Antik dönemde yemek kültürü
‘Ne zaman ki tüm insanlar arasında mutluluk vardır; ne zaman ki evlerde sıra sıra oturan konuklar, yanı baslarındaki masalar ekmek ve et doluyken bir...
Tokat, gastronomi ve ekoloji ile markalaşmak istiyor
Türkiye’de ilk kez gerçekleşecek olan Ekolojik ve Gastronomik Turizm etkinliği 20-24 Haziran 2019 tarihlerinde Tokat’ta düzenleniyor.Organizasyonu gerçekleştiren TravelShop Turkey Genel Müdürü Murtaza Kalender etkinlikle...
Çırağan Palace “The 47” ile İstanbul’a yeni bir soluk getiriyor
Çırağan Palace Kempinski İstanbul bu yaz sezonu Boğaz’ın yanı başında açtığı yeni mekanı “The 47” ile şehre yepyeni bir soluk getiriyor.Açık havada, tarz...
Yaz akşamlarının yeni mekanı Grasidi Meyhane
Grand Hyatt İstanbul'un şehrin ortasına gizlenmiş yemyeşil bahçesine, tavernanın ruhunu, lezzeti ve ambiyansı ile getirecek yeni mekanı Grasidi Meyhane 7 Haziran'da açılıyor.Grasidi Meyhane,...
Yaza özel 9 sağlıklı salata
Salata, sağlıklı beslenme ve yaz diyeti deyince ilk akla gelenler arasında yer alıyor. Her biri kendine has tadı, rengi, aroması özellikle de serinletici özelliğiyle...
Etiyopya kültüründe bir Taksim akşamına ne dersiniz?
İki yıldır Beyoğlu'nun Taksim semtinde hizmet veren Habesha Restaurant, Etiyopya ezgileri ve dans gösterileri eşliğinde lezzetli yemekler hazırlıyor. Denemeyi düşünür müsünüz?
Değişik mutfakları merak ediyor...
Gastronomi sektöründe bir ilk: GASCONFAIR
Gastronomi sektöründe faaliyet gösteren profesyonelleri ve akademisyenleri bir araya getirecek olan GASCONFAIR öncesi etkinliğe dair bilgilendirme ve duyuru amaçlı bir basın toplantısı düzenlendi.Gastronomi sektörü...
Gastronomi dünyasını buluşturan platform: Gastroplatform
Türkiye'nin gastronomi alanında hizmet veren ilk ve tek insan kaynakları platformu Gastroplatform, gastronomi dünyasının nitelikli çalışanları ile sektörün en iyi işletmelerini aynı çatı altında...
Sağlıklı bir Ramazan için bu 12 kurala dikkat!
Ramazan'da sağlık sorunları yaşamamak için bazı kurallara dikkat etmeniz çok önemli. Peki oruç tutarken neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız?Oruç tutmak aslında son derece sağlıklı olsa...
Cafe İtaliano, 16 yılda 2,5 milyon misafire hizmet sundu
Global Restoran Grup bünyesinde 2003 yılında açılan Cafe Italiano hiç değişmeyen vizyonu ile 16 yıldır milyonlarca misafirini ağırladı.2003 yılında İstanbul Taksim'de açılan Cafe İtaliano,...
İLGİLİ HABERLER
Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi
2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...
Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza
Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...
Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı
GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....
Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj
Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...
Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem
Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!
08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!
Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...
Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu
19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...
Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde
Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...
Kemal Ertem: 2025 Yeni Rotaların Yılı Değil, Gerçeklerle Yüzleşme Yılı Oldu!
2025 yılı, yurtdışı paket tur satışlarında ezberlerin bozulduğu, birçok destinasyonun popülerliğini yitirdiği ve seyahat alışkanlıklarının yeniden şekillendiği bir yıl oldu. Biz de bu dönüşüm...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Bentour Reisen, İstanbul turlarını öne çıkarıyor
Bentour Reisen'in CEO'su Deniz Uğur, "Antalya'ya bir dönüş var ama biz bunu İstanbul'a da aktarmak istiyoruz. Marketing olarak İstanbul'u ön plana koyduk ve çalışmalarımıza...
Turizm Yatırımcıları Bu Fuarı Kaçırmamalı
Türkiye’de her geçen gün artan bir hızda büyüyen eğlence sektörüyle turizm yatırımcısını 6. kez buluşturacak olan Uluslararası Eğlence-Etkinlik, Park-Rekreasyon Endüstrisi ve Hizmetleri Fuarı ATRAX,...
Suudi acentalar Türkiye’ye geliyor
30 - 31 Ağustos tarihlerinde WOW Istanbul Hotels & Convention Center'da gerçekleşecek olan Uluslararası Hac ve Umre Fuarı, hem Türkiye'nin hem de Suudi Arabistan'ın...
Akademi ile turizm sektörü arasındaki köprüde Boğaziçi farkı!
Güçlü akademik yönü ile turizm sektörüne ulusal ve uluslararası çapta yönetici adayları yetiştiren Boğaziçi Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümü, öğrencileri sektör profesyonelleri ile buluşturmaya büyük önem...
ibis Styles İstanbul Merter’in mutfağı Executive Chef Mustafa Çolak’a emanet
Dünyanın öncü otel gruplarından Accor Grubu bünyesinde yer alan Ibis Styles İstanbul Merter, otelin gastronomi ayağını güçlendirecek bir atama gerçekleştirdi ve bünyesine 30 yıla yakın...
Seyahat acentalarının çözüm ortağı: BookingAgora
“Kaliteli hizmet”, “şeffaflık” ve “insan odaklı” çalışma prensipleriyle yazılım teknolojilerini yakından takip eden bookingagora.com yönetiminin üç önemli ismi, markanın serüvenini, sundukları hizmetleri ve acentalara...
Azerbaycan’ın gizli cennetine Türklerden büyük ilgi
Azerbaycan’ın üçüncü büyük şehri Sheki'nin tarihi otellerden biri olan Sheki Palace Hotel'de Genel müdür olarak 3 ay önce göreve başlayan Ersen Eğilmez, otelin kısa...
Balkanların güçlü DMC markası PCSTUR gözünü Londra’ya dikti
Röportaj: Yaşar Çelik / Yayına hazırlayan: Cem BişkinDestinasyon yönetimi firmalarından PCSTUR, yurt dışı yapılanmasına ağırlık verdi. PCSTUR, İngiltere operasyonlarını daha etkin ve daha hızlı...
Sektörler arası teknoloji Supernova’da şekillenecek
Avrupa’nın en büyük teknoloji zirvelerinden biri olan 'Supernova', teknoloji ve inovasyon alanlarında lider isimleri, uzman iş insanlarını, girişimcileri, yatırımcıları ve araştırmacıları bir araya getirmek için...
Semadirek Adası: 5 Seyahat Severin Gözünden Spiritüel Bir Ada
Materyalizmden uzak bir yaşama odaklanmak, ruhunu iyilik ve güzellikle iyileştirmek isteyenlerin hayat felsefesi olan spiritüellik; enerjisi, doğası ve doğallığıyla yüzyıllardır kaşif ve gezginlerin uğrak...
