Sürdürülebilir gastronomide yeşil ve çevreye duyarlı oteller
Yaşadığımız yüzyılda işletmelerin varlıklarını devam ettirebilmeleri için sosyal sorumluluk faaliyetlerine dikkat etmesi gerekmektedir. Özellikle sürdürülebilir gelecek için çevresel sorunların düzeltilmesi noktasında yeşil pazarlama faaliyetleri...
Şef Ömür Akkor ile canlı yemek sergisi Üsküdar’da
Anadolu’nun en eski lezzetlerinin izinden giden Şef, Yazar Ömür Akkor’un “Anadolu’nun Binlerce Yılı” canlı yemek sergisi Üsküdar’a geldi.Hayata geçirdiği projeler ve etkinliklerle Türkiye’nin en...
İşte Ekim ayı lezzet festivalleri
Her köşesi kendine has lezzetlerle dolu zengin bir mutfağa sahip olan ülkemizde lezzetin başrolde olduğu muhteşem festivaller yapılıyor. Gelin, Ekim ayında Türkiye’nin farklı illerinde...
Sofitel İstanbul Taksim’in mutfağı Executive Chef Muhittin Fidan’a emanet!
The Taste Türkiye Şampiyonu Muhittin Fidan, Sofitel İstanbul Taksim’in yeni Executive Chef’i oldu!Sofitel İstanbul Taksim’in mutfağı bundan sonra Muhittin Fidan nam-ı-değer Chef TinTin’e emanet....
Bir Gastronomi Yolculuğu: Şarap Mitolojisi
Mitolojiler birçoğumuzun bildiği üzere efsanelerden oluşmaktadır. Asma ve üzümle ilgili mitolojide birçok efsane bulunmaktadır. Asmanın bir ürünü olan üzüm ve şarap mitolojide ayrı bir...
Ankara’da yeni nesil bir pastane: Kakule Bakery
Yazın başından beri radarımda olan Kakule Bakery, Instagram algoritması sayesinde karşıma çıkan nadir olumlu şeylerden biri oldu. Çoğu zaman sosyal medyada sunulanın gerçek dünyadaki...
İstanbul’da füzyon mutfağını deneyimleyebileceğiniz 6 restoran
Füzyon mutfağı… Ülkece severek izlediğimiz MasterChef Türkiye programı sayesinde gastronomi terminolojisinden aşinalık kazandığımız kavramlardan biri, fakat bence en az bilineni.
PEKİ, NEDİR BU FÜZYON MUTFAK?
Kısaca...
Mutlaka denemeniz gereken Kore yemekleri
Sebze ve yeşillikler açısından zengin, hazırlama teknikleriyle de sindirim sistemi dostu Kore yemekleri, Türk mutfağına yakın lezzet kültürüyle pandemi döneminde sağlıklı beslenmek için ideal...
Homeros’un Odessa destanından günümüze gastronomi
Çağlar boyunca yaşayan medeniyetlerin kültürel mirası olan destanlar ve arkeolojik kalıntılar, eski dönemler ile ilgili olan günlük yaşam, inanış, siyasi durum gibi birçok etmen...
Çayyolu’nda güzel müzik ve kahve arayanların adresi: Paper
2-3 yıl kadar önce Bestekar Sokak’ta bohem iç mekan tasarımı ile kapılarını kahve severlere açan Paper Roasting Coffee, 1.5 yıl önce ikinci şubesini Ümitköy’de...
İLGİLİ HABERLER
2025’te Gemiyle Yunan Adaları’na Gitmek İsteyenler Acele Etmeli!
Kruvaziyer sektöründeki deneyimiyle öne çıkan Özgü Alnıtemiz, 2025 sezonuna dair çarpıcı değerlendirmelerde bulundu. Alnıtemiz, kapasite sınırına yaklaşan Yunanistan turları için erken rezervasyon çağrısı yaparken,...
More World Travel’dan Güney Kore Atağı: Turizmciler Yeni Rotalar Keşfetti
More World Travel, düzenlediği Güney Kore Tanıtım Gezisi (Güney Kore İnfo’su) ile Türkiye’nin önde gelen seyahat acentelerini bu eşsiz destinasyonla buluşturdu.
Organizasyon kapsamında katılımcılar, Güney...
Asiana Airlines, Güney Kore Uçuşlarını Artırıyor: 2026 İçin Yeni Hedefler ve İş birlikleri Geliyor
Asiana Airlines Genel Müdürü Gukhee Kim ve Satış Müdürü Malwina Demir, bu yılki sefer artışlarının tur operatörleri ve seyahat acenteleriyle olan mevcut iş birliklerini...
Batman’dan Amerika’ya: Saladino Travel’ın İlham Veren Yolculuğu
Batman’da tarihi Hasankeyf’te başlayan turizm tutkusu, bugün İstanbul merkezli ve ABD’de ofisleri olan global bir marka olan Saladino Travel’a dönüştü. Genel Müdür Selahaddin Eyyubi...
HMS Otel Programı ile Konaklama Sektöründe Dijital Dönüşüm
HMS Hotel Management Systems’in Genel Müdürü Nermin Sezer ile otelcilikte dijital dönüşümün önemini konuştuk. HMS Otel Programı ve Kanal Yöneticisi, konaklama sektöründeki işletmelerin operasyonel...
