
İstanbul’un nostalji kokan gözde semti Karaköy’ün merkezinde yer alan The House Hotel Karaköy, teras katındaki Kasa Lokanta & Bar’da, Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume...






















































