Gastronomi mezunlarına 3500 dolar maaşla staj imkanı
Amerika'nın açtığı staj programı gastronomi mezunlarını aylık 2500-3500 dolar arası maaşla dünyanın en iyi otellerinde çalışmaya davet ediyor.Amerika'nın gastronomi alanında çalışanlara özel açtığı staj...
Kurtulmuş’tan ‘gastronomi’ sitemi: Allah rızası için kullanmayın!
AKP Genel Başkan Vekili Numan Kurtulmuş, Kültür ve Turizm Bakanlığı döneminde kaldırılması için çok uğraştığını ifade ettiği gastronomi ifadesi hakkında "Allah rızası için şu...
Türk usulü Sarajevo’nun köftesi
Sarajevo'nun meşhur köftesi için kapsamlı bir Ar-ge çalışmasının ardından ortaya Türk damak tadına uyarlanmış nefis bir köfte çıktı!Ciddi bir çalışmanın ürünü olan projenin sorumlusu...
Bağışıklığı güçlendiren 6 doğal bitki çayı
Sonbaharla birlikte başta soğuk algınlığı ve grip olmak üzere birçok hastalık kolayca kapımızı çalabiliyor. Her dönem kendini yenileyen bakteri ve virüsler hastalıkları daha uzun...
Zülfikar Bekâr’ın yeni restoranı Un Po’ İstanbul Karaköy’de kapılarını açtı
Dünyaca ünlü restoran zinciri Eataly’i Türkiye’ye getiren Zülfikar Bekâr’ın yeni restoranı Un Po’ İstanbul Karaköy’de kapılarını açtı.İtalya’nın sıcak ve samimi trattoria restoranlarındaki konsepti yorumlayan...
İstanbul’un yeni gözde mekanı 1001 Lounge
Şık ve konforlu ambiyansı, günün her saatine uygun damakta iz bırakan zengin menüsü, imza kokteyllere sahip barı, fırın ve tatlı ürünlerinin yer aldığı pastanesi,...
Turistlerin en sevdiği 7 Türk içeceği
Türkiye binlerce yıldır farklı kültürlerin beşiği olmuş topraklarda yer alıyor. Asya ve Avrupa kıtalarının ortasında değişik uygarlıkların buluşma noktası olan anadolu mutfağı yiyecek içecek...
Laledan Restoranın menüsü tamamen yenilendi: Pasta & More
Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un Boğaz’a nazır Laledan Restoranı, öğle ve akşam yemekleri menüsünü tamamen yenileyerek ‘‘Pasta & More’’ konsepti ile taze makarnaların ve en...
Acı kırmızı biberin 5 önemli faydası
Türk mutfağının yanı sıra birçok dünya mutfağında yeri olan acı biberin tadı acı olsa da birçok faydası var."İçeriğindeki beta karoten, C vitamini, kapsaisin ve...
Vedat Milor: ‘Gevrek-simit’ tartışmasında İzmir lobisi kaybetti
Dünyanın en saygın sözlüklerinden biri olan Oxford İngilizce Sözlüğü'nün Ekim ayı güncellemesiyle birlikte birçok kelime sözlükteki yerini aldı. Bunlardan biri de 'simit' sözcüğü oldu....