Altınbaş Üniversitesi’nden “Engelsiz Lezzetler” projesi
Altınbaş Üniversitesi Gastronomi Uygulama Mutfağı’nda ”Engelsiz Lezzetler” projesi kapsamında Marmara İşitme Engelliler Derneği üyeleri ile Makaron Atölyesi gerçekleştirildi.
Proje hakkında bilgi veren Altınbaş Üniversitesi...
Radisson Blu Bosphorus İstanbul’da Mart ayı boyunca lezzet festivali
Radisson Blu Bosphorus İstanbul, Et Cetera restoranında “Hamsi Festivali” ve Cruise Lounge’da “Kestaneli Lezzetler” menüsü ile damak şöleni yaşatmaya hazır.
Radisson Blu Bosphorus İstanbul, İstanbul...
Tarihi Yarımada’nın vazgeçilmez adreslerinden biri olmaya aday
Skalion Hotel & Spa’nın teras katında yer alan Skalion Teras Cafe & Restorant, kariyeri boyunca önemli isimlerle çalışan Executive Chef Önder Gültekin imzalı lezzetleri,...
Genç aşçılara istihdam garantisi
Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık Yarışması, 27 Şubat 2019 tarihinde ikinci kez gerçekleştirilecek. Bu projeyle sadece yarışmada dereceye girenler değil, yarışmaya katılanların çoğuna staj...
14 Şubat’ta sevgililerin en romantik adresi: Falyanos by Kalyon
50 yılı aşkın lezzet yolculuğunda kendi müdavimlerini yaratan Falyanos by Kalyon, 14 Şubat Sevgililer Günü için unutulmayacak bir menü hazırladı.
Enfes tatları Marmara Denizi’nin muhteşem manzarası...
Gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha Lyon başlıyor
Bu sene 19'uncusu yapılacak olan dünya yiyecek- içecek sektörünün kesişim noktası “Sirha Lyon”, 26 – 30 Ocak 2019 tarihleri arasında Fransa’nın Lyon kentinde gerçekleşecek.
200...
Radisson Blu Riyad’ın mutfağı Durmuş Uzun’a emanet
Kariyer hayatına birçok marka otel sığdıran Executive Chef Durmuş Uzun, dünyaca ünlü otel zinciri Radisson Hotel Group'un Riyad'da yeni açılan Radisson Blu Hotel & Residence, Riyadh...
BigChefs’in yeni CEO’su Cenk Akın
Kısa sürede Türkiye’nin önde gelen restoran zinciri markası haline gelen BigChefs, markasını bir profesyonele emanet etti. Cenk Akın, toplamda 55 şubesi ve 2 bin 200 çalışanı...
Restoranlara ‘aidiyet duygusu’ verecek 6 önemli bilgi
Günümüzde restoranlar, sadece yemek yenilen yerler olmaktan çıkarak keyifle vakit geçirilen mekânlar haline geldi. Artık kaliteli yiyecek ve servis bir restoranın başarılı olması için...
Tünel Buselik hizmete açıldı
Geleneksel lezzetleri modern sunumuyla birleştiren Buselik, ikinci şubesiyle Tünel Residence Teras’ta hizmet vermeye başladı.Buselik, mevsimine göre kullanılan yöresel lezzetleri, fark yaratan özgün mezeleri...
İLGİLİ HABERLER
2025’te Gemiyle Yunan Adaları’na Gitmek İsteyenler Acele Etmeli!
Kruvaziyer sektöründeki deneyimiyle öne çıkan Özgü Alnıtemiz, 2025 sezonuna dair çarpıcı değerlendirmelerde bulundu. Alnıtemiz, kapasite sınırına yaklaşan Yunanistan turları için erken rezervasyon çağrısı yaparken,...
More World Travel’dan Güney Kore Atağı: Turizmciler Yeni Rotalar Keşfetti
More World Travel, düzenlediği Güney Kore Tanıtım Gezisi (Güney Kore İnfo’su) ile Türkiye’nin önde gelen seyahat acentelerini bu eşsiz destinasyonla buluşturdu.
Organizasyon kapsamında katılımcılar, Güney...
Asiana Airlines, Güney Kore Uçuşlarını Artırıyor: 2026 İçin Yeni Hedefler ve İş birlikleri Geliyor
Asiana Airlines Genel Müdürü Gukhee Kim ve Satış Müdürü Malwina Demir, bu yılki sefer artışlarının tur operatörleri ve seyahat acenteleriyle olan mevcut iş birliklerini...
Batman’dan Amerika’ya: Saladino Travel’ın İlham Veren Yolculuğu
Batman’da tarihi Hasankeyf’te başlayan turizm tutkusu, bugün İstanbul merkezli ve ABD’de ofisleri olan global bir marka olan Saladino Travel’a dönüştü. Genel Müdür Selahaddin Eyyubi...
HMS Otel Programı ile Konaklama Sektöründe Dijital Dönüşüm
HMS Hotel Management Systems’in Genel Müdürü Nermin Sezer ile otelcilikte dijital dönüşümün önemini konuştuk. HMS Otel Programı ve Kanal Yöneticisi, konaklama sektöründeki işletmelerin operasyonel...