TÜRSAB Bölge Temsil Kurulu Başkanı Ergün: Çanakkale ve Balıkesir’de Otel Dolulukları %70’e Ulaştı
TÜRSAB Çanakkale-Balıkesir Bölge Temsil Kurulu Başkanı Fatih Ergün: Bölgemiz yeni yıla güzel umutlarla başlayacak gibi duruyor. Şu an otellerimizin yüzde 70 doluluk oranına ulaştığını...
Ankara Rehberler Odası Başkan Adayı Birsen Bulan: “Yeni Bir Dönem İçin Hazırız”
Ankara Rehberler Odası (ANRO) seçimleri öncesinde başkan adayı olarak projelerini ve hedeflerini açıklayan Birsen Bulan, güçlü bir ekip ve kapsamlı projelerle meslektaşlarının sesi olmaya...
Genç Kore Turu ile Kore’ye Gitmeyen Kalmayacak!
2025 yılında Genç Kore Turu’yla Kore’ye yolculuk başlıyor! More World Travel’ın öncülük ettiği bu tur, K-Pop ve K-Drama tutkunlarını unutulmaz bir maceraya davet ediyor....
Aitken Spence Travels’ın Türkiye Stratejisi
Sri Lanka'nın lider destinasyon yönetim şirketlerinden Aitken Spence Travels, Türkiye pazarındaki büyüme potansiyelini değerlendiriyor. Genel Müdür Nalin Jayasundera, Türk turistlerin ilgisini çeken unsurları ve...
OTTO DMC, 2025’te Küresel Büyüme Hedefleriyle Yola Çıkıyor
OTTO DMC Turizm ve Ticaret A.Ş., 2025 yılında uluslararası pazarlarda büyüme hedefiyle kapsamlı bir yol haritası belirledi. Stratejik iş birlikleri ve yenilikçi hizmet anlayışıyla...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Dört yıldızlı oteller neden markalaşıp ön plana çıkamıyor?
Oran Hotel İstanbul Genel Müdürü Ferhat Argın, beş yıldızlı otellerin fiyatları aşağıya çekerek orta sınıftaki pazar payını arttırmaya çalışmalarının dört yıldızlı otellerin markalaşmasını zorlaştırdığını...
Highlight Hotel Genel Müdürü Yusuf Erbaş’tan Bodrum turizmine dair öneriler
Bodrum turizminin, geçtiğimiz senelerde yaşanan olumsuz olayların ve 2017'de meydana gelen depremin ardından güzel bir sezon geçirmeye başladığını belirten Highlight Hotel Genel Müdürü Yusuf...
Kplus Bilişim’den turizm sektörü yazılımında yeni gelişmeler
Travelrobot ürünü ile turizm sektörünü odağına alan KPlus Bilişim Teknolojileri A.Ş., yoluna doludizgin devam ediyor. KPlus, en yeni teknolojileri kullanarak yazılım tarafında acentalara, satışlarında...
Deniz Gönenç, Karadağ Turizminin Son Trendlerini Anlattı
Karadağ merkezli Zeta Travel’ın Sahibi Deniz Gönenç, tüm segmentler açısından Karadağ turizminin son trendlerini paylaştı. Deniz Gönenç, Karadağ TurizmininKaradağ, Türk seyahat severler arasında her...
Prontotour yeni atağına hangi güçlü isimle başlıyor?
Yeni yılda yurt içi operasyonlarına daha fazla ağırlık vermek isteyen Prontotour, önemli bir ismi kadrosuna kattı. Kültür turlarında sektörde tanınan bir isim olan Hakan...
Datça’nın parlayan yıldızı Dalya Resort Otel
Hataylı saygın inşaat şirketi Öz Çağ Giyim Tekstil İNŞ ve TİC. LTD. ŞTİ. ait olan 148 odalı Dalya Resort Otel, yöresel her şey dâhil...
Aslı Toktaş: Yenilenme çalışmaları otelimizin mimarisiyle sınırlı kalmadı
Tarihi Yarımada’da Kumkapı otellerinden Skalion Hotel & Spa, renovasyon sonrasında yenilenen dış cephesi ve yeni konseptiyle konuklarını ağırlamaya başladı. Skalion Hotel & Spa Satış...
Turkic Council to promote the Modern Silk Road Joint Tour Package
Ambassador Ramil Hasanov, Secretary General of the Cooperation Council of Turkic-speaking States (Turkic Council) explained that the Turkic Council is an international institution established...
Öger Tours, Türkiye’deki hedeflerini ve iki yeni otelini anlatıyor
Öger Tours Genel Müdürü Songül Göktaş Rosati, 2019 Türkiye uçuş planlarında yüzde 30 büyüme olduğunu söyleyerek, ülkemizde açacakları iki otelle yeni nesile hitap edeceklerini bildirdi.
Avrupa...
Odamigo Flights ile biletleyemediğiniz uçuş kalmayacak
“Kesemediğiniz bilet kalmasın” sloganı ile hareket eden Odamigo Flights, acentelerin daha fazla kaynağa daha rahat erişmesini sağlayarak; hem müşterilerine karşı mahcup olmasını engelliyor, hem...
