Gastronomi sektöründe bir ilk: GASCONFAIR
Gastronomi sektöründe faaliyet gösteren profesyonelleri ve akademisyenleri bir araya getirecek olan GASCONFAIR öncesi etkinliğe dair bilgilendirme ve duyuru amaçlı bir basın toplantısı düzenlendi.Gastronomi sektörü...
Gastronomi dünyasını buluşturan platform: Gastroplatform
Türkiye'nin gastronomi alanında hizmet veren ilk ve tek insan kaynakları platformu Gastroplatform, gastronomi dünyasının nitelikli çalışanları ile sektörün en iyi işletmelerini aynı çatı altında...
Sağlıklı bir Ramazan için bu 12 kurala dikkat!
Ramazan'da sağlık sorunları yaşamamak için bazı kurallara dikkat etmeniz çok önemli. Peki oruç tutarken neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız?Oruç tutmak aslında son derece sağlıklı olsa...
Cafe İtaliano, 16 yılda 2,5 milyon misafire hizmet sundu
Global Restoran Grup bünyesinde 2003 yılında açılan Cafe Italiano hiç değişmeyen vizyonu ile 16 yıldır milyonlarca misafirini ağırladı.2003 yılında İstanbul Taksim'de açılan Cafe İtaliano,...
Metabolizmanızı Ramazan’a hazırlamak için 5 öneri
Ramazan, bu yıl yakıcı yaz sıcaklarına denk gelmese de uzun açlık ve susuzluk süresi nedeniyle, metabolizmayı olumsuz etkileyebilir.
Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı...
Gastronomi Turizmi Derneği Bursa’da
Merinos AKKM'de 2. Bursa Gıda Fuarı'nın açılışına AK Parti Bursa Milletvekilleri Mustafa Esgin ve Zafer Işık, Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Süleyman Çelik, Bursa...
Uzmanından Ramazan ayına özel beslenme önerileri!
Uzun bir bekleyişin ardından 11 ayın sultanı Ramazan geldi çattı! 17 saat açlık sonrası beslenme düzenimiz elbette değişecek. Peki, bu dönemde nasıl beslenmeliyiz? Hangi...
Matbah Restaurant Saray Mutfağı’nı Japonya’da tanıtacak
İstanbul’da konsept mutfakların öncüsü ve Osmanlı Saray Mutfağı’nın en iyi temsilcisi Matbah Restaurant, yerli misafirlerinin olduğu kadar, yabancı konukların da ilgisini çekmeye devam ediyor.
Bu...
Ekmek arası Türk Mutfağı
Zengin Türk Mutfağı’nın, dünyanın önde gelen mutfakları sıralamasında ön sıralarda yer alması gerekirken; belki de halen kimliğimizi doğru ifade edememenin sıkıntılı süreci bu alanda...
İtalyan kahve devi Caffé Vergnano, menüsüne Türk Kahvesi’ni ekledi
Türk kahvesi, Türkiye şubeleri dışında Avrupa'da ilk kez Caffé Vergnano 1882 Venedik Rialto şubesi menüsüne dahil edilerek dünyaya açılıyor.
Caffé Vergnano'nun Venedik Rialto'daki şubesinin Nisan...






















