TÜRSAB Bölge Temsil Kurulu Başkanı Ergün: Çanakkale ve Balıkesir’de Otel Dolulukları %70’e Ulaştı
TÜRSAB Çanakkale-Balıkesir Bölge Temsil Kurulu Başkanı Fatih Ergün: Bölgemiz yeni yıla güzel umutlarla başlayacak gibi duruyor. Şu an otellerimizin yüzde 70 doluluk oranına ulaştığını...
Ankara Rehberler Odası Başkan Adayı Birsen Bulan: “Yeni Bir Dönem İçin Hazırız”
Ankara Rehberler Odası (ANRO) seçimleri öncesinde başkan adayı olarak projelerini ve hedeflerini açıklayan Birsen Bulan, güçlü bir ekip ve kapsamlı projelerle meslektaşlarının sesi olmaya...
Genç Kore Turu ile Kore’ye Gitmeyen Kalmayacak!
2025 yılında Genç Kore Turu’yla Kore’ye yolculuk başlıyor! More World Travel’ın öncülük ettiği bu tur, K-Pop ve K-Drama tutkunlarını unutulmaz bir maceraya davet ediyor....
Aitken Spence Travels’ın Türkiye Stratejisi
Sri Lanka'nın lider destinasyon yönetim şirketlerinden Aitken Spence Travels, Türkiye pazarındaki büyüme potansiyelini değerlendiriyor. Genel Müdür Nalin Jayasundera, Türk turistlerin ilgisini çeken unsurları ve...
OTTO DMC, 2025’te Küresel Büyüme Hedefleriyle Yola Çıkıyor
OTTO DMC Turizm ve Ticaret A.Ş., 2025 yılında uluslararası pazarlarda büyüme hedefiyle kapsamlı bir yol haritası belirledi. Stratejik iş birlikleri ve yenilikçi hizmet anlayışıyla...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Japonya’yı Japon Markası SKYhub ile Keşfedin
Japonya turlarında büyük artış! 2023 yılında, Japonya’ya 48 grup gönderen SKYhub'ın Product Owner'i Orhan Durmuş, Japonya seyahatleri hakkında değerlendirmelerde bulundu. Japonya’yı Japon Markası SKYhub...
Ibis Styles Istanbul Bomonti’nin yatırımcısından iki yeni otel daha
Geçtiğimiz nisan ayında açılan Ibis Styles Istanbul Bomonti Hotel'in yatırımcısı İbrahim Aykaç, Şişli bölgesinde iki yıl içinde en az 200-300 yataklı 2 otel daha...
SKYHUB: Yurtdışı gruplarınızda acentaların kaliteli, güvenilir ve global çözüm ortağı
Dünyanın en büyük 20 turizm şirketi arasında olan, Japonya merkezli H.I.S Travel bünyesindeki SKYHUB, Türkiye de dahil olmak üzere dünya çapında 65 ülke, 275...
Turizm basınının duayen isminden EMITT serüveni
Röportaj: Yaşar Çelik / Yayına Hazırlayan: Cem BişkinTurizm gazeteciliği denilince; akla gelen ilk isim, yıllarını turizm gazeteciliğine vermiş Fehmi Köfteoğlu’yla EMITT 2019 Fuarı kapsamında,...
İstanbul otellerine ‘yazılım’ uyarısı
Kod Yazılım Marmara Bölge Sorumlusu Arda Erdal, haddinden kat ve kat pahalı satılıp kullanıcıya ancak Excell kadar yanıt verebilen PMS programlarının İstanbul otelciliğine yakışmadığını...
“Destinasyon yönetimine geçiş süreci en kısa sürede başlatılmalı”
Kayseri Erciyes A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Murat Cahid Cıngı, Türkiye'de başarılı bir destinasyon yönetimi uygulamasına imza atan; Kayseri Erciyes A.Ş.'nin faaliyetleri ve diğer...
Highlight Hotel Genel Müdürü Yusuf Erbaş’tan Bodrum turizmine dair öneriler
Bodrum turizminin, geçtiğimiz senelerde yaşanan olumsuz olayların ve 2017'de meydana gelen depremin ardından güzel bir sezon geçirmeye başladığını belirten Highlight Hotel Genel Müdürü Yusuf...
“Başarının yolu ‘iç misafirlerinizi’ mutlu kılmaktan geçiyor”
Ibis Styles Merter Hotel'in yeni Genel Müdürü Atalay Arıcıoğlu, yeni görevine yönelik hedeflerini ve atmayı planladığı yeni adımlar hakkında açıklamalarda bulundu. Ibis Styles Merter Hotel...
Siyasi gerginlikler Avrupa ülkelerinin talebini ciddi etkilemiş durumda!
Alanya-Türkler’de hizmet veren Sirius Deluxe Genel Müdürü İsmet Ergüleç yaptığı açıklamada, Ülkemizin büyük ve gerçek bir turizm ülkesi olduğunu ifade ederek, mevcut durumdan çok...
Duayen turizmci yol gösterdi: Başarmıştık, yine başarabiliriz!
Turistik güzergah tasarımcısı, duayen turizmci Fest Travel’ın sahibi Faruk Pekin, sektörün geleceği için yol gösterdi: “Ucuz tatil ülkesi olarak sektörü geliştiremeyiz, kültür turizmi alanındaki...
