2022’de Katar’da açılacak 10 yeni müthiş restoran
FIFA 2022 Katar Dünya Kupası ile gözlerin Orta Doğu'ya çevrildiği şu günlerde Katar, bir dizi yeni uluslararası restoranın açılışına hazırlanıyor. Yeni yeme içme mekanları,...
En romantik Sevgililer Günü programları
Yılın en romantik günü olan 14 Şubat Sevgililer Günü'nü hafta sonunu birleştirerek aşk dolu bir molaya dönüştürmek isteyenler; ister İstanbul'un en güzel otellerinde konaklama,...
Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisi ve yiyecek içecek
Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisini hemen herkes duymuştur, peki bu kuramın yiyecek ve içeceklerle ilgisini? Duymadınız mı? O zaman hızlıca anlatalım.Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisi (1943) temelinde insanın...
ibis Styles İstanbul Merter’in mutfağı Executive Chef Mustafa Çolak’a emanet
Dünyanın öncü otel gruplarından Accor Grubu bünyesinde yer alan Ibis Styles İstanbul Merter, otelin gastronomi ayağını güçlendirecek bir atama gerçekleştirdi ve bünyesine 30 yıla yakın...
TURYİD’in yeni yönetim kurulu belli oldu
TURYİD’in yeni yönetim kurulu belli oldu. Kaya Demirer yeniden TURYİD Başkanı seçildi.TURYİD'in 13. olağan genel kurulu Sunset Restaurant’ta yapıldı. Kaya Demirer’in 6. Dönem TURYİD...
Kemal Can Yurttaş Aila’nın yeni Chef de Cuisine’i oldu
Türk mutfağının yeni nesil temsilcisi Aila’nın Chef de Cuisine görevine genç ve yetenekli şef Kemal Can Yurttaş getirildi.Henüz 15 yaşındayken lise eğitimi sırasında başlayan...
Yılbaşı Gecesi İstanbul’da Gidilecek 8 Mekan Önerisi
Her sene yılbaşını güzel bir yerde eğlenerek geçirmenin hayalini kurup bir türlü fırsat bulamayanlardanım. Fakat yılbaşı bana hep romantik atmosferi ve heyecan verici konseptiyle...
Gastronomi ve renkler arasındaki ilişki
Renklerin insan tercihleri üzerindeki etkileri hepimiz tarafından bilinen bir gerçektir (Jalil, Yunus ve Said; 2011; Spance, 2015). Gastronomide de ürünün sunumu kadar yemeğin görüşü...
En sevilen kış lezzetlerini bu rotalarda keşfedin
Kış soğuklarının yaklaşması kimilerini üzse de kimilerini çok sevindiriyor çünkü bu mevsimi güzelleştiren bazı yiyecek ve içecekler var. İçimizi ısıtan, bağışıklığımızı güçlendiren kış lezzetlerinin...
Mavişehir’in çehresini değiştirecek bir kitabevi
Bir İzmirli olarak; şehirdeki, tekrardan uzak ve kendi içinde gizli bir yolculuk hikayesi ile hedef kitlesi olan, tasarımı düşünülmüş yeni mekanlar ile tanışmak beni...
İLGİLİ HABERLER
Turizmde Yeni Bir Dönem: Cenifi, Deneyim Odaklı ve Dijital Seyahat Ekosistemini Hayata Geçirdi
2025 yazında, turizm sektöründe uzun yıllar boyunca edindikleri tecrübe, uluslararası bağlantılar ve yenilikçi vizyonlarını tek çatı altında buluşturan üç isim — Sonat Balkan, Arif...
Türkiye’nin İlk ve Tek Longevity Odaklı Sağlıklı Yaşam Merkezi: Hunza Açıldı
Doğayla uyumlu yaşam, bedensel yenilenme ve zihinsel arınma... Hunza Longevity, 120 yıl yaşayan uzun ömürlü bir halkın bilgeliğinden ilham alarak sağlıklı yaşamın anlamını yeniden...
Türkiye’nin Acente Dostu Platformu: Odamigo, Uçuş, Otel ve Treni Aynı Çatıda Topladı
GDS’te Olmayanı Getiren, Teminat İstemeyen Tek Platform! Odamigo Kurucusu A. Levent Apaydın, TurizmGünlüğü.com’a verdiği röportajda, Odamigo’nun vizyonunu, sunduğu ürünleri ve sektöre kattığı yenilikleri anlattı....
Corendon Havayolları Halka Arz Olmaya Hazırlanıyor! Yıldıray Karaer ile Röportaj
Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, turizmde değişen dengeleri ve sektörün karşılaştığı zorlukları değerlendirdi. Pilot krizinden her şey dahil sistemine, Avrupa pazarındaki algıdan...
Fly Wing Turizm’den Sektöre Çok Markalı Yaklaşım: Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com ile Yeni Dönem
Fly Wing Turizm, turizm sektörüne yalnızca tek bir marka ile değil; Dubaitatili.com, Tatildenereye.com ve Acenteam.com gibi alanında uzmanlaşmış alt markalarıyla çok katmanlı ve yenilikçi...
Cansu Varlık: Türkiye Turizminin Geleceği Güven, Kalite ve Dijitalleşmede!
