Gastronomi sektöründe bir ilk: GASCONFAIR
Gastronomi sektöründe faaliyet gösteren profesyonelleri ve akademisyenleri bir araya getirecek olan GASCONFAIR öncesi etkinliğe dair bilgilendirme ve duyuru amaçlı bir basın toplantısı düzenlendi.Gastronomi sektörü...
212 yıllık Lebon pastanesi kapandı
İstiklal Caddesi'nde 212 yıldır faaliyet gösteren Lebon Pastanesi, kepenk kapattı. Gerekçe ise, tarihi pastanenin sahiplerinin mülk sahibinin istediği 10 bin dolar, yani yaklaşık 185...
İtalyan Şef Danilo Zanna’dan lezzet ve seyahat tutkunları için öneriler
"Elin Oğlu" TV programı ile isminden söz ettiren, yeni sezonda TV8 ekranında yayınlanan MasterChef programında jüri koltuğunda izleyicilere tekrar "Merhaba" diyen MAG yazarı Danilo...
2018’in en yetenekli pastacısı Azerbaycan’dan
Uluslararası düzeyde katılımcıların yer aldığı “Master Of Cake Başkent-Pasta Yarışması ve Pastacılık Festivali"'nde pasta şefleri yeteneklerini ortaya koydu. Dünya genelinde uzman jüri üyelerinin oylaması...
İstanbul 5’inci Kürt Böreği Festivali düzenlenecek
İstanbul 5’inci Kürt Böreği Festivali, 29 Mayıs'ta Çekmeköy Taşdelen Mesire alanında, etkinliklerle düzenlenecek. Ahmet Tüzün, “Kürt böreği Rengo Mehmet’in sofralarımıza kazandırdığı bir börek” dedi.DUVAR...
Adana’nın ‘acısı’ Bodrum’da çıktı!
Hapimag Sea Garden Bodrum’un ev sahipliğinde düzenlenen Adana Lezzet Günleri’nde, birbirinden yetenekli şefler hünerlerini sergiledi. Üç gün süren etkinlik boyunca Adana’nın ünlü restoranları ve...
Aila, yeni yılda yeni menüsüyle iddialı
Aila, Anadolu’nun dört bir yanından lezzetlerle hazırlanan yeni lezzet yelpazesiyle misafirlerine eşsiz anlar yaşatıyor.
Geleneksel motiflerle bezeli iç mimarisi, müzik dolu akşamları ve Şef Umut...
Lokanta Nevnihal kahvaltısıyla mutluluk vaat ediyor
Güne enerjik bir başlangıç yapmak için lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı gibisi yok. Bir de o kahvaltı açık havada yapılıyorsa tadından yenmez. Türkiye’nin dört...
Yarıyıl tatilinde çocuklar için pratik beslenme ipuçları!
"Sömestir tatili; kışın en soğuk ve bulaşıcı hastalıkların en yaygın dönemine denk geldiği için çocuklarımızın bu dönemde, besleyiciliği yüksek gıdalar ile beslenmesine dikkat etmeliyiz"...
İşte 2020 yılına damga vuran 15 gastronomi trendi
Şeflere ve öne çıkan gastronomi araştırmalarına göre 2020 yılının en trend gastronomi olaylarını sizler için araştırdım...Eskiye göre, 2020 yılının gastronomi trendlerindeki belirgin değişimin en...