08WTatil Yönetici Ortağı Cansu Varlık, Turizm Günlüğü’ne verdiği röportajda Türkiye turizminin geleceğini şekillendirecek üç temel unsuru “güven, kalite ve dijitalleşme” olarak tanımladı. Pandemi sonrası...
Orhan Durmuş: 15 Saniyelik Bir Reels, Binlerce Kataloğa Bedel!
Turizm sektöründe dijital içeriklerin etkisi her geçen gün artıyor. Orhan Durmuş, kısa videoların geleneksel tanıtım araçlarının yerini aldığını vurgulayarak, “15 saniyelik bir Reels, binlerce...
Yücel Çakır: Geleneksel Yapılar Eriyor, Turizmde Dönüşüm Zorunlu
19Pandemi sonrası hızla toparlanan turizm sektörü, artık çok daha kırılgan ve dinamik bir yapıya sahip. Tüketici davranışlarının değiştiğine dikkat çeken Yücel Çakır, dijitalleşmenin ve...
Hakan Şen: Turizmin Geleceği, Gençlerin ve Yenilikçiliğin Ellerinde
Etkinlik ve organizasyon dünyasında yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken Dali Events’in Kurucusu Hakan Şen, Turizm Günlüğü’ne verdiği özel röportajda turizm sektörünün güncel durumunu, TÜRSAB ve...
Kemal Ertem: 2025 Yeni Rotaların Yılı Değil, Gerçeklerle Yüzleşme Yılı Oldu!
2025 yılı, yurtdışı paket tur satışlarında ezberlerin bozulduğu, birçok destinasyonun popülerliğini yitirdiği ve seyahat alışkanlıklarının yeniden şekillendiği bir yıl oldu. Biz de bu dönüşüm...
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
Air Albania turizmde ve ticarette Arnavutluk’u yükseklere taşıyor
Türk Hava Yolları'nın ortaklığında kurulan Arnavutluk’un bayrak taşıyıcı firması Air Albania, operasyonlarıyla hem ticaret alanında hem turizm alanında hem de ülkenin tanıtımında diğer ülkelerle...
Ofton İnşaat, Elysium markasıyla yeni otel yatırımlarını nerede yapacak?
İstanbul Taksim'de yer alan The Elysium İstanbul, Ofton Holding bünyesinde büyümesine hız kesmeden devam ediyor. Ofton Holding, otelcilikte kendi markası The Elysium ile hem...
Spa Hizmetleri Otel Gelirlerini Nasıl Şekillendiriyor? İstanbul Otellerindeki Yeni Trendler
İstanbul, dünya genelindeki turistler için cazibe merkezi olmayı sürdürüyor. Bu dinamik şehirde otel işletmeciliği, sürekli gelişen rekabetçi bir sektör haline geldi. Marriott International bünyesindeki...
Çanakkale turizmi Köprü Projesi ile yükselecek
Dünyanın en uzun asma köprüsü olacak 1915 Çanakkale Köprüsü ve Otoyolu Projesi'nin finansmanı tamamlandı. ÇATOD Başkanı Armağan Aydeğer, köprüyle birlikte İstanbul'a olan mesafenin yaklaşık...
M-otel ile tatilinizi hayalinize göre planlayın
Turizm sektöründe online seyahat siteleri arasında Türkiye’nin ilk meta search arama sistemiyle hizmet veren m-otel.com, "Biz size sadece bir semt adıyla bulabileceğiniz otelleri değil,...
Seyahat acentalarının çözüm ortağı: BookingAgora
“Kaliteli hizmet”, “şeffaflık” ve “insan odaklı” çalışma prensipleriyle yazılım teknolojilerini yakından takip eden bookingagora.com yönetiminin üç önemli ismi, markanın serüvenini, sundukları hizmetleri ve acentalara...
Yağız Öngen: Geçen seneden daha iyi bir doluluğa sahibiz
Dosya konumuzun ikinci konuğu olan Pinecone Boutique Hotel İşletmecisi Yağız Öngen, Kuzey Ege ve Kazdağları turizmindeki son durumu paylaştı. Pinecone Boutique Hotel İşletmecisi Yağız Öngen,...
Hotelya, dünya otelleri için mobilya üretiyor
Son yıllarda otel sayısının artması, rekabetin daha çetin olmasıyla otellerin beklentileri tasarım ve konsept yönünde farklılaştı. Otelleri birbirlerinden ayıran en önemli özellikleri kendilerine özgü...
Öger Tours, Türkiye’deki hedeflerini ve iki yeni otelini anlatıyor
Öger Tours Genel Müdürü Songül Göktaş Rosati, 2019 Türkiye uçuş planlarında yüzde 30 büyüme olduğunu söyleyerek, ülkemizde açacakları iki otelle yeni nesile hitap edeceklerini bildirdi.
Avrupa...
Şah inn Paradise: Referandum sonrası turizmde umutlar yükseldi
Referandum öncesi durağanlaşan ekonominin rahatlamasının iç pazar ve turizme olumlu yansımalar getirdiği iddia edildi. 2017 yılında turizm sektörünün beklentileri yükseliyor.
Şah inn Paradise Genel Müdürü...
